Uued väljaanded
Intervallpaastumise müütide ümberlükkamine
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Uues artiklis lükkavad Chicago Illinoisi ülikooli teadlased ümber neli levinud müüti vahelduva paastumise ohutuse kohta.
Vahelduv paastumine on muutumas üha populaarsemaks meetodiks kaalu langetamiseks ilma kaloreid lugemata. Suur hulk uuringuid on näidanud selle ohutust. Siiski on arstide, ajakirjanike ja laiema avalikkuse seas levinud mitu paastumisega seotud müüti: et see võib viia halva toitumise või lihasmassi kaotuseni, põhjustada söömishäireid või vähendada suguhormoonide taset.
Ajakirjas Nature Reviews Endocrinology avaldatud uues kommentaaris lükkavad UIC teadlased kõik need müüdid ümber. Nad tuginevad oma järeldustes kliinilistele uuringutele, millest osa viisid nad ise läbi ja osa teiste teadlaste poolt.
„Olen uurinud vahelduvat paastumist 20 aastat ja minult küsitakse pidevalt, kas need dieedid on ohutud,“ ütles juhtiv autor Krista Varady, UIC kinesioloogia ja toitumise professor. „Seal liigub palju väärinformatsiooni. Kuid need ideed ei põhine teadusel; need on lihtsalt isiklikud arvamused.“
Vahelduvat paastumist on kahte peamist tüüpi. Vahelduvapäevase paastumise korral vahelduvad inimesed väga madala kalorsusega päevade ja päevade vahel, mil nad söövad mida iganes tahavad. Ajaliselt piiratud paastu korral söövad inimesed iga päev nelja kuni kümne tunni jooksul ja seejärel paastuvad ülejäänud päeva. Teadlased järeldavad, et mõlemad paastutüübid on ohutud, hoolimata levinud müütidest.
Siin on nende järeldused:
Vahelduv paastumine ei too kaasa kehva toitumist
Teadlased viitavad uuringutele, mis näitavad, et suhkru, küllastunud rasvade, kolesterooli, kiudainete, naatriumi ja kofeiini tarbimine ei muutu paastu ajal võrreldes paastueelse ajaga. Samuti ei muutu süsivesikute, valkude ja rasvade osakaal tarbitavast energiast.
Vahelduv paastumine ei põhjusta söömishäireid
Ükski uuring ei leidnud, et paastumine põhjustaks osalejatel söömishäire teket. Kõikidest uuringutest jäeti aga välja söömishäirete anamneesiga osalejad ning teadlased soovitavad, et selliste häirete anamneesiga inimesed ei prooviks vahelduvat paastumist. Samuti kutsuvad nad lastearste üles olema ettevaatlikud rasvunud teismeliste jälgimisel, kui nad alustavad paastumist, kuna sellel rühmal on suur risk söömishäirete tekkeks.
Vahelduv paastumine ei põhjusta liigset lihasmassi kadu
Uuringud näitavad, et inimesed kaotavad sama palju lihasmassi, olenemata sellest, kas nad kaotavad kaalu paastu või mõne muu dieedi abil. Mõlemal juhul võivad jõutreening ja suurenenud valgu tarbimine lihasmassi kadu kompenseerida.
Vahelduv paastumine ei mõjuta suguhormoone
Vaatamata muredele viljakuse ja libiido pärast ei mõjutanud paastumine ei östrogeeni, testosterooni ega teisi seotud hormoone, märkisid teadlased.
Artikli kaasautorid on Vanessa Oddo ja Sofia Cienfuegos UIC-st ning Shuhao Lin, kes on varem UIC-st ja nüüd Mayo kliinikus töötav.