Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Kala rinnaga toitmine: eelised, retseptid
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Imetamine võib muutuda nii supertoiduks kui ka kahjulikeks, ja kõik sõltub sellest, mida sööd. Kui me räägime kala söömise kasulikkusest, siis on nad kindlasti ja on oluline neid kasutada lapse huvides. Seetõttu peaks iga noor ema teadma eri liiki kalade kasulikke omadusi.
Kas ma saan süüa kala imetavat ema?
Rasedus vajab oma ohvri osa, et kaitsta oma väärtusliku vähe lapse heaolu. Teie raseduse ajal on teil võimalik muuta oma dieeti ja elustiili, et veenduda, et teil on tervislik laps. Teil peab olema tasakaalustatud toitumine, et tagada teie lapse toitmine rinnaga toitmise ajal, kuna teie rinnapiim on ainus toitumisallikas. Jah, imetavad emad saavad süüa kala, kuid peate neid valima.
Selle asemel vali väikese sulamiga kalad, nagu lõhe, pollock, säga, tuunikala. Kui sööte kohapeal püütud värsket kala, vaadake kohalikke soovitusi selle tiigi kala tarbimiseks.
Teatavad kalad on rasedatele ja imetavatele emadele supertoidud, kuna need sisaldavad rasvhappeid ja elavhõbeda madalamaid tasemeid. Siin on loetelu kaladest, mida saate imetamise ajal ohutult nautida: Atlandi makrell, moiv, heeringas, moorel, krevetid, lõhe, forell.
Peaasi on see, et süüa kala on värske. Kuidas teha kindlaks, kas värske kala? Kalade ostmisel peate puudutama kala ja kontrollima, kas tema keha ja filee on kindlad, mis peaksid olema kindlad ja läikivad. Kui see on kahvatu, võib eeldada, et kala ei ole värske.
Kala on mis tahes kujul, näiteks grillitud, aurutatud või peeneks praetud, sisaldab palju toitaineid. See on ainus mereandide toode, mida toitumisspetsialistid soovitavad tervisliku eluviisi valimisel. Lisaks, kui soovite kaalust alla võtta, et vältida edasisi terviseprobleeme, peaksite oma igapäevasesse dieeti lisama erinevaid kala, nagu tuunikala, makrell ja lõhe. Neil on palju kasulikke vitamiine, mis takistavad teie üldist heaolu krooniliste haiguste ohvriks langemisel.
Kala kasu imetamise ajal
Kalade tervisele kasulik kasu imetamise ajal on kiire energia pakkumine, kolesterooli taseme reguleerimine, südame-veresoonkonna tervise parandamine, psühholoogilise tervise säilitamine, hingamisteede tervise säilitamine, unetuse ravi, naha parandamine ja kahjustatud peanaha ravi. Muude eeliste hulka kuuluvad tugevate lihaste stimuleerimine, kehavedelike reguleerimine, rauapuuduse ravimine, tugevad luude toetamine ja keha D-vitamiiniga varustamine.
Saate palju toitaineid, mis tarbivad ainult üht kalakarpi.
- Kala pakub kohest energiat. Teie keha vajab piisavat valku, et pärast iga söötmist tugevaks jääda. Tarbitud kalad võivad oma suure valgusisalduse tõttu toimida vahetu energia parandajana. Kui teie kehas on vajalikku toitaineid, siis ei tasakaalusta see mitte ainult energia taset, vaid ka valgud taastavad kahjustatud rakke. Teie keha energia taseme säilitamiseks on soovitatav regulaarselt tarbida tervislikku liiki kalu.
- Madala kalorsusega
Kalorite tarbimine on palju lihtsam kui nende põletamine; seega peaksite valima vähem kaloreid, näiteks kala. Grillitud või aurutatud kala sisaldab minimaalset rasvasisaldust, mis teeb selle ideaalseks emadele pärast sünnitust. Lisaks sellele võib iga oliiviõlis praetud kala filee kahekordistada toitaineid, mis mitte ainult ei hoia teid täis mitu tundi, vaid ka oma südame-veresoonkonna tervist, edendades head kolesterooli.
- Kala parandab südame-veresoonkonna süsteemi.
Omega-3 rasvhappega koormatud kalad võivad imet teha teie südame-veresoonkonna süsteemile. Omega-3 aitab ka laiendada vere hüübimist soodustavaid artereid.
