Sinine valgus muudab tooted visuaalselt ebameeldivaks ja vähendab isu
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Eksperdid soovitavad, et inimesed, kes soovivad vähendada tarbitud toidu hulka, kasutavad köögi jaoks sinist valgustust. Uuringu ajal Arkansase ülikoolis leiti, et sinise värvi valgustamisel muutub toit visuaalselt ebameeldivaks. Nagu eksperdid väidavad, on sinine toidule ebaloomulik, see mõjutab kohe isu.
Lisaks on teadlased leidnud huvitava tõsiasi, et valgustus ei mõjuta suuresti naiste söögiisu. Kõige tõenäolisem on nende arvates kogu asi selles, et toidu hindamisel naised sõltuvad rohkem tassi maitsest kui selle välimusest. Kuid meespõlves pöörab rohkem tähelepanu toodete värvile ja sinine põhjustab alateadvuses kahtlusi ja vähendab isu.
Eksperdid viidi läbi oma uurimistööd, kus osales 112 vabatahtlikku, kellele pakuti sööma sama toitu, kuid igal grupil oli oma valgustus. Selle tulemusel võtsid kõik osalejad sööma erinevat arvu tooteid, kuid rahulolu oli üldiselt umbes sama.
Eksperdid on juba tõestanud, et see värv võib mõjutada maitse taju, näiteks värvi kruusi, milles kohvi valades mõjutab maitsetugevus. Eksperdid kinnitavad, et käesoleval juhul toimib psühholoogiline aspekt. Näiteks mõnes teises uuringus leiti eksperdid, et valge plaadi punane maasikamahukas tajutakse musta värvi plaadiga rohkem maitsvat ja magusat kui sama magustoidu.
Varasemad teadlased on juba leidnud, et valgustus mõjutab toiduvalikut. Nii et kui hea aknaluugiga või lauaga aknast, eelistavad kohvikud / restoranid sagedamini tervislikku toitu. Halbas valguses on inimesed kergesti üle ujutatud ja söövad suures koguses rasvaseid, röstitud jne
Cornelli Ülikooli eksperdid on jõudnud järeldusele, et allaneelamine akna võimaldab inimestel vaadata möödujad näha päikest, puud jne Selle tulemusena inimene teadvustab, kuidas see välja, ja seal on mõtteid tervislikud eluviisid.
Teadlaste sõnul hakkavad pimeduse alguses mõtlema, et keegi ei näe söödud kogust, nii et süü tunne väheneb. Samuti on teadlased otsustanud, et süüa kohtades, kus väheste võõrastega saab süüa palju rohkem. Nagu uuringud on näidanud, on ukse juures oleval lauas tellijad vähem salateid ja eelistavad magustoite.
Baarist lauas on tellitud rohkem alkohoolseid jooke ja kokteile (kolmandal tabelis baarist tellivad kolm klaasi õlut või enam kui neljandikku kokteili).
Samuti usuvad eksperdid, et baaris asuv TV laua lähedal asuv koht võib muuta ka klientide valikut, sest sel juhul eelistavad inimesed praetud toitu. Kliendid, kes asuvad suurel ebamugavatel tabelitel, kalduvad pigistama rohkem, lisaks on probleeme lauanõude paigutamisega, nii et sellistel juhtudel on sagedamini tellitud salateid ja vähem magustoite.
