Uued väljaanded
Šokolaad asendatakse spetsiaalsete kakaokapslitega.
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Enamik inimesi armastab šokolaadi, kuid mitte kõik ei tea, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik maiuspala. Teadlased on juba tõestanud, et šokolaadis sisalduvad ained ja ühendid aitavad normaliseerida vererõhku ja tugevdada immuunsüsteemi, ennetavad verehüüvete teket, avaldavad positiivset mõju närvisüsteemile jne.
Lisaks on eksperdid leidnud, et šokolaad aitab parandada nägemist ja ajutegevust. Need omadused omistati šokolaadile tänu kakaos sisalduvatele ainetele – flavonoolidele. Nagu uuringud näitavad, parandavad need ühendid ajuvereringet ja teadlaste sõnul mõjutavad ka võrkkesta. Varasemates uuringutes on selgunud, et üle 25-aastased inimesed tarbivad šokolaadi tõhusamalt.
Arvestades kõiki šokolaadi kasulikke omadusi, otsustasid eksperdid alustada uuringut, mille käigus püüdsid nad kindlaks teha, kas tumedast šokolaadist pärit aineid ja ühendeid sisaldavad tabletid suudavad ennetada südameprobleeme, insulte jne. Teadlased otsustasid testida tablettide, mille peamine aine on flavonoolid, efektiivsust 18 tuhande vabatahtliku peal.
Uurimisprojektis kasutatakse spetsiaalseid lisandeid, millel on kõrge kakaoekstrakti sisaldus koos flavonoolidega. Sellised ühendid töötas välja ja patenteeris Marsi ettevõte, mis toodab šokolaaditahvleid (M&M, Snickers jne). Paljud ettevõtted müüvad sarnaseid kakaoekstraktiga lisandeid, kuid uurimisprojektis kasutasid teadlased kapsleid, milles oli väga kõrge toimeainete kontsentratsioon.
Eksperdid märkisid, et kakaoubade töötlemisel hävivad flavonoolid enamikul juhtudel, seega on kasulikkuse seisukohast ideaalne valik kakaoekstraktiga kapslid.
Teadlased plaanivad pikaajalist uurimisprojekti, mille käigus jagatakse eksperimendi osalejad nelja aasta jooksul kahte rühma ning esimene rühm saab platseebot või vajaliku annuse multivitamiine, teine - kaks flavonoole sisaldavat kapslit. Teadlased plaanivad tulemusi saada kolme aasta pärast.
Varasemad uuringud on näidanud, et flavonoolid võivad olla suureks abiks dementsuse all kannatavatele patsientidele. 20-le erinevat tüüpi dementsusega vabatahtlikule anti erineva kontsentratsiooniga kakaoekstrakti, misjärel paluti osalejatel teha ajutegevuse stimuleerimiseks harjutusi. Uuringu tulemuste kohaselt leidsid eksperdid, et flavonoolidega kakaoekstrakt suurendas aju verevoolu ja laiendas veresooni.
Uurimisprojekti juhtivteadur märkis, et toidulisandites kasutatavad flavonoolid võivad aidata parandada ajutegevust nii eakatel inimestel kui ka inimestel, kes kannatavad kognitiivsete häirete, näiteks kroonilise väsimussündroomi all.
Flavonoolid on viimasel ajal teadusringkondades tähelepanu keskpunktis olnud. Seda ainet leidub lisaks kakaoubadele ka tees, viinamarjades ja õuntes.
[ 1 ]