- Psühholoogilise tervise jaoks
Paljud uuringud on näidanud lõhe ja makrelli tarbimise mõju teie psühholoogilisele tervisele. Toitumisspetsialistid teevad ettepaneku lisada noor ema toitumisse palju kalu, et vältida vanusega seotud ajuhäireid. Lisaks on uuringud näidanud, et kui tarbite kaks korda nädalas kalaga küpsetatud toite, võib see parandada teie aju seisundit, suurendades teie kontsentratsiooni ja kognitiivset funktsiooni. Lisaks arvatakse, et toitained aitavad vähendada depressiooni, stressi ja ärevust, mis sageli esineb noortel rinnaga toitvatel emadel.
- Hingamisteede tervisele
Keskkonnareostus võib mõjutada teie hingamisteede tervist ja teie last. Te peate tarbima toite, mis sisaldavad toitaineid, nagu kaalium ja B-vitamiin, mis takistavad teie hingamisteid erinevate krooniliste haiguste eest. Veelgi enam, toitumisspetsialistid viitavad lõhe ja tuuni lisamisele astma toitvate naiste toitumisse või kelle peredel on astma, mis on näidanud, et see vähendab teie lapse sarnase patoloogia tekkimise riski. Kala omadused võivad leevendada põletikku soodustavaid tegureid püsiva köha tõttu ja aidata vabaneda hingamisraskustest.
- Kala ravib unetust
Noorte imetava ema unetus ei ole uus, eriti imetamise esimesel kuul. Kuid see tingimus ei ole mitte ainult tüütu, vaid võib potentsiaalselt kahjustada teie vaimset tervist. Toitained, nagu D-vitamiin, valk, magneesium, mangaan, soodustavad rahulikku une mitu tundi ja nende toitainete puudus võib põhjustada kroonilist unetust. Neid olulisi koostisosi saab kasutada ainult värskete kalafilee tarbimisega.
- Noorele nahale
Tervislik toitumine toob kaasa noorema naha mitmete vitamiinide ja mineraalainete tarbimise tõttu. Kala lisamine teie igapäevasele toitumisele võib olla teie salajane ilu, kuna happe, valgu, A-vitamiini ja B-vitamiini sisaldus on suur. Kui neid toiduaineid tarbitakse, soodustavad need naha elastsust, mis vähendab enneaegse vananemise ohtu. Lisaks võivad omadused tõhusalt toime tulla selliste teguritega, mis aitavad kaasa nahahaigustele nagu psoriaas.
- Aitab reguleerida vedelikku
Teie keha vajab vedelike nõuetekohase voolu tagamiseks mineraale, näiteks magneesiumi. Magneesiumlisandite valimise asemel võite selles osas lisada oma toidus kalu. Grillitud kalafilee aitab tõhusalt oma keha vedelikke reguleerida.
- Kala takistab rauapuudust. Punaste vereliblede tarbimine pärast sündi emal on vähenenud, mis aitab kaasa ema ja lapse rauapuudusele. Rauaga rikastatud toitained viitavad kalade tarbimisele, kui teil on rauapuudus. Tuuni ja lõhe lisamine võib aidata kaasa vereringe arengule, võideldes kroonilise väsimuse ja aneemiaga seotud riskidega.
- Kala on kaltsiumi ja D-vitamiini allikas, mida teie luud vajavad imetamise ajal regulaarselt, et pakkuda ka last. Lisaks piimatoodetele võib kala olla nende oluliste toitainete saamise ohutu allikas.
Ülaltoodud tervisetulemused näitavad, et teie üldise heaolu tagamiseks on vajalik igasugune kala. Vähendage tervisele kahjulikke tegureid ja lapse kahjustamata jätmist vähemalt kaks korda nädalas üks portsjon kala.
Eri tüüpi kalade kasu imetamise ajal
Mitteallergilised kalad imetamise ajal on valdavalt kõik valged kalad. Üldiselt sisaldavad paljud siigad, nagu tursk, merluus, kilttursk ja putasu, samu põhilisi toitaineid. Need on suurepärased madala rasvasisaldusega valguallikad.
