Kas vahelduva paastuga on võimalik kaalust alla võtta?
Viimati vaadatud: 12.03.2022
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Vahelduv paastumine annab oodatud tulemuse, kui näljaperiood langeb öösel.
Paljude katsetega on tõestatud, et kaloridefitsiit kehas on teatud määral kasulik. See optimeerib ainevahetusprotsesse, hõlbustab südame tööd, stabiliseerib vererõhku ja suurendab füüsilist jõudlust. Paastu tüüpe on aga erinevaid: tuntumad on pikaajaline vesi-, kuiv- ja vahelduvpaast. Viimast võimalust peetakse kõige healoomulisemaks ja enamiku inimeste jaoks kõige kergemini talutavaks.
Uuringud näitavad, et vahelduva paastumise eelised pole vähem ilmsed kui lihtsalt kaloritarbimise vähendamise eelised. Columbia ülikooli esindajad leidsid, et selline kasulik mõju on tingitud ööpäevarütmidest. Teadlased tegid katse putukakärbeste - Drosophila -ga, mida iseloomustavad 20-tunnised näljaperioodid koos pikaajalise küllastumise perioodidega, mis kestavad 28 tundi. Sellisest režiimist "kinni pidanud" putukad elasid 13-18% kauem kui nende sugulased, kes sõid ilma vahelduva nälgimiseta. Lisaks eluea pikenemisele täheldati ka teisi positiivseid muutusi: kärbsed olid aktiivsemad, neil ilmnesid keha vananemisilmingute aeglustumine. Samal ajal täheldati kõige tugevamat mõju "keskealiste" kärbeste puhul. Eakad kärbsed, kes olid isegi vahelduva paastu all, ei saanud saja-aastaseks ja mõnel putukatel lühenes isegi eluiga.
Kui arvestada igapäevast kalorisisaldust, siis toidule avatud juurdepääsu ajal sõid nälgivad kärbsed isegi rohkem kaloreid kui mittenälgivad kärbsed.
Teadlased analüüsisid nende protsesside sõltuvust tsirkadiaanrütmidest. Selliseid rütme reguleerivad mitmed geenid, mille väljalülitamisel kaoks vahelduva paastumise kasulik mõju. Kasu kadus ka siis, kui teadlased muutsid dieeti 12 tunni võrra. Selle tulemusena jõuti järeldusele, et kaalu langetamiseks ja keha seisundi parandamiseks peaks näljaperiood langema peamiselt ööseks.
Ööpäevarütmid mõjutavad paljusid reaktsioone ja protsesse, eriti autofaagiat. Jutt käib rakusisesest puhastusest, mis uuendab rakku seestpoolt. See protsess viiakse läbi peamiselt öösel, ülejäänud keha ajal. Kui kärbestel autofagia alla suruti, vähenes vahelduva paastumise mõju nendes nullini. Kui see protsess, vastupidi, aktiveeriti, muutus Drosophila pikaealiseks, isegi paastu järgimata. Eksperdid tegid veel ühe järelduse: autofagia sõltub ööpäevarütmidest, põhjustades nälgimise tõhusust .
Nagu uuritud putukad, magavad inimesed valdavalt öösel. Seetõttu saab katsete käigus saadud infot meiega seoses kasutada. Näiteks peaks vahelduv paastumine hõlmama öist toidupiirangu perioodi.
Töö täielike tulemustega saab tutvuda ajakirja Nature lehekülgedel.