Kiudainete puudus põhjustab soolepõletikku
Viimati vaadatud: 07.06.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Ärritatud soolehaigus (IBD), mis võib avalduda kuihaavandiline koliit või Crohni tõbi, areneb soolepõletiku tagajärjel. Teadlased ei ole veel suutnud kindlaks teha selle häire algpõhjust, kuid hiljutine uuring viitab seosele geneetika, dieedi ja soolestiku mikrobiota vahel, mis võib viiaärritatud soole sündroom.
Ajakirjas avaldatud uuringCell Host & Microbe. Usaldusväärne allikas, leidis, et kiudained mängivad olulist rolli soolestiku mikroobide ja seedetrakti limaskesta vahelises koostoimes.
Kiudained soodustavad tervet lima tihedust ja pärsivad põletikku. Inimestel, kes on sündinud ilma GCD-ga seotud tsütokiini interleukiin-10ta, areneb GCD tavaliselt varases imiku- või lapsepõlves.
Käesolev uuring näitab, et interleukiin-10 puudulikkusega hiirtel soodustab kiudainete puudumine käärsoole limaskesta kahjustust, mis põhjustab surmaga lõppevat koliiti. See viitab sellele, et kiudainerikkad dieedid võivad olla kasulikud ärritunud soole sündroomiga inimestele.
Kuidas toitumine mõjutab ärritunud soole sündroomi?
Hinnanguliselt kannatab GCD all maailmas umbes 6 miljonit inimest ning haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) ütlevad3 miljonil inimesel Ameerika Ühendriikides on see haigus. Uue uuringu kohaselt on tööstusriikides kõrgeim ICD esinemissagedus ning inimestel, kes immigreeruvad rohkem tööstusriikidesse ja hakkavad sööma kõrgelt töödeldud toitu, on suurem risk haigestuda.
Eelmisel aastal avaldatud uuringGastroenteroloogiaAmeerika Gastroenteroloogia Assotsiatsiooni ametlikus väljaandes leiti, et teatud tüüpi kiudained võivad tegelikult süvendada põletikulise soolehaiguse sümptomeid. Selles uuringus leidsid teadlased, et mittekääritatavad β-fruktaankiud, mis on puu- ja köögiviljade lahustuvad kiud, põhjustavad IBS-iga inimestel, kelle keha ei suuda neid lagundada, põletikulise reaktsiooni.
Mõnele inimesele, kellel tekib IBS, eriti lastele, määratakse vähese kiudainesisaldusega, piimasegudel põhinev dieet, mida tuntakse eksklusiivse enteraalse toitumise (EEN) nime all, ning selle lähenemisega on saavutatud edu soolepõletiku vähendamisel.
Kiudained ei kahjusta kasulikke soolestiku baktereid
Uues uuringus kasutati hiiri, kellel puudus ka interleukiin-10, ja teadlased leidsid, et kiudaineteta dieedil oli põletik palju hullem. On näidatud, et kiudainetevaba dieet soodustab mutsiini lagundavate bakterite kasvu, mis neelavad endasse seedesüsteemi mutsiinikihi, vähendades seeläbi mutsiini poolt soole limaskestale pakutavat barjääri. Hiirtel, kes järgisid kiudainerikast dieeti, oli põletikku oluliselt vähem.
Kuid kui teadlased andsid hiirtele EEN-i toidusegu, oli mõnel neist põletik väiksem kui kiudainevaba dieedil.
Uurijad jõudsid järeldusele, et nendel hiirtel oli rohkem rasvhapet nimega isobutüraat, mida toodavad "heade" bakterite kääritamisel soolestikus.
Californias Santa Monicas asuva Providence Saint Johni tervisekeskuse sertifitseeritud gastroenteroloog dr Rudolph Bedford, kes ei osalenud uuringus, ütles, et IHD-ga inimeste vähese kiudainesisaldusega dieeti ei ole meditsiinilistel eesmärkidel piisavalt uuritud. .
"HCC-ga patsientide toitumissoovitused on väga erinevad, peamiselt uuringuandmete puudumise tõttu," ütles dr Bedford.
Miks võib põletikulise soolehaigusega patsientidel soovitada kiudainete tarbimist piirata
"Samas soovitatakse IHD-ga patsientidel sageli piirata kiudainete tarbimist või kiudainete jääke aktiivse ägenemise ajal, et minimeerida seedetrakti vaevusi, eriti kui kahtlustatakse soolestiku kitsendusi," ütles ta.
Kiudainevaene dieet võib olla soovitatav IBS-iga inimestele ägedate (aktiivsete) ägenemiste ajal, kui soolepõletik suureneb. Kiudaineid on raske lagundada ja see võib süvendada olemasolevat soolestiku või selle limaskesta ärritust, mis võib kaasa aidata teatud sümptomitele, nagu kõhulahtisus, kõhuvalu, rektaalne verejooks, kõhupuhitus või isegi palavik. Ägenemiste ajal on kõige parem vältida kõike, mis võib süvendada olemasolevat põletikku soolestikus.
Sellegipoolest on kiudainerikkad dieedid näidanud paljutõotavaid tulemusi HCC ravis patsientidel pikemas perspektiivis. See tähendab, et kui patsientidel ei esine ägedaid sümptomeid ega ägenemisi, on soovitatav tarbida kiudainerikast toitu, mis aitab mitmekesistada soolestiku koostist, mis võib positiivselt parandada inimese soolestiku pH-d, läbilaskvust ja võimet toota lühikese ahelaga rasvhappeid.