Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Milliseid pähklisid saab õde emale: nimekiri
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Loomulikult ja rikkalikult toitainete ning lisaks väga maitsev, pähklite loomulikult saab ja tuleb lisada rinnaga toitvate naiste ratsioon. Nende koostises kuuluvad pähklid kõige väärtuslikumaid toiduaineid, mis põhjustavad pikaajalist küllastumist ja sobivad suupistete jaoks väljaspool kodu, näiteks jalutuskäigu kaugusel. Seetõttu on vastus küsimusele: kas laps saab imetada ema - kindlasti positiivne. Kuid mida eelistada, analüüsime veelgi.
Vitamiinid ja mineraalsed komponendid, proteiinid, küllastumata rasvhapped, mis sisalduvad pähklites, aitavad kaasa emakasisese ema tervise kiiremale taastumisele. Ja tungides rinnapiima, tagage täisväärtuslik toitumine ja lapse normaalne areng.
Nuts peetakse üheks kõige võimsamaks ja ohtlikuks allergeeniks. Seda tuleb arvestada, kui nad sisestavad õendusabi emale. Kuid kui perekonna ajalugu ei tuvasta mingit tüüpi pähklite allergiat, siis on tõenäolisem, et lapsel on ka kõik korras. Teatavat liiki pähklid peetakse ohtlikumaks selles osas siiski organismi reaktsioon on väga individuaalne, nii et sisestada pähkleid toitumine imetavate emade vaja natuke - ühe või kahe, sõltuvalt suurusest ja staatust jälgida lapse. Nädala lõpuks, kui kõik on korras, saab ema juba päevas käia pähklitesse (rohkem ja mitte). Isegi kui perekonnal on allergia, mis ei talu pähkleid, ei ole üldsegi asjaolu, et see sõltuvus pärandas laps. Lisaks sellele on mõned uuringud näidanud, et emade pähklite kasutamine imetamise ajal on tema lapse allergiliste reaktsioonide vältimine sellel ravimil tulevikus. Muide, see kehtib mitte ainult pähklite kohta.
Kreeka pähklid
Selliseid pähkleid nimetatakse ka Vološšiks. See on meie territooriumil kõige tavalisem. Seda söödetakse toores, kuivatatud ja isegi roheliseks. Roheliste pähklite puhul on kõige enam C-vitamiin ja kõik teavad selle kasu kohta kehale - ilma selle otsese või kaudse osalemiseta pole üks oluline protsess vajalik. Küpsetest pähklitest ei ole nii palju vitamiine kui rohelisel, aga see on küllaltki piisav.
Vitamiin B1 (tiamiin) on seotud valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetusega. On vajalik, et laps kasvab ja areneb normaalselt oma närvisüsteemi, südame ja veresoonte normaalseks toimimiseks, samuti seedimist. Seda nimetatakse optimismi vitamiiniks, see osaleb vererakkude sünteesis. Vitamiinid B2 (riboflaviin) ja B3 (PP, nikotiinamiid) osalevad ka hematopoeeses ja paljudes muudes protsessides, mis pakuvad elutähtsat toimet. Rutiin ja karotenoidid, E-vitamiin, palju mineraalseid komponente: magneesium, ilma milleta ei ole kõik B1-vitamiini omadused täielikult välja toodud; Raud kombinatsioonis B-vitamiiniga pärsib aneemia arengut; tsinki, joodi, kaltsiumi, fosfori - vitamiin-mineraalsed kompleks, mis kombineerituna õlid, valgud, kiudained, rasvhappeid ja teisi kasulikke aineid võib tekkimise takistamiseks vigadega.
Kas ma saaksin oma ema pähkleid rinnaga toita? Vastus on ilmselge, kuid mitte rohkem kui viis või seitse tükk päevas. Igapäevane kasutamine ei ole samuti vajalik. Üleöömine ähvardab seedehäireid, allergiat ja isegi peavalu. Ärge sööge neid inimestele, kellel on seedetrakti haigused, hüperkoaguleeruv veri, nahahaigused - neurodermatiit, ekseem, psoriaas. Kreeka pähklid on väga kõrge kalorsusega, kuid nad praktiliselt ei sisalda süsivesikuid, nii et kui neid söödakse, ei pruugi põetav naine selle arvu hävitada.
Arvatakse, et pähklite, eriti kreeka pähklite kasutamine suurendab rinnapiima kvaliteeti ja kogust. Tegelikult ei suurene see kogus, kuid toiteväärtus tõuseb ja laps ei küsi uuesti toitu veel kauem.
