Monodieedid: tõhusad, kasutud või lihtsalt ohtlikud?

Suve saabudes tunnevad paljud inimesed kiusatust proovida väidetavalt imelisi kaalulangetusmeetodeid, et vabaneda lisakilodest ja jõuda lähemale „täiuslikule“ figuurile. Nende hulka kuuluvad nn monodieedid: piiravad dieedid, mis hõlmavad teatud aja jooksul ainult ühte tüüpi toote söömist, et kiiresti kaalust alla võtta ja „detoksifitseerida“.

Populaarsete näidete hulka kuuluvad ananass, õunad, arbuus, virsikud või artišokid, aga ka teraviljapõhised valikud, näiteks riis, ja valgupõhised valikud, näiteks tuunikala või piim. Nende ligitõmbavus seisneb lihtsuses ja kiiretes tulemustes.

Lühiajaline kaalulangus

Järsul kalorite tarbimise vähendamisel põhinevad dieedid võivad viia kiire kaalulanguseni. Nii väikese kalorikoguse tarbimine põhjustab aga veresuhkru taseme langust. Energia tasakaalu säilitamiseks käivitab keha mehhanismid, mis kompenseerivad toitainete tarbimise vähenemist.

Algselt kasutab keha maksa glükogeeni, mis on peamine glükoosivarude allikas ja mis säilitab veresuhkru taseme, eriti söögikordade vahel või paastumise ajal. Kui see varu on aga ammendunud, hakkab keha lihasmassi lagundama, et saada aminohappeid, mida saab teiste ainevahetusradade kaudu glükoosiks muuta. Kui seda mustrit pikka aega järgitakse, võib see viia märkimisväärse lihasmassi kaotuseni ja muude ainevahetushäireteni.

Seega on enamik äkilisi kaalulangusi pigem vee- ja lihasmassi kaotuse kui rasvakaotuse tagajärg, mistõttu on tulemused ajutised. Kui inimene pärast ranget dieeti naaseb normaalse toitumise juurde, taastab ta kaotatud kaalu sageli kiiresti – seda nähtust nimetatakse bumerangiefektiks.

Üldiselt võivad monodieedid tunduda kiire lahendusena, kuid need ei soodusta jätkusuutlikku kaalulangust ega tervislikke toitumisharjumusi.

Kas on mingeid eeliseid?

Lisaks esialgsele kaalulangusele on vähe teaduslikke tõendeid selle kohta, et monodieedil on reaalset või püsivat kasu. Mõned inimesed teatavad, et tunnevad end "kergemana" või neil on parem seedimine, kuid need mõjud on tõenäoliselt tingitud teatud töödeldud toitude väljajätmisest, mitte dieedist endast.

Monodieetide „detoks“-elemendil võib olla ka platseeboefekt. Uskumus, et need puhastavad keha, võib inimese enesetunde paremaks muuta isegi ilma tõestatud füsioloogiliste muutusteta.

Kas nad on ohtlikud?

Monodieedid võivad olla väga ohtlikud, eriti kui neid järgida pikka aega. Peamine oht on elutähtsate toitainete puudus, kuna ainult ühte toodet süües jätame keha ilma normaalseks toimimiseks vajalikest valkudest, tervislikest rasvadest, vitamiinidest ja mineraalidest. Lisaks võib see põhjustada seedeprobleeme, ainevahetushäireid, lihasluukonna haigusi, hormonaalseid häireid ja elektrolüütide tasakaaluhäireid, eriti inimestel, kellel on juba olemasolevad terviseprobleemid.

Teine tõsine oht on ebatervisliku suhte teke toiduga, mis põhineb piirangutel ja süütundel. Äärmuslikel juhtudel võib see viia söömishäireteni nagu ortoreksia või anoreksia nervosa.

Lisaks võib tõsine toitainete piiramine mõjutada aju neurotransmitterite tasakaalu, mis aitab kaasa ärrituvusele ja väsimusele, mõjutades negatiivselt emotsionaalset seisundit.

Miks nad nii populaarsed on?

Vaatamata riskidele on monodieedid jätkuvalt populaarsed, eriti sotsiaalmeedias. Nende ligitõmbavus seisneb lihtsuses ja lubaduses saavutada kiireid tulemusi ilma suurema pingutuseta. Lisaks reklaamivad paljusid neist dieetidest kuulsused või mõjutajad, mis loob vale autentsustunde. Nende populaarsusele aitavad kaasa ka väärinfo, ühiskondlik surve välimuse osas ja üldine toitumisalaste teadmiste puudumine.

Peamine järeldus

Monodieedid võivad olla tõhusad kiireks ja ajutiseks kaalulanguseks, kuid pikas perspektiivis pole need efektiivsed ja on pikaajalisel kasutamisel ohtlikud. Need ei paku reaalset kasu tervisele ning võivad põhjustada toitainete puudust ja tõsiseid terviseprobleeme.

Nendel põhjustel ei ole need soovitatavad ega tohiks olla reklaamitavad sobivate meetoditena kaalu kontrollimiseks või tervise parandamiseks. Parim viis tervisliku kaalu saavutamiseks ja säilitamiseks on endiselt tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine koos regulaarse füüsilise aktiivsuse ja tervislike harjumustega.