Õunad on hambates neli korda ohtlikumad kui gaseeritud joogid
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Hapu toitu, näiteks õunu, võib hammastele neli korda ohtlikum olla kui gaseeritud jooke. Sellele järeldusele jõudis teadlaste rühm, mille juhtis Royal Dental Institute (UK) professor David Barlett.
Spetsialistid on kontrollinud toitumise ja hammaste kulumise seost üle tuhande naiste ja 18-30-aastaste meeste vahel. Tähelepanu pööratakse emaili ja dentiini 2-millimeetrise pinna kahjustusele, hammaste peamisele tugistruktuurile emaili all; saadud tulemusi võrreldi osalejate toitumisega.
Selgus, et õunaõpetajate jaoks oli dentiinit kahjustades 3,7 korda tõenäolisem kui teistel, samas kui sooda fännidel ei olnud lisariski. Puuviljamahlad suurendasid neljakordse hambavedaalse kahjustuse tõenäosust kummide lähedal ja lageri (hapu valguse õlu) - kolm korda.
Professor Barletti sõnul takistavad hambad õunte aeglast närimist, sest happesus suus suureneb tugevalt ja pikka aega. Vastupidi, joob, et kõik neelavad (ja tööl), hammaste lagunemise kiirusel, ei ole mingit mõju. Teadlane rõhutab, et uuringu tulemused ei tohiks takistada inimestel puu-ja puuviljamahlade kasutamist, sest need on tervisele üldiselt olulised. Siiski on vaja kinni pidada teatud reeglitest, mis aitavad vältida hamba erosiooni: seega ei ole päevas suupistega vaja happelisi toite, on parem süüa neid põhjahutena.
[