WeFoodi või toidujäätmete kontroll
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Euroopas tooted ei sobi standard - kahjustatud pakendite, mingeid väliseid defekte, mis lõpeb säilivusaeg jne -. Tuleb saata kohe prügikasti, see on see, mida põhjustab hitt prügikasti üsna suur hulk head toitu, et ainult toidujäätmete probleemid.
Veel hiljuti, Prantsuse supermarketid on keelatud seadusandlikul tasandil ära visata tooted lõpeb, rikutud jne (seadus puudutab supermarketit, mille pindala on üle 400 m 2 ). Lisaks Prantsuse ametivõimud keelasid tahtlikult rikkuda tooted on saadetud prügikaste lähedal kauplused, nagu käesoleval juhul, kodutud või teiste inimeste söömine prügikaste, ei saa kasutada selliste toodete (esines juhtumeid, millal tooted täis kemikaale). Uute seaduste kohaselt peavad Prantsuse supermarketid sõlmima heategevusorganisatsioonidega kokkuleppeid, vastasel korral on neil suur trahvi.
Euroopa tarbija on harjunud nägema teatud kvaliteedistandarditega supermarketite toodete riiulites - puuvilju, millel puuduvad silmnähtavad puudelised koed, pakendamata seemned jne. Taani on heitnud rohkem kui 160 tuhat tonni tooteid aastas tõttu kahjustatud kasti, lõpeb valesti märgistatud toote (näiteks pakendil tavalise riisi kirjutatud basmati) ja tooteid saab prügimäele, sest mõeldud maiused möödunud pühad.
Seda silmas pidades avasime Taanis uut tüüpi poodi - WeFood, mis erinevalt teistest ei tööta kaubanduslikul alusel, kuid selliste kaupluste töötajad on vabatahtlikud. Meie toitumisest saadav tulu annetab kogu maailmas vaesuse ja nälja vastu võitlemise algatuste väljatöötamisele.
Vabatahtlikud koguvad supermarketites müügile sobimatud jäänuseid, kuid üsna söödavaid tooteid müüvad peaaegu kaks korda odavamad. Tasub märkida, et WeFood ei kehti sotsiaalsete ostude kohta, kus ületootmist müüakse vaestele. Uus kaupluste rida on suunatud kõigile elanikkonnarühmadele. Pea heategevusorganisatsiooni, mis on loodud võrgustik selliste kaupluste, Per Bier märkida, et sotsiaalse shopping on ebatõenäoline, et meelitada suur hulk kliente, sest seal tulevad enamasti vaesed ja väga vaeseid inimesi, vaevalt isik keskmine või kõrge sissetulekuga soovib külastada sellist poodi.
WeFood loodi spetsiaalselt mõttetu toidujäätmete probleemi peatamiseks ja igaühe kohustus osaleda selles algatuses.
WeFood'i asjad lähevad hästi, kauplus avaneb alles veebruaris, kuid kõnniteel on kogu järjekord, mis tahab osta tooteid, mida nad tavalises supermarketis isegi ei vaata. Korraldajad ei oodanud sellist edu - poodide riiulid on sõna otseses mõttes tühjad. Hr Bjer märkis, et kauplustes jäävad sageli tühjad riiulid, kuigi praegu on käimas katkematu varustuse loomine.
Bier sõnul pole tühjade loendurite põhjus, et supermarketites ei ole WeFoodile sobivaid tooteid. Selles etapis toimub kaupade liikumise korrigeerimine supermarkettidelt tarbijani ainult arenemas ja korraldajad loodavad, et olukord muutub pärast seda, kui suhted kohaliku jaemüügi juhtimisega on lahendatud. Pärast seda laieneb WeFoodi kaupluste kett, samas on sarnaseid kauplusi kogu riigis plaanis.