Uued väljaanded
Rasvhapped võivad olla kahjulikud
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Omega-6 polüküllastumata rasvhappeid on alati peetud väga kasulikeks orgaanilisteks ühenditeks, mida tuleb toidusedelisse lisada. Kuid nagu selgus, pole need kasulikud kõigile – näiteks on nende tarvitamine ebasoovitav astmahaigetele lastele. Sellele järeldusele jõudsid teadlased eesotsas Johns Hopkinsi ülikooli esindava professor Emily Brighamiga.
Merekalades, sojaoas, seemnetes ja pähklites leiduvaid polüküllastumata oomega-6 rasvhappeid on alati peetud inimorganismile väga kasulikuks, kuna neil on võime pärssida põletikuliste reaktsioonide aktiivsust. Taimsetest õlidest pärinevatel rasvhapetel on keeruline toime ja mõnel juhul võivad need vastupidiselt põletikulise protsessi kasvu võimendada. Ameerika Ühendriikides ja paljudes teistes maailma paikades järgivad inimesed toitumispõhimõtteid, mis pehmelt öeldes ei vasta tervishoiuametnike soovitustele. See võib tähendada, et nende toidus on suhteliselt vähe oomega-3 ja palju oomega-6.
Kuna astma diagnoosiga lastel on esialgu kalduvus põletikulistele reaktsioonidele ja hingamisprobleemidele, otsustasid spetsialistid jälgida, kas rasvhapped võivad mõjutada patoloogia kulgu ja kliinilist pilti, võttes arvesse suure asustusega piirkonna saastunud atmosfääri. Viidi läbi katse, milles osales 135 noort astmaga patsienti vanuses viis kuni kaksteist aastat. Umbes 96% neist olid Ameerika Ühendriikide afroameerika elanikkonna esindajad. Poisid ja tüdrukud olid esindatud ligikaudu võrdselt. Kõigil patsientidel diagnoositi mingisugune astmaatiline kulg (kergest kuni raskeni).
Spetsialistid kogusid kogu vajaliku teabe nende laste toitumisomaduste, kõige levinumate sümptomite ja tarvitatavate ravimite kohta. Samuti mõõtsid nad nende elukohtade reostuse taset spetsiifiliste tahkete osakestega, mis toimivad astma vallandajatena ja astmaatiliste sümptomite võimendajatena.
Uuringu tulemused näitasid, et laste toidusedelis sisalduvate oomega-6-rasvhapete suurenenud sisaldus on korrelatsioonis neutrofiilide kõrge tasemega. See viitab teatud tüüpi valgelibledele, mis erituvad vastusena põletikulise reaktsiooni tekkele. Kuna oomega-6 ei saa otseselt põhjustada neutrofiilide arvu suurenemist, saab seda protsessi seletada liigse õhusaastega. Samal ajal stimuleerivad rasvhapped põletikulist reaktsiooni ja süvendavad seda.
Uuringu tulemused on üsna negatiivsed, kuid eksperdid ei kiirusta veel polüküllastumata rasvhapete tarbimise piiramise soovitamisega, kuna töö viidi läbi teatud piirangutega. Eksperdid nõuavad selle teema kohta täiendavate uuringute läbiviimist.
Projekti täielikud üksikasjad avaldati Ameerika ajakirjas Respiratory and Critical Care Medicine.