Öösel söömine on tervisele ohtlik
Viimati vaadatud: 27.11.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
On vähe inimesi, kes ei teinud ööseks külmkappi. Keegi on selle seostanud pideva tühjenemisega maos. Keegi lihtsalt ei saa oodata hommikul, et nautida oma lemmiklaengut. Kui see juhtub teie elus ainult aeg-ajalt, siis pole see hirmutav. Palju tõsiselt, kui sellised "reidid" on kroonilised.
Uue uuringu kohaselt suurendavad regulaarsed öised toidud diabeedi ja keeruliste südamehaiguste tekke riski, näiteks müokardi infarkti.
Arstide poolt on pikka aega uuritud öölööki. Hiljuti ilmus isegi uus termin - "öine söögiisu sündroom".
Varem on teadlased juba tõestanud, et kommide söömise ajal võivad rünnakud olla pärilikud ja selline pärilikkus võib ulatuda väga kaugeest esivanematest.
Iidsetel aegadel olid inimesed täiesti sõltuvad loodusest ja välistest teguritest. Seepärast eelistavad kõik enne magamaminekut soodsat toitu - lõpuks oli võimatu ennustada, millal jälle jätab võimalus "enne dumpingut" süüa. Inimeste elulemuse vajalik tingimus oli toitumine toidus.
Nüüd juhivad inimesed enamasti istuvat elustiili ja see on seotud toidust arvukusega ja kalduvusega ületada. Seetõttu võib iga ekstra õhtune söögikord mängida julma nali, mille tagajärjeks on metaboolsed ja südame-veresoonkonna häired.
Inimese kehal on oma sisemine kella, mis on kohandatud looduslikule öö- ja öötsüklile. Sama organism on loodud teatud aja jooksul toidule, öösele ja aktiivsele ajaviidule.
Kui aju ignoreerib sisemise kella kulgu, ohustab see inimese tervis ja heaolu.
Teadlased on teaduslikult tõestanud, et sobiliku ööpäevase rütmi katkemisega söömine toob kaasa lisatähtsuse.
Mida tõdesid uue uuringu eksperdid?
Dr Ruud Bouise ja tema kolleegid on kindlad, et öine söömine suurendab diabeedi ja müokardi infarkti tekkimise ohtu . Dr Buiysi sõnul võib bioloogilise rütmi "ümberpööramine" suurendada lipiidide ja triglütseriidide taset vereringes ja muuta glükoosi ainevahetust.
Arst ja teadlaste rühm viisid katsed närilistele, jälgides bioloogilise rütmi toimet triglütseriidide tasemele vereringes.
Leiti, et öösel söömisel oli see tase normaalselt oluliselt kõrgem. Nendel närilistel, kes olid päevas piisavalt söödetud, oli triglütseriidide tase normaalsetes piirides. Seejärel eemaldasid teadlased tsirkadiaani rütmi reguleerimise eest vastutava aju koha. Pärast eemaldamist ei sõltu triglütseriidide sisaldus enam päevast: bioloogiline kell "peatus".
Seega jõudsid eksperdid järeldusele: öine söömine ähmastab ööpäevase rütmi. See on organismis äärmiselt negatiivselt tajutud ja see põhjustab metaboolsetes protsessides tõsiseid häireid, mis võivad põhjustada diabeedi, südameataki, insuldi jms arengut.
Üksikasju leiate publikatsiooni "Eksperimentaalne füsioloogia" lehekülgedelt.
[