Vitamiinid pärast insulti võivad olla abiks, kui inimesel on kinnitatud puudus, alatoitumus, düsfaagia, kaalulangus, piiratud toitumine, imendumishäire, kõrge iga, imendumist mõjutavate ravimite võtmine või suurenenud risk üksikute toitainete puuduse tekkeks.