Valge kala
See on tursk, mis on paljude kasulike esemete rikkalik esindaja. Tursk on rikkalik valguallikas ning on väga madala rasvasisaldusega ja küllastunud rasvaga, seega sobib see kõigile, kes otsivad oma kolesterooli taset. Tursk sisaldab palju B12-vitamiini, mis on vajalik terve vere ja terve immuunsüsteemi jaoks, sest see aitab vähendada väsimust ja uimasust. Tursk on rikas joodiga, mis on vajalik lapse ja ema terveks ainevahetuseks ning see hoiab kilpnäärme tervena. Tursk on ka väga seleeni poolest - antioksüdant, mis on vajalik terve naha, juuste ja küünte jaoks. Tursk on ka suurepärane kaaliumi allikas, mis aitab hoida vererõhku tervetel tasemetel.
Haddock on ka valge kala tüüp. Haddock on suurepärane magneesiumi allikas, mis vähendab noorte emade stressi ja soodustab rahulikku une.
Lest on suurepärane valguallikas, mis on vajalik tervete lihaste loomiseks, samuti tervislikuks kasvuks ja arenguks lastel.
Lest on hea B1-vitamiini (tiamiini) allikas, mis aitab säilitada tervet südamet ja närvisüsteemi ning aitab kehal toidust energiat saada.
Pollock on üks levinumaid kala liike, mida igapäevases toitumises laialdaselt kasutatakse. Toitainete koostis ei ole madalam kui muud liiki kalad. Pollock on fosfori allikas, mis on vajalik tervete luude jaoks.
Pollock on ka hea joodi ja seleeni allikas.
Heck sisaldab ka peamisi toitaineid, nagu valk, rasv, vitamiin B6, D-vitamiin, fosfor. Nagu kõik kalad, on merluus suurepärane valguallikas ja erinevalt lihast ei sisalda see küllastunud rasva. Merluusi filee ei ole vaja valmistada. Merluusi liha on eriti tervislik, toitev, kergesti seeditav ja seetõttu saab seda imetavatele emadele tarbida. Väga väikese energiakoguse tõttu kasutatakse merluusi liha sageli madala kalorsusega dieedis. Merluus on kaaliumi ja vitamiinide allikas. B. Kaalium on kõige levinum mineraal (mis on vajalik inimkehale, et säilitada vedelikku ja vererõhu tasakaalu normaalsel tasemel, reguleerida neuromuskulaarset erutuvust ja südame löögisagedust). Vitamiinide hulgas vabaneb B3-vitamiini (niatsiini või vitamiini PP) panus, mis kaitseb nahka ja hõlbustab seedimist.
Punane kala
See on kindlasti väga kasulik toode kõigile. Kuid nagu imetavatel emadel, on tal ka oma nüansid. Punane kala on kõrge kalorsusega, lahja valguallikas, mis sisaldab palju seleeni, A-vitamiini, kaaliumi ja omega-3 rasvhappeid. Toitumine, mis sisaldab regulaarselt neid toitaineid, võib teie tervisele oluliselt kaasa aidata tõsiste patoloogiate ennetamisega. Hoolimata sellest, et see on kasulik tervisele, võivad punased haaratsid sisaldada elavhõbeda tasemeid, mis muudavad rasedate ja imetavate emade jaoks ohtlikuks, kui on rohkem kui paar korda kuus. Siiski, kui sa sööd mõõdukalt, võib see pakkuda kõiki toitaineid.
Üks punase kala portsjon sisaldab peaaegu 70% seleeni kogusest, mida soovitatakse päevas. Seleen toetab leukotsüütide funktsiooni ja on vajalik kilpnäärme nõuetekohaseks toimimiseks. See on antioksüdant, mis võib takistada vabade radikaalide teket DNA kahjustuste tõttu, mis võivad põhjustada reumatoidartriiti, vähki ja südamehaigusi. Seleeni antioksüdantvõimsus suureneb, kui seda kombineeritakse E-vitamiini allikaga. Serveeri seleenirikkaid kalu, näiteks punaseid nuusutajaid E-vitamiini sisaldavate toitudega, nagu spargel, maguskartul või tumedad lehtköögiviljad, nagu spinat, rohelised või kapsas.
Iga toiduvalmistatud punase kala portsjon sisaldab 10% A-vitamiini täiskasvanud naisele ja 11% A-vitamiini lapsele. See vitamiin on immuunsüsteemi jaoks oluline. A-vitamiin mängib rolli ka rakkude paljunemisel ja diferentseerumisel. Piisava A-vitamiini tarbimine päevas võib vähendada silmahaiguste, näiteks katarakti või vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni riski. A-vitamiin on rasvlahustuv toit ja nõuab soole imendumist rasva allikast.