Arvatakse ka, et nahk, mis katab pähklise tuuma, põhjustab allergiat. Kui eemaldate selle ja pähklist eemaldatakse, on südamiku valge sisu inertsem, kuigi selles on vähem kasulikke aineid.
Pähklite tuumad ei pea enne tarbimist röstitud, nende nabud, pähklivõid ja kondiitritu pähklid ei asenda pähkleid. Töödeldud pähklite eelised on peaaegu olematud ja täiendavad tollid vöökohal emal ja beebi koolikud võivad selliseid esemeid provotseerida.
Kuid looduslik õli volochkidest võib lisada salatidele ja teraviljadele. See sisaldab peaaegu kõiki toitaineid, mille pähklid on rikkad, ning on nii ema kui ka lapse kõhukinnisuse hea vältimine.
Pine pähklid
Okaspuude (männi männi) söödavad seemned, mis on väga toiteväärsed ja kasulikud, peetakse rinnaga toitvate emade jaoks kõige hüpoallergilisteks ja ohutumateks. Vastavalt vitamiinide ja mineraalide sisaldusele ning samuti - vastavalt toiteväärtusele - seedri seeme ei ole halvem, vaid isegi ületab muude pähkleid. Tema taimne valk imendub täielikult inimkehas (99%). Nutrivalguses leidub 14 aminohapet, nende hulgas arginiini, mis on normaalse arengu ja kasvu jaoks vajalikud.
Kas õelat ema on võimalik hoolitseda? Loomulikult, kui on olemas võimalus neid toidule lisada ja nad ei põhjusta allergiat nii tema kui ka lapse suhtes. Peate alustama väikese osaga - kaks või kolm pähklit. Kasulikud toitained satuvad rinnapiima ja laps saab neid. Selle 30 grammi toote - igapäevase valgu norm, tagavad nad ema ja seega ka lapse hea metabolismi. Piinia seemned sisaldavad A-, B-rühma (tiamiin, raboflavin, nikotiinamiid) ja α-tokoferooli ja - poole perioodilisuse tabeli, lüsiini, trüptofaan ja metioniin. Nende koostis annab toidulisanditele peaaegu kõik inimese keha vajadused.
Keetmata pähklid peavad olema värsked ja hoida pitseeritud pakendis, kui naftajääkides sisalduvates suurtes kogustes oleva õli ladustamise tingimused võivad olla oksüdeerunud. Sellised pähklid ei ole enam lihtsalt kasutud, vaid ka kahjulikud.
Meie territooriumil mitte kasvatatavate pähklite alternatiiviks võib olla nende õli, mis säilitab põhilised kasulikud elemendid ja mida saab kasutada salatite, teraviljade, magustoitude kastina.
Erinevalt Kreeka tuumakestadest on männipähklid palju süsivesikuühendeid ja nende ülemäärane kasutamine võib põhjustada soovimatut kehakaalu tõusu.
Maapähklid
See on pigem juurvilja, kuna see ulatub maapinnast alla ja arendab nii maa-aluseid kui ka maa-aluseid basaallille. Teda nimetatakse ka maapähkliks, kuigi ta kuulub ka kaunviljade perekonda. Maapähklite toiteväärtus ei ole halvem pähklikes, sisaldab rohkem kui 45% rasvu, üle 25% valke ja umbes 10% süsivesikuid. Vitamiinid A, E, D, välja arvatud B6 ja B12, on selle rühma allesjäänud vitamiinide kogu spekter eriti rikkad foolhappega (vitamiin B9). Sisaldab kaaliumi, rauda, magneesiumi, vaske ja mangaani, antioksüdante, polüfenoole ja muid kasulikke aineid. See on pähkleid klassifitseeritud toodete kõige soodsam hind.
Kas ma saan maapähklite hoolitsema emaga? Seda puuvilja peetakse pähklite seas kõige võimsamaks allergeeniks. Eriti toores, selle punakas kestad põhjustavad allergiat sagedamini. Kui seal on maapähkliõli, siis kuivatatakse ahjus pehme koorik, mis on täiesti eemaldatud. Antioksüdandid-polüfenoolid kuivatatud maapähklites on veelgi rohkem.
Maapähklid võib asendada kreeka pähklitega, mis pole vähem kasulikud. Aga kui emas või laps ei ole allergiat, siis ei tohiks pähklite käes söömine kahjulik, kuid isegi kasulik. Alustage seda dieeti sisestades, et olla ettevaatlik, vaadates lapse reaktsiooni.
