Värskelt pressitud porgandimahl ei ole alati kasulik
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlad on kahtlemata üks tervisliku toitumise peamistest ja asendamatutest atribuutidest. See on keha jaoks vajalike vitamiinide ammendamatu allikas, eriti talvel, kui me oleme ammendatud. Vaatamata asjaolule, et värsked mahlad on palju kasulikke omadusi, ärge unustage nende kasutamise eeskirju, vastasel korral võib positiivse mõju asemel oodata tüsistusi.
Kõik toitumisspetsialistid kinnitavad, et värske porgandimahl on toode, mis on kasulik kõigile, olenemata vanusest. Kuid USA eksperdid hoiatavad: porgandimahla kasutamist tuleks piirata mitme nädala võrra. Lisaks tuleb juua värskelt pressitud porgandimahl tühja kõhuga - rangelt vastunäidustatud. See teave on tingitud asjaolust, et Ameerika toitumisspetsialistid on välja selgitanud nn köögiviljafännide kasutamise ja seedetrakti funktsioonide rikkumise vahel.
Kui kasutate värskelt pressitud mahlaga päeva alustamist, ärge lõpetage porgandi korjamist. Porgandimahl võib avaldada mao ja soolte mikrofloora jaoks ärritavat toimet, seega proovige seda kasutada mitte varem kui 30-50 minutit pärast söömist. Inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi ja pankreatiiti, peaksid porganditest mahlast joomist hoiduma. Hommikuseks söögiks on kõige parem ilma soola sisaldav tomatimahl, see ei sisalda suhkrut ja happesus ei ole mao jaoks ohtlik.
Porgandimahl on vastunäidustatud inimestele, kellel on keelatud suhkrut diabeedi ohu all, ja neile, kes juba diabeedi all kannatavad. Mitu aastat tagasi, Šoti teadlased leidsid, et kõik köögiviljamahlad, mis on populaarne elanikkonna kõige tähtsam see sisaldab suhkrut porgandimahla. Selline teave ilmnes pärast seda, kui arstid leidsid, et värskelt pressitud mahla regulaarsel kasutamisel suurenes veresuhkru tase märkimisväärselt. Suhkru kogus peaks pöörama tähelepanu mitte ainult diabeetikutele, vaid ka neile, kes kannatavad ülekaalulise massi all ja püüavad kaalust alla võtta äsja pressitud mahlade toidus.
Igapäevase kasutamise liiga palju porgandimahl (kaks tassi) tekib oht toidumürgituse, mis võib avalduda rünnakute oksendamine, iiveldus, pearinglus ja isegi minestamine. Kui märkate, et pärast tassi "kasulik" toote tunnete väsimust, raskustunne peas ja jäsemed, veidi uimane, siis esiteks, püüda piirata arvu purjus porgandimahl, millele konsulteerida gastroenteroloog.
Beeta-karoteen, mis leidub suures koguses porgandimahl, võib mõjutada nahaärritust. Kui te võtate juua rohkem kui kaks klaasi mahlast päevas, ärge üllatage märkimist, et see on kummaline kollasus, mitte tervislik punetus.
Loomulikult ärge kartke ja jätke porgandid toidust täielikult välja. Mõõdukas koguses on porgandimahl kasulikku mõju nägemisele, hammaste emalja tervisele ja maksafunktsioonile. Optimaalne on piirata värske porgandimahla tarbimist 3-4 klaasi nädala jooksul pärast söömist.