Mõned punaste kalade sordid sisaldavad 444 milligrammi ehk 9% kaaliumi igas keedetud portsjonis. Kaalium on nii mineraal kui elektrolüüt. Energia metabolismi jaoks vajalike ensüümide käivitamiseks ja sujuva, südame ja luustiku lihaste nõuetekohase silumise tagamiseks on vaja kaaliumi. Toit, mis ei sisalda piisavalt kaaliumi, võib suurendada insuldi, kõrge vererõhu, osteoporoosi ja neerukividega seotud võimalusi.
Omega-3 rasvhapped on peamiseks eeliseks punase kala söömisel imetamise ajal, kuna ükski kala ei sisalda neid sellises koguses.
Punase soolaga kala sisaldab 0,31 grammi omega-3 rasvhappeid igas 100 grammi portsjonis. See omega-3 rasvhapete kontsentratsioon on ligikaudu võrdne krevettide, säga, krabide või kammkarpide kogusega. Omega-3 rasvhappeid rikkalikult söömine võib regulaarselt vähendada südamehaiguste, ateroskleroosi ja kõrge kolesteroolitaseme riski.
Võttes arvesse kõiki tervisele kasulikke eeliseid, tuleb öelda, et punased kalad on imetavatele emadele kasulikud, kuid mitte rohkem kui üks kord nädalas. Samuti peate alustama punase kala söömist, kui teie laps on vanem kui kaks kuud, sest allergiaoht on selle vanuse lastel veidi madalam.
Lõhe on peamised toitained, nagu valk, omega-3, vitamiin B12, vitamiin B1 (tiamiin), vitamiin B3 (niatsiin), vitamiin B6, vitamiin B5 (pantotenaat), D-vitamiin, vitamiin E, kaalium, fosfor, seleen, jood. Lõhe on üks kõige toitainelisemaid toiduaineid, mida saate süüa.
See ei ole mitte ainult fantastiline valguallikas, vaid ka vitamiinide võimas. Lõhe on õline kala, mis tähendab, et see on suurepärane omega-3 rasvade allikas. Nad aitavad hoida teie südant tervena, aitavad säilitada tervislikku vererõhku ja hoida veres triglütseriidide taset normaalsel tasemel. Suitsulõhel on kõik värske lõhe eelised, kuid see sisaldab palju soola.
Taime on teine rasvase kala esindaja. Forelli kasulikud elemendid on valk, omega3, kaalium, seleen. Forell on ka rohkesti B-vitamiine, mis on vajalikud terve närvisüsteemi jaoks.
Jõekala
Kindlasti kasulik ja eelkõige selle värskuse tõttu. Kuigi jõekalad ei ole tervetel omega-3 rasvhapetel nii kõrged, teevad nad lõuna- või õhtusöögiks endiselt toitvaid valikuid, kuna enamik neist on madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega. Mõned mageveekalad annavad 30% täiskasvanu toitumisest. Kuigi mageveekalad ei ole tervetel omega-3-rasvhapetel nii kõrged, teevad nad siiski lõunaks või õhtusöögiks toiteväärtust, sest enamik neist on madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega. Osa mageveekaladest annab 30% täiskasvanu toidutarbimisest. Kuid selline kala võib sisaldada mõningaid magevee parasiite, mis oma kehas kasvavad ja on inimestele ohtlikud. See võib olla teatud tüüpi ussid ja nende kuumtöötlus ei ole kohutav. Seetõttu ei soovitata värsket kala imetavatele emadele ainult sellepärast. Kui sa oled kindel saagi kvaliteedi ja asukoha poolest, saate seda pärast nõuetekohast ettevalmistust süüa.
Õline kala
Väga kasulik toode. Tal on palju esindajaid.
Makrell on ka õline kala, mis sisaldab peamisi toitaineid: valk, omega-3, vitamiin B12, D-vitamiin, fosfor, B2-vitamiin (riboflaviin), vitamiin B6, jood, seleen. Makrell on üks omega-3 rikkamaid allikaid. Need on kasulikud väikelaste aju ja silma arenguks, kui emad söövad neid raseduse ja imetamise ajal. Makrell on suurepärane D-vitamiini allikas, mis aitab meil imenduda kaltsiumi ja on oluline tervete luude ja hammaste jaoks.
