Vaarikamoos raseduse ajal

Vaarikamoosi raseduse ajal, aga ka selle puudumisel, soovitatakse rahvapärase ravimina külmetushaiguste korral.

Vaarikate ja neist valmistatud moosi palavikuvastane toime tuleneb salitsüülhappe põhjustatud higistava toime tõttu, mida selles marjas leidub koos teiste hapetega - õun-, sidrun- ja viinhappega.

[ 1 ], [ 2 ]

Kas raseduse ajal on võimalik vaarikamoosi süüa?

Tõepoolest, raseduse ajal külmetushaigusi ravitakse rahvapäraste ravimitega, kuna enamik farmakoloogilisi ravimeid on rasedatele rangelt vastunäidustatud. Aspiriin ehk atsetüülsalitsüülhape on samuti vastunäidustatud. Kas vaarikamoos on raseduse ajal lubatud? Või ei tohiks seda tarbida?

Vaarikad sisaldavad katehhiine (katehhiin ja epigallokatehhiin) - flavonoidide rühma orgaanilisi aineid. Need polüfenoolsed ühendid on võimsad antioksüdandid: nad vähendavad vabade radikaalide hulka organismis. On teada, et raseduse ajal vabade radikaalide hulk suureneb, kuna nad osalevad hormooni progesterooni sünteesiprotsessides. Just progesteroon võimaldab rasedust säilitada ja loodet kanda.

Ja loodus ise on hoolitsenud vabade radikaalide tasakaalu eest raseduse ajal: lapseootel ema keha hakkab sünteesima spetsiaalseid ensüüme, mis blokeerivad rakuliste molekulide oksüdeerumise protsessi vabade radikaalide poolt. Selleks, et mitte häirida optimaalset suhet vabade radikaalide ja antioksüdantide vahel, mis on vajalik raseduse normaalseks kulgemiseks, peaks vaarikate või vaarikamoosi tarbimine raseduse ajal olema minimaalne ja ainult külmetushaiguste korral.

Vaarikad sisaldavad ka kumariine – bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis võivad vähendada veres protrombiini taset ehk toimida antikoagulantidena. Sel põhjusel ei ole soovitatav raseduse ajal, eriti raseduse hilisemas staadiumis, süüa vaarikaid ega vaarikamoosi, et vältida probleeme verejooksuga pärast sünnitust.

Mäletate, me rääkisime maasikatest raseduse ajal? Noh, kaaliumi kohta, mida on vaarikates 1,5 korda rohkem kui maasikates, on kommentaarid sarnased. Kaalium aktiveerib organismis atsetüülkoliini tootmist - see on bioloogiliselt aktiivne aine, mille abil edastatakse närvirakkude impulsse edasi, näiteks neuronitest lihastesse. Mida rohkem kaltsiumi, seda rohkem atsetüülkoliini; mida rohkem atsetüülkoliini - seda tugevamad on mao, soolte ja emaka lihaskoe kokkutõmbed. On selge, et see on raseduse ajal ohtlik. Kuigi teisest küljest on kaalium südamelihasele väga kasulik, eriti müokardi talitlushäirete korral...

Lõpuks on veel vaarikatest leitud puriinid (8 mg%) ja kusihape (20 mg%), mis aitavad kaasa soolade ladestumisele neerudesse ja liigestesse. Nende sisalduse poolest on aga pehmelt öeldes ebatervislikud ained esikohal datlid, kuivatatud aprikoosid, avokaadod, banaanid ja maasikad. Ja vaarikad on samas reas arbuusi, apelsinide, viinamarjade, virsikute ja ananassiga.

Vaarikamoosi eelised raseduse ajal

Vaarikamoosi kasulikkus raseduse ajal seisneb selle vitamiinides (C, B1, B2, B9, E, P ja PP) ning ainulaadses makro- ja mikroelementide komplektis. Värsked marjad sisaldavad 224 mg% kaaliumi, 40 mg% kaltsiumi, 37 mg% fosforit, 22 mg% magneesiumi, 19 mg% naatriumi, 1,6 mg% rauda. Lisaks sisaldavad vaarikad vaske, tsinki, koobaltit, molübdeeni, fluori ja joodi.

Moosi keetmisel aga hävib enamik vitamiine, näiteks C-vitamiin - peaaegu 80%. Selle vältimiseks tuleks vaarikamoosi valmistamise ajal lisada veidi sidrunhapet, kuna happelises keskkonnas säilib rohkem C-vitamiini.

Ja vaarikaid on kõige parem keeta mitte rohkem kui 5-6 minutit (ja seejärel rullida kokku) või püreestada vaarikad suhkruga ilma kuumtöötluseta (ja hoida külmkapis). Esimesel juhul säilib kaks kolmandikku kõigist vitamiinidest, teisel - üle 90%.

B-vitamiinid satuvad moosi vedelasse ossa ja hävivad palju vähemal määral. Niatsiin (nikotiinhape, PP-vitamiin) keetmise ajal aga ei hävi. See vitamiin on vajalik raseda naise neerupealiste ja kilpnäärme normaalseks toimimiseks ning loote kasvuks. Lisaks soodustab PP-vitamiin aktiivset vere mikrotsirkulatsiooni ja raseduse ajal parandab see verevoolu platsenta väikestes veresoontes.

Samuti on kasulik vaarikaid süüa rauavaegusaneemia korral, kuna selles marjas sisalduvad orgaanilised happed soodustavad raua täielikumat imendumist toidust.

Püüdsime teile rääkida kõige olulisemast vaarikamoosist raseduse ajal. Igal juhul on paar lusikatäit seda imelist moosi teega - külmetushaiguste korral - palju vastuvõetavam variant kui pillid.

[ 3 ]