Uued väljaanded
Kaalu kergelt kaotada: millised joogid on kõige kalorsemad?
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Väga sageli võtame kaalus juurde mitte sellepärast, et sööme liiga palju, vaid sellepärast, et joome valesid asju. Millised joogid on kõige "raskemad"? Isegi kõige rangema dieedi pidaja unustab tavaliselt, et lisaks toiduainetele on energiaväärtus ka jookidel.
Kuigi kiirest pilgust etiketile piisab, et mõista, et ainult vesi ei sisalda kaloreid, on teised joogid üsna „materiaalsed“. Pealegi on „vedelad“ kalorid palju salakavalamad kui „tahked“.
Kas koogid on ohutumad?
| Jook | Jookide kalorisisaldus (kcal 100 ml kohta) |
| Vesi | 0 |
| Tee suhkruga (1 lusikatäis) | 28 |
| Kohv piima ja suhkruga (1 lusikatäis) | 75 |
| Magus sooda | 42 |
| Piimakokteil | 96 |
| Kuum šokolaad | 110 |
| Kvass | 27 |
| Greibimahl | 35 |
| Viinamarjamahl | 75 |
[ Kalorisisalduse liidrid - alkohoolsed ja madala alkoholisisaldusega joogid
| Jook | Jookide kalorisisaldus (kcal 100 ml kohta) |
| Kerge õlu | 43 |
| Tume õlu | 48 |
| Kuiv šampanja | 64 |
| Magus šampanja | 100 |
| Viin | 235 |
| Uisutama | 239 |
Ameerika toitumisspetsialistid viisid läbi huvitava uuringu. Ühele vabatahtlike grupile anti kuu aega 450 kcal magusate jookide kujul, teisele grupile aga samad 450 kcal kommide ja kookide kujul. Katse lõpuks oli esimesel grupil oluliselt suurem kaalutõus kui teisel. Sellele faktile on lihtne seletus.
Tahke toit, mille seedimiseks peab organism kulutama kuni 10% saadud energiast, töödeldakse aeglaselt, püsib maos kaua ja tekitab pikaks ajaks täiskõhutunde. Vedelad kalorid seeduvad koheselt, praktiliselt ilma energiakuluta. Seetõttu joob inimene märkamatult rohkem kui plaanitud. Ja koos joogiga „alla uhutud“ toidukogus võib olla suurem. Ettevaatlik tuleks olla mitte ainult limonaadi joomisel, vaid ka teiste ohutuks peetavate jookide puhul.
Janu ei tohiks kustutada puuviljamahladega, eriti pakendatud mahludega. Need sisaldavad sama palju suhkrut kui limonaad, seega tahad pärast neid veelgi rohkem juua. Ja mahlad sisaldavad sama palju süsivesikuid kui kondiitritooted. Näiteks klaas viinamarjamahla on kaloreid sama palju kui portsjon šokolaadikooki. Piim ja alkohoolsed kokteilid sisaldavad omajagu kaloreid ja suhkrut. Tee ja kohv on kõigi kaalulangetajate lemmikjookideks. Puhtal kujul ei sisalda need tegelikult üldse kaloreid. Kuid igasugused lisandid on neid tõsiselt "kaalu alla surunud".
Näiteks tass kohvi sisaldab ainult 2 kcal, suhkru ja piimaga kohv annab juba 75 kcal ning mokkakohv koore ja šokolaadiga sisaldab 275 kcal (sama palju kui täispikk soe roog).
Kas on ohutu rüübata magusat gaseeritud jooki pudelist, millel on silt "0 kalorit"? Tavaliselt tähendab see, et joogis on tavalise suhkru asemel kasutatud suhkruasendajat. Kuid selliste gaseeritud jookidega on peaaegu võimatu purju jääda! Esiteks võib kunstlik magusaine blokeerida suu limaskestal asuvaid janu retseptoreid ja seda on raske maha loputada, mistõttu on pidev soov see uue portsjoniga gaseeritud jooki "maha pesta". Teiseks, temperatuuril üle 37°C provotseerib aspartaam metanooli (puupiirituse) teket, mis isegi väikestes annustes võib põhjustada neuroloogiliste haiguste teket.