Maapähklid on kõige paremini ostetud kaunadesse ja neid kuivatatakse. Kui ostad juba kooritud pähklid, siis kuivatage neid ennast paremini. Nii et nad läbivad vajaliku kuumtöötluse enne kasutamist. Valige, kas pähklid ei ole vormitud, isegi värvilised ja mitte lõhnavad niisked. Juba valmis tooteid saab nakatada patogeensete mikroorganismidega, maapähklid kottidesse ja purkidesse sisaldavad tavaliselt lõhna- ja maitseaineid ja säilitusaineid. See ei ole soovitatav kasutada imetavale emale.
Maapähkel on raske toit, nii et selle kasutamine peaks olema piiratud. Lisaks sellele on ta väga kõrge kalorsusega, nii ei tohiks neid kuritarvitada. Pahalanguse ja artroosiga patsientidel on vastunäidustatud pähklite puhul ettevaatlik, kui kalduvus on tromboos ja liigne rasvumus.
Maapähklivõi säilib terve toote kasulikke aineid, seda saab lisada salatitele ja teraviljadele.
Nakar
Kompositsioonis ja kalorsuses ei ole India pähkel või kašupähis väga erinev teistest puudest pärinevatest kooslustest: umbes sama kompleks vitamiinide, mikroelementide, aminohapete kohta. See sisaldab valke ja süsivesikuid, mis viib magneesiumi sisalduseni, ületab paljud tooted raua ja kaaliumi sisalduse, palju fosforit ja tsinki selles. Selles on palju koliini või vitamiini B4, mis reguleerivad ja normaliseerivad ainevahetusprotsesse, soolestiku aktiivsust ja närviimpulsside edastamist. Nende pähklite söömine aitab emal taastada jõudu pärast tööjõudu, tugevdab südant ja veresooni, kaitseb immuunsust, väldib aneemia arengut.
Ananassi allergiat peetakse harulduseks, ehkki selle põhjuseks on õhukese ahela puudumine nukulos, mis põhjustab tavaliselt ärritust ja allergilisi reaktsioone.
See eksootiline pähkel on juba paljude jaoks tuttav ja lemmiktooteks saanud. Kas on võimalik kašupära õde rinnaga toita? Samadel tingimustel on võimalik: kõigepealt proovida, kuidas laps reageerib; siis - ära ületage. Piisab mõni pähkl päevas.
Indiast pähklitest valmistatakse ka võid, on see isegi pehmem kui maapähklivõi.
Funduk
Kultiveeritud sarapuupähkel ja selle metsloomad ei jää teiste pähklite toiteväärtusest kõrvale, mõned isegi ületavad kalorite sisaldust.
Mutter tuumades sisaldab palju valke, õli, askorbiinhapet ja tokoferooli, tiamiini ja riboflaviini. Sarapuupähkel sisaldab biotiini, seda nimetatakse ka vitamiiniks B7, mis on vajalik süsivesikute ja glükoosi lagunemise jaoks. Ka tema rühma teiste vitamiinidega suhtlemine takistab aneemia arengut, soodustab rasvade ja rasvhapete kasutamist. Leading on mangaani sisaldus. Kaltsiumi ja tsingi kombinatsioonid, mis tagavad luukoe, magneesiumi ja kaaliumi tugevuse, avaldavad soodsat mõju kardiovaskulaarsele ja närvisüsteemile. Raud, tiamiin ja riboflaviin on hemopoeetilised tegurid, aminohapped on kasvava organismi jaoks äärmiselt olulised. Need pähklid ei ole diabeetikutele keelatud. Sarapuu pähkel ei sisalda peaaegu süsivesikuid, nii et saate seda sööma, ilma et peaksite kartma. Lisaks aitab see eemaldada toksiine ja toksiine kehast.
Kas pruunistavad sarapuupähklid on õendusabi? Kui ema ei põe allergiat selle paljude pähklite vastu, on see võimalik ja vajalik. Kuid ettevaatlikult, nagu kõik uued toiduained. See peab olema ema dieedi sisse lülitatud vähehaaval, vaadates lapse seisundit. Isegi kui emal ja lapsel on sarapuupähklitega hästi talutav, ei tohiks seda delikatessi ära hoida - pähkli päevane norm ei tohiks ületada 30-50 g, üleelamine võib põhjustada ajuveresoonte spasmi.
