Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Punapeet mahla raseduse ajal
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kui arvate endiselt, et keedetud peet ja peedi mahl raseduse ajal aitavad ainult kõhukinnisust, mis kaebab kõige rasedatele emadele, tähendab see, et te ei tunne selle köögivilja peamist asja.
Kuidas valmistada ja sööta suhkrupeedimahl raseduse ajal?
Peedi mahl on kasulik toode, see peab olema korralikult ette valmistatud. Märja peedist soovitatakse leotada külmas vees (umbes 20-30 minutit), koorida nahk roostevabast terasest nuga ja lõigata tükkideks mahlapressi. Mahl tuleb valada klaasist või emailitud nõud.
Kuid kohe pärast peekide mahla saamist ei saa te seda juua! Kindlasti anna aega selle vabastamiseks kehas kahjulikest ainetest. Selleks tuleb mahla puhastada 3-3,5 tunni jooksul külmikus ja kõik ebameeldivad lenduvad mahlad mahlaga peaksid jääma avatuks.
Kui me räägime beetaversioonist mahla joomise reeglitest, ei pruugi see puhta kujul joobuda, vaid ainult pärast lahjendamist veega - suhtega 1: 1. Päeva jooksul võite jooma mitte rohkem kui 120-130 ml lahjendatud mahla, kuid mitte ühe, vaid kolm korda päevas.
Otsustades asjaolu, et rinnal toimuva peedimahla ülevaated lahkuvad naistest, kes seda proovisid, jätab juua maitse palju soovida. Ja on nõu, kuidas juua peetroot-porgandimahl raseduse ajal. Esiteks, see on nii maitsev, ja teiseks porgandid on ka väga kasulikud, eriti nägemise jaoks.
Suhkrupeedi mahlade maitset suurendab ka värske sidruni viil nahaga.
Kasu peedimahlast raseduse ajal
Mis suhkrupeedis on ja milline võib olla peedi mahla kasu raseduse ajal?
Nii on peedil oma koostises süsivesikud looduslike seeditavate suhkrute kujul; rikkalikku komplekti vitamiinid - karotiini, askorbiinhapet (C), tiamiin (B1), riboflaviini (B2), niatsiin (B3), pantoteenhapet (B5), püridoksiin (B6), foolhapet (B9); makro- ja mikroelemente - kaaliumi, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, mangaani, raua, vase, koobalti, tsingi, joodi. Selles on õun-, sidrun- ja viinhapet, samuti betaiini, betatsaaniini jne
Peedi mahl on kasulik rasedatele naistele, sest ta:
- Vähendab rauapuuduse aneemia tekkimise tõenäosust raua ja C-vitamiini sisalduse tõttu, mis parandab raua imendumist.
- Vähendab raseduse enneaegse lõpetamise ohtu, mis võib põhjustada C-vitamiini tarbimise puudumist organismis.
- Aitab glükoosi taseme stabiliseerimiseks veres, sest suhkrupeedil on madal glükeemiline indeks.
- Kuna vitamiin B9 (foolhape) takistab emakasisene lootel raseduse esimese kolmandiku (neuraaltoru defektid), samuti vajadust folaadi DNA sünteesiks vaja rakkudes kaks korda suurendab raseduse ajal.
- Uuendab joodi reserve ema, nagu ka tema puudumisel, ei välistata abordi tõenäosust ega lapse vaimse arengu kõrvalekalde ilmnemist.
- Pakub mao- ja kõhunäärme normaalset toimet, sh vitamiini B3 sisalduse kaudu.
- See kaitseb maksa rasvarakkude degeneratsioonist oleanoolhappe ja betaiini tõttu, mis aktiveerib hepatotsüütide membraanide terviklikkuse taastamiseks vajalike fosfolipiidide sünteesi. Veelgi enam, betaiin toimib võimas põletikuvastase ainena ja takistab ka valu liigeses ja turses.
- Alandab väga mürgised metaboliidi homotsüsteiinitasemega suurenemist, mis ohustab nurisünnituse, samuti hilise preeklampsia ja loote asfüksia ja emade vigastab veresooni ja trombide moodustumist seal.
- Tühistab maksa ja vere toksiini tõttu betatsaaniini antioksüdantses pigmendis.
- Vähendab vasika lihaste ja suu lihaste krambid, mis on seotud kaltsiumi puudusega; takistab osteoporoosi. Kaltsiumi assimilatsioon aitab kaasa aminohapete, eriti lüsiini suhkrupeedi ja peedi mahlale.
- See parandab vereringet ja aitab alandada vererõhku (juureköögiviljades sisalduvate nitraatide sisaldus lämmastikoksiidi moodustamisel soolestikus).
Suhkrupeedi mahla kasutamise vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Et kasutada peedimahla on vastunäidustatud rasedatel neeruprobleemidega (sh kaltsiumi juuresolekul Oksalaadikivide), kõrgendatud kolesterooli tase veres, mille Ülekaalurisk ja kalduvus rasvumisele, samuti kõrgendatud hapete sisaldusega maomahla.
Üksnes betaiini kõrvaltoimete hulka kuuluvad iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, pearinglus, nõrkuse ja kõhthäired. Ka betaiin - peedimahla "üleannustamine" - võib põhjustada kolesterooli üldise taseme tõusu.
Toitumisspetsialistid soovitavad peaaegu alati lisada teatud kogust suhkrupeedi rasedate naiste igapäevases menüüs, kuid toorpiimast mahla kasutamiseks ei ole standardseid soovitusi.
Kuid pidades silmas, et suhkrupeet on suurepärane looduslik foolhappeallikas, on rasedatele rasedatele sobilik suhkrupeedimahl raseduse ajal - vastavalt selle valmistamise ja tarbimise eeskirjadele.