Migreeni dieet

Dieedi laiendamine taimsete kiudude arvelt aitab vähendada migreenihooge. Seda väitsid Hiina Jinani ülikooli esindajad.

Migreen on tavaline neuroloogiline patoloogia, mida iseloomustab tugev rünnakutaoline valu peas. Elanikkonna haigestumusmäär on keskmiselt 16-17%, mis on üsna kõrge. Oluline tegur haiguse arengus on pärilikkus ja ökoloogia, kuigi eksperdid räägivad ka muudest üldlevinud põhjustest – eelkõige valest toitumisest, alkoholi tarvitamisest, stressirohketest mõjudest jne. Mitme teguri mõju korraga määrab ära haiguse intensiivsuse ja kestuse. valu rünnakud.

Teadlased analüüsisid võimalikku seost toiduga tarbimise, selles sisalduvate taimsete kiudude ja migreeni tekke vahel. Viidi läbi läbilõikeline uurimistöö, milles osales ligikaudu 13 tuhat vabatahtlikku, kelle hulgas ulatus migreeni üldine levimus peaaegu 20%-ni. Uuringu käigus leidsid eksperdid selge seose regulaarse kiudainetarbimise ja korduvate migreenihoogude vahel. Taimse toidu osakaalu suurendamine toidus iga 10 g võrra päevas aitas vähendada peavalude intensiivsust enam kui 10%.

Kõige rohkem taimseid kiude sisaldavad köögiviljad ja puuviljad, oad ja teraviljad. Sellise dieedi eelised on ilmsed: see parandab seedesüsteemi tööd, normaliseerib vere glükoosisisaldust, vähendab kolesterooli, stabiliseerib nälja- ja küllastustunde tasakaalu. Lisaks on taimsetel kiududel positiivne mõju soolestiku mikrofloora kvaliteedile.

Kiudained on taimsed spetsiifilised ained, mida inimese seedeensüümid ei lagunda ega seedi, vaid mida soolestikku asustav bakteriaalne floora kasutab toiduna. Seetõttu liigitatakse kiudained prebiootikumideks – komponentideks, mis aitavad kaasa organismi mikrofloora normaliseerumisele ja selle bioaktiivsuse säilitamisele.

Maksimaalne kiudainesisaldus on puu- ja juurviljades koos koorega, seemnetes ja pähklites, täisteratoodetes.

Spetsialistid soovitavad lisada oma dieeti iga päev viis köögivilja ja kaks puuvilja, eelistatavalt toorelt. Leib ja pasta tuleks asendada täisteraversioonidega ning kartuleid küpsetada ja süüa koorega. Vahepaladena on parem kasutada pähkleid või puuvilju kui võileibu ja küpsiseid ning salatitesse tuleks regulaarselt lisada ube, kikerherneid ja seemneid.

Võite võtta ka spetsiaalseid kiudaineid sisaldavaid toidulisandeid. Kiudainete säilitamiseks toiduvalmistamisel ei tohiks köögivilju liiga kaua keeta.

Taimse toote toime optimeerimiseks on oluline tarbida piisavalt joogivett – vähemalt poolteist kuni kaks liitrit.

Teave avaldatudInternetiväljaande leheküljed