^
A
A
A

Hommikuhelbed ei olegi nii tervislikud, kui me arvasime, et nad on.

 
, Meditsiiniline toimetaja
Viimati vaadatud: 02.07.2025
 
Fact-checked
х

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.

Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.

Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

03 December 2015, 09:00

Erinevate riikide köögid on oma roogade mitmekesisuse poolest mitmekesised. Pakutakse tohutut valikut tervislikke kulinaarseid hõrgutisi ning iga riik pöörab hommikusöögile suurt tähelepanu, kuna arvatakse, et päeva alguses on vaja tervislikku ja kasulikku laengut kehale vitamiinide, toitainete, mineraalide, rasvade ja süsivesikute näol. Milline hommikusöök, selline heaolu ja tuju terveks päevaks.

Igal inimesel on oma kindel ajakava valitud menüüga, sageli eelistavad paljud hommikul kerget suupistet, teed, kohvi, paljud, mis veelgi hullem, ei söö midagi. Selgub, et pool päeva või terve tööpäeva talub keha stressi, millel pole inimese heaolule parimat mõju. Seetõttu kaalusid teadlased seda probleemi ja jõudsid teatud järeldustele.

Kuivhommikusööke on tänapäeva inimesel lihtne valmistada, see meetod on mugav, kiire ja maitsev. Arstid usuvad: tuntud kaerahelbepuder kuivatatud puuviljade, piima ja või lisandiga pole paha variant keha päevaks laadimiseks. Kuid nagu katsete käigus selgus, pole see päris ideaalne variant. Sellel toidul pole mitte ainult eeliseid, vaid ka piisavalt puudusi. Vaatame lähemalt.

Suurim eksiarvamus on kuivatatud puuviljade suhkrusisaldus. Need sisaldavad palju rohkem suhkrut, kui varem arvati. Ka kalorite hulk on üsna kõrge, mitu korda rohkem kui šokolaaditahvlil. Selline toit mitte ainult ei halvenda enesetunnet, vaid aitab kaasa ka kaalutõusule. Varem arvati, et puuviljade külmutamine vähendab vitamiinide sisaldust, see ei ole absoluutselt tõsi, kõik vitamiinid säilivad samal määral kui enne külmutamist.

Pakutavates kuivhommikusöökides on vaja pöörata tähelepanu piima kogusele. Mõnikord on kasulike bakterite sisaldus neis ebareaalseks suurendatud. Näiteks kui kirjutatakse, et neid on umbes miljard, siis see on vale. Ja ebaausad tootjad kavatsevad oma tarbijaid petta.

Ka jogurtid ei jäänud kõrvale. Arstid kaalusid nende kasulikkust ja kahju ning jõudsid järgmistele järeldustele: selles on rohkem kaloreid kui šokolaadis. See muidugi ei tähenda, et kõik peaksid jogurti asemel šokolaadile üle minema. Kuid on vaja oma toitumist tasakaalustada. Tuginege tervele mõistusele ja muidugi maitse-eelistustele. Võite vahetada kuiva hommikusööki koduste hommikusöögiroogadega ja ise süüa teha, luues tervisliku hommikusöögi. See ei võta palju aega, kuid tervisele on rohkem kasu.

Võrdluseks võime kaaluda kahte erinevat hommikusööki oma lihtsuse, maitse ja kasulikkuse poolest. Esimene koosneb müslist, millele on lisatud šokolaadi ja mitmesuguseid lisandeid, mis pole eriti kasulikud, võib öelda, et rasva- ja kalorisisaldus on suurenenud. Teine meetod, tegelikult keedetud, kaerahelbedest ja piimast valmistatud hommikusöök, ei pruugi küll nii hea maitsega olla, aga on organismile kasulikum. Toote kalorsus on madal, lisakilod ei tekita muret. Kui olete juba otsustanud süüa kuivhommikusööke, siis pöörake tähelepanu ostetava toote koostisele. See peaks koosnema töötlemata helvestest ja looduslikest lisanditest.

Iga inimene valib ise oma hommikusöögi. Maitse või muude näitajate järgi. Kuid hommikusööki on kindlasti vaja süüa ja eelistatavalt tervislikest toodetest. Pöörake tähelepanu pudru keetmisele kodus. Lõppude lõpuks on nende kogus nii mitmekesine, et see ei lase teie fantaasial piire seada. Lisage hooajalisi või külmutatud puuvilju, katsetage. Siis on teie keha terve, teie tuju on kõrgeimal tasemel ja eluprobleemid lahenevad palju lihtsamalt.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.