^
A
A
A

Uuem areng: värske toode juustest sõstarast

 
, Meditsiiniline toimetaja
Viimati vaadatud: 16.10.2021
 
Fact-checked
х

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.

Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.

Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

20 November 2018, 09:00

Briti Leedsi ülikooli teadlased lõpetasid hiljuti uue mittetoksilise juuksevärvi väljaarendamise. Ainulaadne värv on täiesti loomulik alus, mis on saadud mustsõstra marjade nahast. Ekspertide sõnul on uusim tööriist üsna stabiilne - mitte halvem ja isegi parem kui mis tahes muu juuksevärv. See ei ole altid loputamisele, kaasaarvatud, ja paljude episoodidega peapesu.

Narkootikumide Instituudi poolt läbi viidav statistika viitab järgmisele asjaolule: tavapärase juuksevärvi tootmisel on seotud rohkem kui viis tuhat erinevat keemilist komponenti. Teadlased teatasid veidi varem, et mõned neist komponentidest aitavad kaasa näriliste vähkkasvajate arengule. Lisaks põhjustavad keemilised ained sageli allergilisi reaktsioone. Ja nende levik kanalisatsiooni kaudu jõgedesse ja mereni põhjustab olulist kahju ökoloogilisele süsteemile.

Uues projektis lõi Ühendkuningriigi eksperdid täiesti loomuliku värvaine, mis võib saada tavaliste juuksevärvide vääriliseks analoogiks.

Teadlased kasutasid musta sõstme marjade naha uurimist, mis saadi pärast mahla eelnevat pressimist. See sisaldab värvaineid, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Sellised pigmendid võivad olla erineva tooni - alates roosa kuni tumeroheline. Lisaks korniinidele on nad ka teistes köögiviljades, puuviljades ja isegi lilles - kuid veidi väiksemates kogustes.

Pärast pigmendikomponentide hoolikat filtreerimist rakendasid spetsialistid neid värvi välja töötamiseks. Saadud värvisegu rakendati ilusti värviga blondide juustele - ebatavalises ja huvitavas helekollases värvitoonis. Seejärel tegi teadlased toote valemis muudatusi ja lõpuks sai ka teisi värvilisi toone - roosa ja lilla. Tähelepanuväärne on, kuid pärast kaheteistkümne värviga juuste pesemise episoodi värvi muutumist ei olnud - see tähendab, et uus värv osutus üsna vastupidavaks.

Eksperdid analüüsisid värvi kinnitamise kvaliteeti ja tegi asjakohase järelduse: uut vahendit saab kasutada kõigile tuttavate värvide ohutuks loomulikuks analoogiks.

Kosmeetikatööstus ei seisa veel. Arvestades, et viimastel aastatel on värvimine juuksed erksates värvides muutunud eriti populaarseks noorte hulgas, on nõudlus uute arengute järele märkimisväärne. Lõppude lõpuks ei olnud enda tervise eest hoolitsemine kunagi olnud vajalik. Ekspertide sõnul on uus looduslik värv stabiilsem kui mis tahes keemiline värv. Ja uue tööriista tootmine ei nõua suuri rahalisi kulutusi, mis on samuti oluline.

Lisateavet arendustegevuse kohta leiate ajakirja Journal of Agricultural and Food Chemistry (https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.8b01044) lehel.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.