Pistaatsiapähklid vähendavad vähiriski
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kõik pähklid on terve südame-veresoonkonna tervisele, kuid pistaatsiapähklid võivad vähendada teatavate vähivormide tekkimise ohtu. Sellele järeldusele jõudsid Texase Ülikooli Ameerika teadlased.
Ameerika Ühendriikide teadlased uurisid pistaatsiapähklite mõju, mis on osa mitmekülgsest ja tasakaalustatud toitumisest. Selgus, et nendes pähklites olev aine, mida nimetatakse gamma-tokoferooliks (mingi E-vitamiini), on teatud kasvajate vastu profülaktilise võimsusega. E-vitamiin koosneb mitmesugustest rasvlahustuvatest ja mitmesugustest funktsioonidest koosnevatest vitamiinidest.
Üks neist on gamma-tokoferool. See on üks võimsaid antioksüdante, mis võimaldavad organismil vältida vabade radikaalide põhjustatud kahjustusi, kaitsta nahka ultraviolettkiirguse eest ja viia rakkude vahel nõuetekohane suhtlus. Antioksüdantidel on põletikuvastased funktsioonid, mis muudab need kasvajate suhtes ennetava toimega.
"Uuringus jaotasime osalejad, kes kinni tavalist toitu ja kes on kaasatud see 100 nucleoli pistaatsiapähklite iga päev - ütles analüütik Phil Lempert -. Pärast ühe kuu kes sõid pistaatsiapähklid, keha oli kõrgem gamma tokoferool veres. "
Pistaatsiapähklid ei ole mitte ainult rikkalik vitamiin E, vaid ka vitamiin B, eriti B6. Ja need on närvisüsteemile väga kasulikud ja lisaks aitavad nad keha suhkruid ja kiude murda. Lõpuks sisaldavad pistaatsiapähklid rauda, mis soodustab kogu keha hapniku levikut, immuunsüsteemi normaliseerimist ja toimimist.
[