Muud pähklid, kuivatatud puuviljad ja vürtsid
Meie kliimatingimustes kui umbes seitse kuud aastas värsket orgaanilist ja töödeldud puu- ja köögiviljad ei ole kättesaadavad, pähklid, seemned, kuivatatud puu- ja köögiviljad võivad olla suureks abiks, andes ema ja tema beebi kõik vajalikud komplekt toitaineid. Nad kõik moodustavad multivitamiinide-mineraalsete komplekside mõningaid väiksemaid koostise erinevust ja kui ladustada nõuetekohaselt säilitama oma omadused on suuremal või vähemal määral kuni järgmise saagi.
Lisaks need sisaldavad nende koostises antioksüdante, on antiseptilised omadused ja aitab õendusabi ema ületamiseks nohu ja teatud muid terviseprobleeme (hüpertensioon, närvide haigused, aneemia) ilma uimastite kasutamine, nagu peaaegu kõik pähklid on kasutatud rahvameditsiinis.
Mandrit ei mainitud varem. Samuti võib ta keskmiselt süüa õdvad ema ja selle kasutamise soovitused ei erine eelmistest. Nende pähklite koostises on palju kaltsiumi, magneesiumi ja püridoksiini (vitamiin B6), õli ja aminohappeid. Muidugi ei peeta mandlit ohtlikuks allergeeniks, sarapuupähklid ja maapähklid põhjustavad allergiat palju sagedamini. Kuid see võetakse kasutusele alates kolme kuu vanusest, pärast inertseid sorte. Mis kõige soodsamad reaktsioonid päevas, võib ema süüa mitte rohkem kui kümme pähklit, nädalane annus on 30 tk. Almond sisaldab koliini ja biotiini, foolhapet ja teisi B-vitamiine, mis on olulised hematopoeesi ja rakkude uuenemise jaoks. Mändlejevi laud on ka selles pähkel täiesti esindatud. Mandliõli sobib salatite ja teraviljade, kastmete ja magustoitude valmistamiseks.
Kas Brasiilia pähkli võib toita imetajale? Sellised pähklid ilmusid suhteliselt hiljuti meie turule ja meditsiinistatistika pole veel oma otsust teinud. Seetõttu on soovitav sellist eksootikat vältida. Sama kehtib kookospähklite kohta. Kuid ka need ei ole halvemad puuviljade, mida oleme harjunud, toiteväärtuse poolest. Seetõttu püüa neid hoolikalt ka dieeti lisada, võite siiski ilma eksootiliste pole raske.
Teine pähkel, mis võib põhjustada lapse rinnaga toitvate emade vahelist huvi, on muskaatpähkel. Seda vürtsi kasutatakse rahvameditsiinis efektiivseks imetamise võimendajana. Kummikud ja purgid selle külge on kummarduses. Niisiis, kas on võimalik imetada imetajale? Siin, selle vürtsi, hoolimata kõigist oma meditsiinilistest omadustest ja töö laktogonnoe vara, tuleb ikkagi ära visata. Kuna muskaatpähkel on väljendunud psühhedeelne. Selle kasutamise tagajärjed olulistes annustes võivad olla tugev stimulatsioon, hallutsinatsioonid, impulsi kiirenemine ja südame rütmihäired, hingamispuudulikkus ja isegi surm. Esimesed sümptomid on suukuivus ja silmade ärritus. Laps võib sellele vürstile reageerida suurenenud pisarate ja isegi krampide korral. See on vastunäidustatud rasedatele, põetavatele ja kuni kolmeaastastele lastele.
Pähklite alternatiiviks võib olla tavaline seeme, kõrvits ja päevalill, millel on suur hulk väärtuslikke vitamiine, mineraaltoitaineid, samu õlisid ja aminohappeid. Seemnete allergilised reaktsioonid on haruldased, kuigi ka võimalikud on päikeseõliseemned selles mõttes ohtlikumad kui kõrvitsaseemned.
Seemned on võimas antidepressant nii koostises kui ka nende kasutamise psühholoogilises efektis. Nad aitavad suurendada piima rasvasisaldust ja suurendada selle kogust.
Seemned on kalorikad ja võivad kõhuga, eriti päevalilles, ummistuda, nii et nad peavad sööma ilma fanatismita. Kõrvitsaseemnetel on antihelmintiline toime, kuid mitte praetud, vaid lihtsalt kuivatatakse õhus.
Seemneid tuleks eelistatavalt kuivatada eraldi, mitte süüa ega teiste maitseainetega. Söögikordade vahel on parem, mitte segada teiste toodetega, pärast söömist peaksite hambaid pintseldama.
