Linaseemneõli: mis on inimestel tõeliselt tõestatud - vererõhk, põletik ja ainevahetus

Ajakiri Nutrients avaldas ülevaate, milles hinnatakse linaseemneõli kohta käivaid inimeste andmeid, kasutades tõendite ametlikku hindamist (Hiina Toitumisühingu GRADE-lähenemisviisi kohandamine). Leitud 2148 publikatsioonist kaasati lõplikku hindamisse 13 artiklit (randomiseeritud kontrollitud uuringute metaanalüüsid ja individuaalsed randomiseeritud kontrollitud uuringud) ning iga tulemuste plokki „hinnati“ tõendite tugevuse ja järjepidevuse alusel. Kokkuvõttes on inimestel kõige usaldusväärsemalt kinnitatud linaseemneõli mõju põletiku markerite vähendamisele, vererõhu mõõdukale alandamisele ja insuliinitundlikkuse parandamisele; vere lipiidide profiil (üldkolesterool, LDL jne) ei parane aga oluliselt. Andmed vööümbermõõdu, meeleolu ja kognitiivsete funktsioonide kohta on endiselt ebapiisavad.

Uuringu taust

Linaseemneõli on üks kättesaadavamaid oomega-3 taimseid allikaid: selles domineerib α-linoleenhape (ALA), samas kui "kala" EPA ja DHA peaaegu puuduvad. ALA peamine omadus on see, et inimkehas muundub see pika ahelaga oomega-3-ks vaid osaliselt: meestel läbi viidud uuringutes hinnati EPA-ks muundumist umbes 8% (DHA-s - 0-4%), naistel on see östrogeenide mõju tõttu kõrgem (EPA-s kuni ≈21% ja DHA-s ≈9%); n-6 polüküllastumata rasvhapete (päevalille-, maisiõli) suure tarbimisega on see rada lisaks "ummistunud". Seega praktiline küsimus: millist mõju on linaseemneõlil endal inimestel kinnitust leidnud, kui tugineda ALA-le, mitte valmis EPA-le/DHA-le?

Mitmed metaanalüüsid ja kliinilised uuringud on varem vaadanud „linapaketti“ tervikuna – seemneid, jahu, lignaane ja õli –, mistõttu olid järeldused vastuolulised. Kõige järjepidevamalt leiti, et lina (laiemas tähenduses) alandab vererõhku veidi, eriti hüpertensiooniga inimestel, samas kui vere lipiidide tulemused varieerusid. Uued andmed hüpertensiooniga patsientide kohta aastatest 2023–2024 kinnitavad, et lina lisamine võib vähendada süstoolset ja diastoolset vererõhku mitme mmHg võrra, kuid mõju ulatus varieerub vormide ja annuste lõikes oluliselt. Seetõttu on vaja õli kui eraldi vormi „sihipärast“ analüüsi.

Ajakirjas Nutrients (mai 2025) avaldatud ülevaates käsitletakse seda lünka: autorid eraldasid linaseemneõli uuringud teistest vormidest ja hindasid tulemusplokke (põletik, vererõhk, insuliiniresistentsus, lipiidid, vööümbermõõt, meeleolu/kognitiivsed funktsioonid), kasutades kohandatud GRADE-lähenemisviisi. Üldine järeldus on, et õlil on kõige usaldusväärsemad tõendid mõõduka vererõhu languse, põletiku markerite vähenemise ja insuliinitundlikkuse paranemise kohta; inimeste uuringutes ei ole aga lipiidide profiili olulist paranemist täheldatud. Samal ajal suurendab õli plasma EPA taset (ALA osalise muundamise tõttu), kuid see ei ole samaväärne kaladest/vetikatest pärineva EPA/DHA otsese tarbimise mõjuga.

