Kiudainete puudus põhjustab soolepõletikku
Viimati vaadatud: 07.06.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Ärritatud soolehaigus (IBD), mis võib avalduda kui haavandiline koliit või crohni tõbi, areneb soolestiku põletiku tagajärjel. Teadlased ei ole veel suutnud selle häire algpõhjust kindlaks teha, kuid hiljutine uuring viitab seosele geneetika, dieedi ja soolestiku mikrobiota vahel, mis võib põhjustada ärritunud soole sündroomi arengut.
Ajakirjas cell Host & amp; Mikrobrustitud allikas leidis, et kiudained mängib olulist rolli soolestiku mikroobide ja seedetrakti limaskesta vastasmõjul.
Kiud soodustab tervislikku lima tihedust ja pärsib põletikku. GCD-ga seotud tsütokiini interleukin-10-st sündinud inimesed arenevad tavaliselt GCD-ga varases lapsepõlves või lapsepõlves.
Käesolev uuring näitab, et interleukiin-10-puudulikel hiirtel soodustab kiudainete puudus käärsoole limaskesta halvenemist, põhjustades surmavat koliiti. See viitab sellele, et kiudainerikkad dieedid võivad olla kasulikud ärritunud soole sündroomiga inimestele.
Kuidas mõjutab dieet ärritunud soole sündroomi?
Arvatakse, et GCD all kannatab kogu maailmas umbes 6 miljonit inimest ning haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) ütleb umbes 3 miljonil inimesel Ameerika Ühendriikides on haigus. Uue uuringu kohaselt on tööstusriikidel kõrgeim RHK-i määr ning inimestel, kes sisserändavad tööstusmaale ja hakkavad sööma kõrgelt töödeldud toitu, on suurem oht haiguse tekkeks.
Eelmisel aastal avaldatud uuring, mis avaldati ajakirjas gastroenteroloogia, Ameerika Gastroenteroloogilise Assotsiatsiooni ametlik ajakiri, leidis, et teatud tüüpi toidukiudu võib tegelikult halvendada põletikulise soolehaiguse sümptomeid. Selles uuringus leidsid teadlased, et fermenteeritavad β-fructaani kiud, mis on puu- ja köögiviljadest lahustuvad kiud, kutsuvad esile põletikulise vastuse IBS-iga inimestel, kelle keha ei saa neid lahti murda.
Mõnedele inimestele, kes arendavad IBS-i, eriti lapsi, on välja kirjutatud madala kiuga, valemipõhine dieet, mida tuntakse eksklusiivse enteraalse toitumise (EEN) nime all, ja selle lähenemisviisiga on saavutatud edu soolepõletiku vähendamisel.
Kiud ei kahjusta soolestiku kasulikke baktereid
Uues uuringus kasutati hiiri, kellel puudus ka interleukiin-10, ja teadlased leidsid, et kiudaineteta dieedil oli põletik palju halvem. On näidatud, et kiudaivaba dieedi soodustab mutsiini lagundavate bakterite kasvu, mis haarab seedesüsteemis mutsiini kihti, vähendades barjääri, mida mutsiin pakub soole limaskestale. Kõrgkiudu dieedile järgnenud hiirtel oli oluliselt vähem põletikku.
Kui teadlased söötsid hiirtele EEN-i dieedi valemi, oli mõnel neist vähem põletikku kui kiudaivavaba dieedil.
Teadlased jõudsid järeldusele, et nendel hiirtel oli rohkem rasvhapet, mida nimetatakse isobutüraatideks, mida tekitab soolestikus kääritamine "head" bakterid.
Californias Santa Monicas asuvas Providence Saint Johni tervisekeskuses asuv juhatuse poolt sertifitseeritud gastroenteroloogi dr Rudolph Bedford, M.D.
"HCC-ga patsientide toitumissoovitused erinevad suuresti, suuresti uuringuandmete puudumise tõttu," ütles dr Bedford.
Miks võib põletikulise soolehaigusega patsientidel soovitada piirata kiudaineid
"Kuid IHD-ga patsientidel soovitatakse sageli piirata kiudaineid või kiudaineid aktiivse ägenemise ajal, et minimeerida seedetrakti stressi, eriti kui kahtlustatakse soolestikku," ütles ta.
Ägeda (aktiivse) ägenemise ajal võib IBS-iga inimestele soovitada madala kiudaine dieeti, kui soolestiku põletik suureneb. Kiudaineid on keeruline lagundada ja seetõttu võib see süvendada soolestiku või selle limaskestade olemasolevat ärritust, mis võib aidata kaasa teatud sümptomitele nagu kõhulahtisus, kõhuvalu, rektaalne verejooks, kõhupuhitus või isegi palavik. Ägenemise ajal on kõige parem vältida kõike, mis võib süvendada olemasolevat põletikku soolestikus.
Sellegipoolest on kõrgkiudude dieedid näidanud paljulusajatel HCC ravis paljulubavaid tulemusi. See tähendab, et kui patsientidel ei esine ägedaid sümptomeid ega ägenemisi, on soovitatav tarbida kõrge kiudainega toite, et aidata soolestiku koostist mitmekesistada, mis võib positiivselt parandada inimese soolestikku pH, läbilaskvust ja võimet toota lühiahelaga rasvhappeid.