Seemnete kasutamisel saab ema oma küünte, luu ja lihaskoe, närvisüsteemi, juuste, naha ja immuunsuse kasuks, vastavalt sellele, et osa selle lihtsa toote kasulikest omadustest läheb lapsele.
Seedi seemned on väga kasulik toidutoode. Neid võib lisada kohupiunile, kummile teelusikatäis kohvikeetril vahetult enne kasutamist. Samamoodi teevad nad lina seemnega sama. Puder on rohkem kasulik ja väga maitsev, võite lisada need samal ajal, kuid te ei saa lihvima tulevikus, sest ilma selle kaitsev kest jahu kiiresti oksüdeeritud ja kaotab oma kasulikud omadused, omandada asemel kahjulik.
Kuivatatud puuviljad on ka kasulike ainete hoiuks, mis küllastavad ema ja lapse keha, parandavad soolestiku tööd ja hoiavad kõhukinnisust. Imetava ema toidus võib olla mis tahes kuivatatud puuvilju, neid saab toidule lisada ja maiustuste asemel süüa. Kõige eelistatavam on alustada väikese koguse tavaliste kuivatatud puuviljade - õunte, pirnide, kirssidega. Pirnide puhul on vaja olla ettevaatlik, on parem lisada need kuivatatud puuviljade kompotti, mis on ka laktatsiooni ajal väga kasulik ja isegi mõne informatsiooni kohaselt isegi piima koguse suurenemisele. Kui otseseid vastunäidustusi ei ole, saate järk-järgult süüa kõike - ja kuupäevad, kuivatatud aprikoosid, rosinad ja mustad ploomid. Nüüd müüakse palju suhkrustatud puuvilju ja kuivatatud puuvilju eksootiliste puuviljade - pomelo, avokaado, kiivi. Kui perekonnal pole tõsist allergilist anamneesi, võite järk-järgult siseneda dieedi ja eksootilisse, kuigi kohalike ja tavapäraste ravimeetodite abil saate seda saada.
Lõppude lõpuks, milliseid pähkleid ja kuivatatud puuvilju saab hooldava ema teha? Peaaegu kõik vastunäidustused on allergilised reaktsioonid. Neid ei saa ennustada, on olemas tooted, mis põhjustavad allergiat sagedamini kui teised, aga see ei ole tõsiasi, et need põhjustavad teie ja teie lapse ülitundlikkust. Tuleb hoolitseda selle eest, et kõik ülalnimetatud tooted on vitamiinide kompleks ja muud kasulikud ja vajalikud ained. Eriti külmal aastaajal on vastsündinud naine ja tema laps selline kompleks väga kasulik, kui ta tahab taastada enneaegse tervise taset, samuti lapse normaalset arengut ja kasvu. Nutsid, seemned ja kuivatatud puuviljad on eelistatavad sünteetilisi vitamiine, mis võivad põhjustada ka allergiat ja vastunäidustusi. Liigne toiduained elimineeritakse organismist ilma probleemideta, samas kui sünteesitud kompleksid võivad põhjustada üleannustamist.
Ma tahan veel kord meenutada põhilisi soovitusi:
- hakata siseneda toitumine uute toodete peaks olema väikeses annuses (üks või pool suur loode, või kaks või kolm väikest, kuivatatud puuviljad - kompott) rohkem tuttav tüüpi mitteallergeense teile ja lähisugulasega;
- kui laps jõuab 2-3 kuu vanusesse, sisestage dieeti kuivatatud puuviljad ja pähklid;
- toodete valimine, eelistatav kvaliteet, plekid ja niiskuse ja hallituse lõhn, pähklid - koorega; töötlemata, ilma soola, säilitusained ja maitsed;
- kuumtöötlemine (kuivatamine, praadimine rohke veega, rosinad, kuivatatud aprikoosid) iseseisvaks käitumiseks;
- Nutsid, seemned ja kuivatatud puuviljad tuleb põhjalikult närida, et saada sellest kasu ja hõlbustada nende seedimist ja seedimist;
- söögikordade vahel on selliseid tooteid üksi parem; Võite ja õhtul enne magamaminekut, kuid väga väikestes kogustes;
- ärge pingutage seda (seemned, pähklid, kuivatatud puuviljad on juba tuttavad ja a priori, ei põhjusta allergiaid - mitte rohkem kui 100 grammi päevas)
- Naturaalne õli tuleks osta väikestes kogustes, pitseeritud pimedas klaasist anumasse, sest pärast lahtivõetavate mahutite kiiret kadumist õhku.