Migreeni dieet

Dieedi laiendamine taimekiudude arvelt aitab vähendada migreenirünnakuid. Selle väitsid Jinani Hiina ülikooli esindajad.

Migreen on tavaline neuroloogiline patoloogia, mida iseloomustab tõsine rünnakusarnane valu peas. Rahvastiku esinemissagedus on keskmiselt 16–17%, mis on üsna kõrge. Haiguse arengu oluline tegur on pärilikkus ja ökoloogia, ehkki eksperdid räägivad ka muudest üldlevinud põhjustest - eriti ebaõige toitumisest, alkoholitarbimisest, stressirohketest mõjudest jne. Mitme teguri mõju korraga määrab valurünnakute intensiivsuse ja kestuse.

Teadlased analüüsisid võimalikku seost toitumise tarbimise, taimsete kiudude olemasolu ja migreeni arengu vahel. Viidi läbi ristlõike uurimistöö, mis hõlmas umbes 13 tuhat vabatahtlikku, mille migreeni üldine levimus ulatus peaaegu 20%-ni. Uuringu käigus leidsid eksperdid selge seose regulaarsete kiudainete tarbimise ja korduvate migreenirünnakute vahel. Dieedis sisalduvate taimsete toitude osakaalu suurendamine iga 10 g päevas aitas vähendada peavalude intensiivsust rohkem kui 10%.

Köögiviljad ja puuviljad, oad ja teraviljad sisaldavad kõige rohkem taimseid kiude. Sellise dieedi eelised on ilmsed: see parandab seedesüsteemi funktsiooni, normaliseerib veresuhkru, vähendab kolesterooli, stabiliseerib nälja ja täiskõhutunde tasakaalu. Lisaks on taimekiududel positiivne mõju soole mikrofloora kvaliteedile.

Dieedikiud on taimse olemusega spetsiifilised ained, mida inimese seedeensüümid ei lagunda ega seedi, kuid mida kasutavad toiduna soolestikus elavad bakterifloora. Seetõttu klassifitseeritakse kiudained prebiootilisteks komponentideks, mis aitavad keha mikrofloora normaliseerida ja selle bioaktiivsuse säilitada.

Maksimaalset kiudainesisaldust leidub puu- ja köögiviljades, mis on koore, seemnete ja pähklitega, täisteratooted.

Spetsialistid soovitavad iga päev oma dieedis kaasata viis köögivilja ja kaks puuvilja, eelistatavalt toores kujul. Leib ja pasta tuleks asendada täistera versioonidega ning kartulid tuleks küpsetada ja süüa nahaga. Suupistetena on parem kasutada pähkleid või puuvilju, mitte võileibu ja küpsiseid ning salatitele tuleks regulaarselt lisada oad, kikerherneid ja seemneid.

Võite võtta ka spetsiaalseid kiudaineid. Toidukiudude säilitamiseks keetmisel ei tohiks köögivilju liiga kaua keeta.

Taimse toote tegevuse optimeerimiseks on oluline tarbida piisavalt joogivett - vähemalt poolteist kuni kaks liitrit.

Avaldatud teave interneti-väljaande lehtede kohtatitle="Piirid | Seos kiudainete tarbimise ja raskete peavalude või migreeni vahel USA täiskasvanutel">