Päikesepaiste ja D-vitamiin vähendavad oluliselt hammaste lagunemise riski

Ameerika Päikesevalguse, Toitumise ja Tervise Uurimiskeskuse (SUNARC) eksperdid jõudsid mitmete uuringute tulemusi analüüsides järeldusele, et päike ja D-vitamiin vähendavad oluliselt hambakaariese riski.

19. sajandi keskel märkasid teadlased, et Ameerika teismeliste ja noorte täiskasvanute hambatervis varieerus olenevalt elukohast. Näiteks kui Kentuckys 1861.–1865. aasta kodusõja ajal ei kutsutud tuhandest inimesest kaheksat hammaste puudumise tõttu sõjaväkke, siis Uus-Inglismaa piirkonnas oli see suhe 25:1000.

Clarence Millsi ja Bion Easti 1930. aastatel läbi viidud uuring oli esimene, mis seostas hambakaariese geograafilise varieeruvuse päikesevalgusega kokkupuutega. Teadlased kasutasid andmeid 12–14-aastaste meessoost noorukite kohta. Hiljem leidis East hambakaariese levimuse ja aastase päikesevalguse tundide arvu vahel pöördvõrdelise seose: USA päikesepaistelises lääneosas elavatel inimestel (3000 tundi päikesevalgust aastas) oli poole vähem hambakahjustusi kui pilvisemas kirdeosas elavatel inimestel (2200 tundi).

Mitmed 1950. aastatel Oregonis läbi viidud uuringud leidsid, et osariigi päikesepaistelistes piirkondades oli hammaste lagunemise määr madalam. See leid pidas paika isegi pärast teiste hammaste lagunemise määra mõjutavate tegurite arvessevõtmist. Seejärel püstitasid teadlased hüpoteesi, et UVB-kiirgus hoiab hambad tervena, parandades kaltsiumi imendumist ja ainevahetust.

Huvitavad on ka 1920. ja 1930. aastatel läbi viidud uuringud: May Mellanby ja tema kolleegid Sheffieldist (Inglismaa) uurisid D-vitamiini rolli hammaste tervises. Esimesed katsed koertega näitasid, et vitamiin stimuleerib hammaste lupjumist. Seejärel uuriti „päikesepaistelise“ vitamiini mõju laste hambakaariesele ja selgus, et see mõju oli kasulik. Täiendavad katsed New Yorgi lastega näitasid, et hambakaariese ennetamiseks on vaja 800 rahvusvahelist ühikut D-vitamiini päevas.

Mehhanism, mille abil UVB-kiired vähendavad hambakaariese riski, on D-vitamiini ja sellele järgneva katelitsidiini tootmise kaudu, mis ründab suus hambaaukude tekitavaid baktereid. Katetelitsidiin on teadaolevalt tõhus bakteriaalsete infektsioonide, sealhulgas kopsupõletiku, sepsise ja tuberkuloosi vastu.

Teadlaste sõnul on seerumi 25-hüdroksüvitamiin D kontsentratsioonil umbes 30–40 nanogrammi milliliitri kohta (75–100 nmol/l) märkimisväärne mõju hambakaariese tekkele. (Keskmisel valgel ameeriklasel on see umbes 25 ng/ml; keskmisel mustanahalisel ameeriklasel 16 ng/ml.) Selle taseme saavutamiseks on soovitatav võtta suu kaudu 1000–4000 rahvusvahelist ühikut D3-vitamiini päevas või päevitada keskpäeval 15–20 minutit, paljastades päikesevalgusele 20–30 protsenti kehapinnast.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]