Mitu tassi kohvi parandavad südame tööd

USA teadlased on taas läbi uuringu kasulikud omadused kohvi, ja nagu selgus, see jook on mitte ainult värskendav ja toniseeriv mõju, vaid ka parandab südame funktsiooni (varem arvati, et kohv on negatiivne mõju südamele ja spetsialistid soovitatav kasutamist piirata käesoleva joo või täielikult sellest loobuma).

California ülikoolis tegi rühm teadlasi mitut uuringut ja leidis, et kohv ei ole nii kahjulik, nagu seda alati eeldati.

Spetsialistid kutsusid uuringusse osalema umbes kaks tuhat inimest. Enamik vabatahtlikke märkis, et nad joovad vähemalt kuus tassi kohvi päevas. Teadlased võrdlesid uuringu tulemusi ja hindasid uuringus osalejate tervislikku seisundit ning leidsid, et see lõhnav jook stimuleerib kardiovaskulaarsüsteemi ja omab diureetilist toimet. Teadlased on täheldanud, et kohvi aitab puhastada keha, kuid suurtes kogustes juua saab tegelikult vallandada südamehaiguste ja veresoonte ja põhjustab dehüdratsiooni, mõnel juhul tõttu individuaalsete omadustega organismi võib olla probleem sooled.

Lisaks leiti, et kohvi tarbimine ja arengu tõsiste haiguste ole seotud üksteisega, kuid siiski kosutavat jooki liigse saaksid kahjustada, vastavalt teadlased, päeval ei saa juua rohkem kui 4 tassi.

See lemmikjook avastati 17. Sajandil ja levis kiiresti kogu maailmas. Esmakordselt tekitasid aromaatsed juuksed usaldamatust, kuid XIX sajandil tarbiti kohvi universaalselt kui kosutavat jooki, kuni 20. Sajandi keskpaigani avastati kohvi kahjulikke omadusi.

Kuid hiljuti pöördusid teadlased kohvi taas tähelepanu ja mitte ühe uuringu käigus ei tõestatud, et kohvil on palju kasulikke omadusi, kui seda muidugi ei kuritarvitata. Teadlased uurisid ka tee ja šokolaadi omadusi ning ei leidnud, et need tooted võivad tervisele kahjustada.

Terviseoht võib kujutada endast mitte ainult kohvi, vaid ka kohvimasinat, kus viimaste uuringute kohaselt on teadlased selles leidnud kahjulikud bakterid.

Hispaania teadlased on keset 10 erinevat kohvimasinad ja leidis, et mikroorganismid paljunevad need vastupidavad mitmesuguste välismõjude - on teada, et kohvioad on antibakteriaalne toime, aga bakterid tunnen suurt selles keskkonnas, kuna nad ei ole Kõrgetel temperatuuridel (joogi ettevalmistamisel kuumutab kohvimasin vett 96 ^0-ni ).

Täiendavad uuringud näitasid, et kohvimasinate paksus on suurepärane vahend bakterite ja akinetobakteri reprodutseerimiseks, soodustab kohviubade kääritamise protsess kahjulike mikroorganismide väljanägemist. Veel kohvimasinad kindlaks ka erinevaid enterokoki mis on suurim oht inimeste tervisele, mis võivad põhjustada tõsiseid haigusi nagu põletik seljaaju, peaaju, kuseteede infektsioonid ja teised.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]