Rinnaga toidetud kala valmistamine ja tooted
Imetamine kalaaria on sama kasulik kui kala ise, sest see on kontsentreeritud kalatoode. Kaviar on kõrge valgusisaldusega ja madal nii transrasvades kui ka süsivesikutes, muutes selle tervisliku toitumise atraktiivseks osaks. See delikatess on ka rikkalik kaaliumisisaldus, mis aitab vähendada vererõhku. Samuti usutakse, et kaalium aitab ära hoida neerukivide kogunemist ja mõned migreenihaiged leiavad, et see aitab leevendada nende sümptomeid.
Kaaviari kasu tervisele on tagatud suurte vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega. A-vitamiin soodustab naha rakkude tervet taastumist, toetab nägemist, vähendab katarakti ja makula degeneratsiooni riski. Uuringud näitavad, et A-vitamiin hoiab ära kuseteede kivid, aitab vältida teatud tüüpi vähki ja aeglustab vananemisprotsessi. A-vitamiin suurendab immuunsüsteemi kahjulike antigeenide vastu võitlemisel, suurendades lümfisüsteemi aktiivsust organismis.
Kaviaari mineraalide kõige olulisem sisaldus on kaltsium, magneesium, fosfor, kaalium ja seleen. Kaltsium, mis toetab tugeva luude ehitamist ja hooldamist, pakub südame, närvisüsteemi ja lihaste optimaalset funktsiooni. Uuringud näitavad ka, et kaltsium aitab kaitsta vähi, diabeedi ja hüpertensiooni tekke eest. Magneesiat tunnustati kõike alates kroonilisest unetusest kuni tugevamate lihaste loomiseni. On öeldud, et selle imelise mineraali toimemehhanism on kasvufaktori (IGF-1) tootmine. See on insuliinisarnane kemikaal, mis soodustab lihaste arengut ja lõdvestab ka närvisüsteemi, mis on piisav kõrgendatud meeleolu ja sügavama une saavutamiseks. Kaalium on teine oluline mineraal, mis leidub vasikas, mis säilitab veetasakaalu, suurendab lihasjõudu ja vähendab ärevuse ohtu. Seleen on antioksüdant ja oluline mineraal. See toimib antioksüdandina E-vitamiiniga, et kaitsta rakke kahjustuste eest, mis on põhjustatud vabade radikaalide ja teiste organismi ühendite poolt, mis võivad põhjustada südamehaigusi või vähki. Seleen on oluline mineraal, mis aitab immuunfunktsiooni ja toetab rakkude kasvu. Kaaviar on rikas A- ja E-vitamiinidega, mis on vajalikud rakkude kasvuks ja immuunsüsteemi tervisele. Kaviaari kasulikkus seleenis on siiski kõige olulisem selle võime suhtes stimuleerida immuunsüsteemi ja läbi viia vananemisvastaseid meetmeid, näiteks kaitsta nahka vabade radikaalide raevu eest.
Kaaviari rasvhapete kasulikkus tervisele on hästi teada. Toitumisandmetest järeldub, et kaaviari tassi sisaldab umbes 13 mg omega-6 ja 1086 mg omega-3 rasvhappeid. Omega-3 rasvhapped vähendavad rinnavähi, käärsoole ja eesnäärmevähi riski ning vähendavad südameinfarkti ja insultide esinemissagedust.
Aga sa peaksid olema ettevaatlik, kui sööte kaaviari imetamise ajal, sest see toode on allergilisem kui ainult kala. Seetõttu peate alustama poolteise teelusikatäis ja mitte rohkem kui üks kord nädalas.
Soolatud kala on üks kalatöötlemise saadustest. Soolatud kala küpsetamise protsess võib olla marinaadina või kuiva päikese all mitu päeva kuivatamine. Marinatsiooniprotsess muudab soolatud kala värskeks. Kui soolatud kala kuivatatakse päikese käes või ahjus, on ladustamiseks vajalik suur hulk soola, mis ei ole imetavatele emadele eriti kasulik.
Millised on soolatud kala eelised? Soolatud kaladel on järgmised toitained: valk, rasvad, kaltsium, fosfor, raud.
Soolatud kala eelised võivad aidata kehal haavade paranemist kiirendada.
Raud sisaldab soolatud kala, samuti on meie organismile väga kasulik vältida aneemia ilmnemist. Aneemia on verepuuduse sümptom. Soolatud kala sisaldav raud aitab kehal vererakkude tootmisel ja aneemia ennetamisel.
