Alkoholi tarbimise kiirus sõltub klaasi kujust
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Briti teadlased on kindlaks teinud, et alkoholi imendumise kiirust mõjutab klaasi kuju, milles see valatakse.
Maailma Terviseorganisatsiooni sõnul muutub alkoholi kuritarvitamine nooremale põlvkonnale kiireloomuliseks probleemiks. Joomine põhjustab igal aastal 2,5 miljonit surmajuhtumit.
Bristoli Ülikooli (Ühendkuningriik) dr Angela Ettwoodi juhitud meeskond viis läbi eksperimendi, et selgitada välja, kas paagi kuju mõjutab alkohoolsete jookide tarbimise kiirust.
Teadlased valisid 160 inimest vanuses 18 kuni 40, kes jooki õlut regulaarselt, kuid ei kuritarvitanud seda. Vabatahtlikud jagunesid juhusliku valiku abil mitmesse rühma.
Teadlased soovitasid osalejatel nautida dokumentaalfilmi looduse kohta, mis hõlmasid 177 või 354 ml tume õlut või sooda klaasist, millel on sirged või kõverad seinad. Selle teema filmi displei valiti mitte juhuslikult. Seda tehti nii, et igav olev õlu ei saaks midagi peale juua jooba jooba.
Katse tulemusena oli võimalik tõestada, et mittealkohoolse joogi imendumisvõime ei mõjutanud võimsust, kuid õlle tarbimise määr oli erinev. Nende rühmade inimesed, kes said kumerad klaasid, jõid piima kiiremini ja need, kes imendusid vahust jookist sirgedest, olid aeglasemad.
Ajal intervall on järgmised: sisu prillid, kitseneb allapoole, -pruukija lõpetanud kaheksa minutit, ja need, kes said roogasid otse seinad - kolmteist.
Teadlased viitavad, et inimesel, kes jooksevad kõverdatud laevalt, on raskem hinnata joogi tarbimise mahtu ja kiirust.
Pärast joomist valmistatud õllega astusid vabatahtlikud piltide hindamisega laval. Neid aineid, kes olid 8 minutiga õlut juurinud, eksisid ka veekoguse hindamisel kaarjas kruus. Selle vea ulatus vastas samasugusele "kiirendusele", millega nad õlut tegelikult reaalselt jõid said.
Alkoholi kasutamisel kohandab inimene vaimselt joogi imendumise vajalikku õiget kiirust.
Kui klaas, millest ta joob, loob optilise illusiooni, see on valus õigus hinnata sisu maht, seega "vale" määra selle tarbimine ületatakse, ja see ähvardab "büst" ja mõju alkoholimürgistuse.
Kuid mõned teadlased on väljendanud kahtlusi selle uuringu objektiivsuses. Katseisikud olid inimesed, kes kasutasid iga päev umbes 12 liitrit õlut, nii et nad ei hooli prillide suurusest, kujust ja muudest omadustest.