Sünteetiline kunstlik rinnapiim
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Praktiline tervishoiu peamine eesmärk on rinnaga toitmise toetamine ja kaitse. Selle probleemi lahendamisel on rõhutatud mitmeid valdkondi, millest üks on täiendava toidu õige ja õigeaegne tutvustamine imiku esimesel eluaastal ning ema rinnapiima võimatuks muutmise õige valik.
Viimaste aastakümnete uuringud on näidanud ema piima olulisust, mis mõjutab lapse soolestiku mikrofloorat alates esimesest elukuust. Illinoisi ülikooli mikrobioloogid on avastanud peamise komponendi, mis kaitseb nakkushaiguste imikute keha - oligosahhariidid on rinnapiima süsivesikute komponendi mitteunduv osa.
Selle komponendi tõttu toodetakse imiku soolestikus lühikese ahelaga rasvhappeid ja piimhapet, mis osalevad kasuliku soole mikrofloora toidus.
Oligosahhariidid esinevad ema piimas suuremal kontsentratsioonil kui valgud, kuid nende mõju imikute tervisele ei ole veel lõpuni uuritud. Lastetoidus on neid aineid praktiliselt puudulikud.
Uurimistöötajate eesmärk oli tuvastada puudujääke laste söötmisel segudega.
"Me teame, et oligosahhariidid on elutähtsad, sest see on komponent, millel on positiivne mõju soole mikrofloorale, mis on toksiinsete bakterite teedest üks kaitsetõkkeid. Me oleme huvitatud nende rollist ema piima söötavate imikute soolestike arendamises, sest nende setetega ravitavad laste soolestikud erinevad neist, "ütleb toiduainete mikrobioloogia professor Michael Miller.
Oligosahhariidid viitavad seedimatutele toidu koostisosadele, see tähendab prebiootikumidele, millel on kasulik toime seedimisele. See toime saavutatakse laktobatsillide ja bifidobakterite kasvu selektiivse stimuleerimisega.
Nagu teate, on rinnaga toitvatel lastel vähem tõenäoliselt sooleinfektsioone ja neil on tugevam immuunsüsteem. Kahjuks ei suuda inimene luua looduse poolt loodud loodust.
Eksperimentide jaoks eraldasid ja analüüsisid teadlased enneaegsete imikute rinnapiima oligosahhariide.
Segis lisati prebiootilisi kiude 9-ja 17-päevase põrsaste söötmiseks (nende vanus on umbes 3 ja 6 kuud imikutele). Segude koostist uuriti bakterite populatsioonis.
Teadlased leidsid, et oligosahhariidide kasutuselevõtul algas lühiajaliste rasvhapete aktiivne tootmine, mida võib nimetada kütuseks kasulike bakterite väljatöötamiseks. Need mõjutavad happesuse taset maos ja kaitsevad ka ohtlike patogeensete bakterite eest.
Uurijate sõnul on oligosahhariidid väga oluline element, mis on lapse normaalse arengu jaoks äärmiselt vajalik. Nad loovad soodsad tingimused soolestiku mikrofloora normaalse koostise säilitamiseks, on suurepärased ennetusmeetmed laste imetamiseks ja düsbioosiks.
"Mõned firmad tegelevad juba oligosahhariidi sünteesimisega. See võimaldab tulevikus maksimaalselt tasakaalustada imikute kunstlikku toitmist ja emalt last rinnaga toitmist, "ütleb professor Miller.