Soolatud kala võib toetada ja tugevdada ka immuunsüsteemi. See on tingitud soolatud kala valgu sisaldusest.
Suitsutatud kala küpsetatakse lahtises tules või ahjus otsese tule ja kuumuse tõttu. See valmistamismeetod hõlmab eriliste ainete kogunemist kala pinnale, mis annab talle nii imelise aroomi ja lõhna. Kuid need ained võivad olla väga kantserogeensed. Nad suurendavad ka rinnapiima maitset ning pärast seda toitu saab laps imetada lihtsalt tugeva "suitsutatud lõhna" tõttu. Kuumalt suitsutatud kala toiduvalmistamise tehnoloogia on sarnane, ainult suitsetamisprotsess on kiirem.
Praetud kala võib olla parim viis kalade ettevalmistamiseks imetavatele emadele, kui kasutate minimaalset õli kogust. Tuleb meeles pidada, et liiga palju kuumtöötlust ei soovitata. Kui sa küpsetad kala köögiviljadega, siis säilitate oma maksimaalsed kasulikud omadused.
Kuivatatud ja kuivatatud kala kuumtöötlus on ebapiisav ning on seega paljude bakterite, sealhulgas botulismi potentsiaalne allikas. Seetõttu ei ole soovitatav süüa ja eriti imetamise ajal.
Konserveeritud kala võib imetamise ajal kasutada ema toitumises, kuid peate mõistma, et see ei sisalda nii palju toitaineid kui värske. Samuti peate teadma, et tootja poolt valmistatud konservid on ohutumad kui omatehtud, sest on oht botulismi kleepimiseks.
Keedetud valge kala on parim ja kõige kasulikum toode noorele emale ja tema lapsele. Kuna kala keeb piisavalt kiiresti, salvestatakse kõik selle toitained.
Rinnaga toidetud kala retseptid
- Lõhe aurutatud köögiviljadega.
See kiire retsept on ideaalne madala kalorsusega õhtusöök. Söögi jaoks, mida vajate: 200 g pruuni riisi, 100 g rohelisi oad, 4 lõhepiha, viilutatud. Maitsestamiseks vajate magusat sojakastet, 1 laimimahla, 2 spl. Tšillit purki või 1 punast pipart, 1 spl. Riisiäädikas, 1 spl. Kuldne suhkur.
Kaunistamiseks on vaja 4 sibulit, 4 supilusikatäit seesami, marineeritud ingverit.
Väikese kausi valmistamiseks segage lõhefilee koostisosad vürtsidega ja seejärel kõrvale. Keeda riisi rohke veega ja äravoolu pärast keetmist ja infundeerimist umbes 15 minutit. Pange köögiviljad ja kala topelt boilerisse. Kala peab keetma 5-8 minutit. Kui kõik on keedetud, segage köögiviljad riisiga ja lisage sibul ja kastmed kastmest ning asetage lõhe peal, kaunistades kõik seesami.
- Kala ahjus riisi nuudlitega.
Ettevalmistamiseks võtta: 3 praad lõhe, oliiviõli.
Klaas vajab 2 tl tomatipasta, 1 tl. õunasiidri äädikas, 1 tl sojakaste, pipar.
Sisaldamiseks: 200 g kuivatatud riisi nuudleid, 2 lk. L või, 2 küüslauguküünt, 5 sibulit, 3 chili paprika.
Keetmiseks keedetakse nuudlid mitte üle 5 minuti veevannis, seejärel pingutage ja tühistatakse.
Kuumutage ahi maksimaalselt. Lisage pasta äädikas, kastmes ja pipartes, et saada jäätumist ja massaaži lõhefilee. Asetage lõhe tükid küpsetuspannile ja oodake 6-8 minutit, et see leotaks. Seejärel jäta ahju 8-10 minutiks, kuni kala on valmis.
Küpsetage õli küüslaugu ja rohelise sibulaga, tšilliga paar minutit, kuni pehmeks, seejärel lisage nuudlid, oad ja pipar. Serveeri nuudlid kala ja kastmega.
Imetavad kalad pakuvad olulisi vitamiine ja rasvu, mida emad ja lapsed peavad saama. On väga oluline valida õige kala maksimaalse tervise seisukohast, siis teie ja teie laps on terved.