Uued väljaanded
Alkoholi tarbimise kiirus sõltub klaasi kujust.
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Briti teadlased on avastanud, et alkoholi imendumise kiirust mõjutab klaasi kuju, millesse see valatakse.
Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel on alkoholi kuritarvitamine muutumas noorema põlvkonna jaoks pakiliseks probleemiks. Purjusolek tapab igal aastal 2,5 miljonit inimest.
Bristoli Ülikooli (Suurbritannia) dr Angela Attwoodi juhitud ekspertide meeskond viis läbi katse, et selgitada välja, kas anuma kuju mõjutab alkohoolsete jookide tarbimise kiirust.
Teadlased valisid 160 inimest vanuses 18–40, kes jõid regulaarselt õlut, kuid ei kuritarvitanud seda. Juhusliku valiku abil jagati vabatahtlikud mitmesse rühma.
Teadlased palusid osalejatel vaadata loodusdokumentaali, juues sirgetest või kumeratest klaasidest 180–350 ml tumedat õlut või limonaadi. Selle teemalise filmi valik ei olnud juhuslik. Seda tehti selleks, et igavlevatel õllesõpradel poleks muud valikut kui seda joovastavat jooki juua.
Katse tulemusena oli võimalik kindlaks teha, et anuma kuju ei mõjutanud karastusjoogi imendumise kiirust, kuid õlle tarbimise kiirus oli erinev. Nende rühmade inimesed, kes said kumeraid klaase, jõid kiiremini ja need, kes jõid vahust jooki sirgetest klaasidest - aeglasemalt.
Ajaliselt näeb see välja nii: õllesõbrad jõid põhja poole ahenevate klaaside sisu kaheksa minutiga ära, sirgete seintega klaaside omanikud aga kolmeteistkümne minutiga.
Teadlased väidavad, et kõverast anumast jooval inimesel on raskem hinnata joogi mahtu ja tarbimise kiirust.
Pärast õllejoomise faasi liikusid vabatahtlikud edasi piltide hindamise faasi. Need katsealused, kes suutsid õlle 8 minutiga ära juua, tegid vigu ka kumera kruusi joogikoguse hindamisel. Selle vea aste oli seotud sama „kiirendusega“, millega nad õlut tegelikkuses jõid.
Alkoholi tarvitades seab inimene end vaimselt õige ja korrektse joogi imendumise kiiruse jaoks valmis.
Kui klaas, millest ta joob, loob optilise illusiooni, takistab see tal sisu mahtu õigesti hindamast ja seetõttu ületatakse selle tarbimise „vale” kiirus ning see ähvardab „üle pingutada” ja alkoholimürgistuse tagajärgi.
Siiski on mõned teadlased selle uuringu objektiivsuses kahtlusi avaldanud. Katses osalesid ka inimesed, kes joovad iga päev umbes 12 liitrit õlut, seega klaaside suurus, kuju ja muud omadused neid ei häiri.