Ja veel üks praktiline detail, mis on oluline just õlide puhul: ALA on polüküllastumata hape, mis on oksüdeerumistundlik. Tooraine värskus, rafineerimismeetod, säilitamine (külmad, pimedad anumad, minimaalne kokkupuude õhuga) mõjutavad oluliselt aldehüüdide/trans-isomeeride moodustumist ja toote stabiilsust. Seega, isegi linaseemneõli tõestatud "klassiefekti" korral on õige tehnoloogia ja säilitustingimused tegeliku kasu ja ohutuse tagamiseks hädavajalikud.

Mis on kõige paremini kinnitatud?

Ülevaates määrati kõigile neljale suunale järelduste põhiosa jaoks tase "B", kuid erinevate mõjusuundadega:

• Põletik. Linaseemneõli vähendas IL-6 ja hs-CRP taset; seda toimet näidati metaanalüüsides ja ühes kliinilises uuringus. See räägib ALA-rikka õli põletikuvastase toime kasuks.
• Vererõhk. 33 randomiseeritud kontrollitud uuringu metaanalüüsis vähendasid linaseemnelisandid süstoolset vererõhku ≈3,2 mmHg ja diastoolset vererõhku ≈2,6 mmHg; linaseemneõli alarühmas oli mõju tagasihoidlikum (süstoolne vererõhk −1,04; diastoolne vererõhk −0,54 mmHg, mõlemad p < 0,001). Metaboolse sündroomi metaanalüüsis vähendas õli süstoolset vererõhku ≈3,9 mmHg; eraldi randomiseeritud kontrollitud uuringus düslipideemiaga meestel vähendas 12 nädalat õli (≈8 g ALA/päevas) nii süstoolset kui ka diastoolset vererõhku võrreldes saflooriõliga.
• Insuliiniresistentsus/insuliinitundlikkus. Tõendusmaterjali hindamise kokkuvõtliku tabeli kohaselt seostati õli tarbimist enam kui 70% uuringutest suurenenud insuliinitundlikkusega (paranenud QUICKI/-HOMA jne).
• Vere lipiidid: Vaatamata andmestiku üldisele klassile "B", on järeldus vastupidine: aterogeensete lipiidide olulist vähenemist ei leitud (st kvaliteetsed tõendid selle kohta, et mõju puudub).

Mis pole veel selge

Autorid toovad esile vööümbermõõdu, meeleolu ja kognitiivsete funktsioonide kohta käivate andmete nappuse ja heterogeensuse – kindlate järelduste tegemine on ennatlik. Vaja on pikemaid ja standardiseeritumaid randomiseeritud kontrollitud uuringuid.

Mis on linaseemneõlis nii erilist ja millised olid annused.

Linaseemneõli sisaldab ~39–60% α-linoleenhapet (ALA), mille koguprofiil on ≈73% polüküllastumata rasvhappeid, ≈8% SFA-sid ja ≈19% MUFA-sid; n-6:n-3 suhe on umbes 0,3:1, mis on üks parimaid taimeõlide seas. Kaasatud uuringutes manustati õli 3–24 nädala jooksul annustes ≈1–30 g päevas (või 1,0–13,7 g ALA-d päevas), mida sageli võrreldi soja-, maisi-, päevalille- ja saflooriõliga.

Praktilised järeldused

• Kui eesmärk on vererõhu alandamine paari mmHg võrra ja kerge põletikuvastane tugi, on linaseemneõlil tõestatud, kuid mõõdukas toime.
• Ainevahetusriskidega inimestel on insuliinitundlikkuse parandamiseks positiivseid signaale, kuid protokolle ja kestust tuleb veel standardiseerida.
• Praeguste andmete kohaselt ei ole linaseemneõli kolesterooli/LDL-i korrigeerimise vahend – sel juhul on eelistatav üldine toitumine, kaalulangus, füüsiline aktiivsus ja (kui on näidustatud) ravimite võtmine.

Allikas: Nie Y. jt. Linaseemneõli (Linum usitatissimum L.) lisamise mõju inimeste tervisele: inimkeskne tõenduspõhine lähenemine. Nutrients (25. mai 2025), 17(11):1791. https://doi.org/10.3390/nu17111791