Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Punane kaaviar raseduse ajal
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Punane kaaviar raseduse ajal toob kaasa suure hulga vitamiine ja mikroelemente, soodustab hemoglobiini suurenemist ja kolesterooli neutraliseerimist. See on üks kõige väärtuslikumatest ja kõige kasulikumatest toodetest, mis on vajalikud naiseks, kes valmistub ema ja tulevaste laste saamiseks.
Kalad on rikas mikroelementidega, nagu jood, kaalium, magneesium, fosfor ja fluor. Kõnesolev on rasvaste kalade sordid (lõhede, vikerforell, sardiin, heeringas, makrell ja tuunikala) omega-3 ja oomega-6 tagab parema toimimise kardiovaskulaarse süsteemi.
Just nagu kala ise, on punane kaaviar raseduse ajal mikroelementide ja ainete koostise tõttu väga väärtuslik ja tähtis toode. Niisiis määrab foolhappe punase kaaviari esinemine selle kasulikku mõju kesknärvisüsteemi loote arengu protsessidele ja aitab vältida väärarengute esinemist ja kõiki patoloogiaid. Punane kaaviar, mis moodustab ligikaudu kolmandiku kogu selle sisaldusest, võib suurel hulgal valku saada loote siseorganite normaalseks moodustamiseks positiivseks teguriks.
Laktiin, mis tekib punase kaaviari koostises, vähendab kolesterooli taset ja samuti aitab see vitamiine paremini assimileeruda. Punane kaaviar annab kehale magneesiumi, mis toimib ennetavalt krampide väljanägemisele.
Kas punast kaaviari on võimalik raseduse ajal kasutada?
Rasedus on naise elus väga raske periood ja see nõuab rohkem tähelepanu ja ettevaatust kõigis toiduga kaasas olevates toitudes. Hetkeoluline nõrkus ja soov süüa midagi erilist, teatud tingimustel võivad muutuda tervisele kahjulikuks.
Aga selle kohta, kas punane kaaviar on raseduse ajal võimalik, on vastus jah ja selle kasutamine ei põhjusta märkimisväärseid ebasoovitavaid tagajärgi. Peamine on kinni pidada teatud eeskirjadest ja põhimõtetest kala ja mereandide, eriti punase kaaviaride valimisel, ladustamisel ja valmistamisel.
Punane kaaviar on toode, millel ei ole raseduse ja imetamise ajal mingeid terviseriske, kuid see avaldus kehtib ainult siis, kui see on valmistatud sobiva tehnoloogiaga või läbinud pastöriseerimise protsessi. Mitte pastöriseeritud kaaviari puhul on üksikute teadlaste arvates võimalik luua keskkond, mis on optimaalne listeria bakteri reprodutseerimiseks. Ja hoolimata asjaolust, et praegu ei õnnestu rinnaga toitmise ajal piimast selle bakteri ilmnemist tõestada, on see siiski võimeline tungima platsenta.
Punase kaaviari tootmise eripära on see, et seda tehakse eranditult suvel, siis tuleb seda säilitada. Tuleb muretseda, kui seda toodet tähistatakse muude valmistamisviisidega. Sel juhul on parem selline omandamine keelduda. Kaaviari tuleks täita kogu tühjendusruumi siseruumiga, kuhu see pannakse. Kaalutud kaaviar on vastuvõetav, kui kõik selle terad on terved ja purustatud.
Seega on kasuks, kas punase kaaviari saab raseduse ajal tõestada selle kahtlemata väärtusest toitainete ja vitamiinide rikaste koostisosade tõttu. Kuid selle kasutamine võib põhjustada ka allergilisi reaktsioone. Seega, selleks, et pigem tunda organismi kasulikku toiteväärtust, mitte põhjustada negatiivseid tagajärgi, tuleb seda käsitleda ettevaatlikult. Kui punasele kaaviarile ei ole üksikuid vastunäidustusi, võite seda loomulikult süüa mõistlikes kogustes. Ja see toode peab olema kõrge kvaliteediga.
Punase kaaviari eelised raseduse ajal
Punase kaaviari kasu raseduse ajal on see, et sellega kaasneb suur hulk loomseid valke, mille valk on organismis kergesti ja täielikult imendunud. Proteiin on vajalik loote organite moodustumise protsessides. Järgmine kasulik omadus, mida eristab punane kaaviar, on selles sisalduv suur osa letsitiini, mis vastutab rakkude vitamiinide ja mineraalide transportimise eest. Punase kaaviari omaduseks on veel üks oluline omadus: see on foolhappe allikas, mis on oluline tegur loodava lapse kesknärvisüsteemi nõuetekohases arengus. Samuti aitab see ära hoida loote puuduste ja ebanormaalsusi ning vähendab enneaegse sünnituse taset.
Lisaks A-vitamiini, B, D ja E sisaldusele punases kaaviaris on see mereannid suures osas rasvad. Siinkohal tuleb märkida, et need rasvad on polüküllastumata oomega-3-happed, mis annavad energiat ja omavad kasulikke omadusi, et vältida kolesterooli kogunemist organismis.
Punase kaaviari positiivsete mõjude hulgas on see roll hemoglobiiniindeksis. Vere koostise see omadus sõltub dieedist ja kui menüü on hästi tasakaalustatud, suureneb hemoglobiinisisaldus. Üks kõige kasulikumaid ja maitsvaid viise, kuidas seda aidata, on punane kaaviar.
Lisaks sellele võivad kahest või kolmest tükist koosneva punase kaaviari võileivad peaaegu poole fosfori ja valgu päevase tarbimise normist. Joodipuudus punase kaaviari kasutamisega ei ole ohustatud, kuna kõik need paar võileiba annavad organismile vajaliku päevase joodi koguse.
Eelneva põhjal on punase kaaviari kasu raseduse ajal vaieldamatu. Sellest hoolimata peate mõõtma ja seda toodet ei tohi kasutada. Punane kaaviar on kõrge soolasisaldusega toode, mis võib viia kudede vedeliku liigse kogunemisele. See on eriti ebasoovitav raseduse ajal, sest ödeemi probleemi ajakohastatakse. Kui punase kaaviari päevane kogus ületab 400 grammi, võib see põhjustada soovimatuid tagajärgi.