Toidulilled kaitsevad vähki ja südame-veresoonkonna haigusi
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Eksperdid soovitavad inimestel oma toiduvärve mitmekesistada, et end kaitsta vähist. Nagu selgus, mõned värvid sisaldavad aineid, mis takistavad vähkkasvajate arengut.
Uues uurimisprojektis on teadlased leidnud, et kui inimene hakkab sööma aiasulusid, aitab see vähendada vähktõve kui ka südame-veresoonkonna haiguste tõenäosust . Läbi Ida kulinaarspetsialistide poolt kasutatud sajandimured (puu-like pojengid, Hiina kodulinde jne) sisaldavad rohkesti fenoolseid aineid, millel on vähivastane toime organismile.
Teadlased usuvad, et mõned värvid sobivad hästi erinevate valmististega söömade lisanditena, mis mitte ainult ei paranda maitset, vaid on ka suurepärase profülaktikaks tõsiste haiguste korral. Lisaks sellele, kui lisate lillede toidule, saate pikendada säilivusaega, eriti neid tooteid, mis on pikad vabas õhus, kuna mõnel värvil on antioksüdante. Suurbritannia kuulsad kokad on korduvalt soovitanud süüa lillede kasutamist toiduvalmistamiseks, näiteks lavendel, primuslased, roosi kroonlehed.
Alternatiivne meditsiin pikka aega kasutab mõnda lilli joomise ravivoolude või tinktute valmistamiseks.
Samuti on hiljuti tõestanud tee-eelised, lisades bergamotiekstrakti. Ekspertide sõnul aitab sellise tee igapäevane kasutamine vähendada kardiovaskulaarsüsteemi haigusi. Tee kasutamine on sel juhul just bergamoti lisamine, mis vähendab kolesterooli sisaldust kehas, mis omakorda vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekkimise tõenäosust. Tee koos bergamotiga on silmapaistva maitse ja aroomiga, lisaks on uuringud näidanud oma koostises ensüüme. Selliste ainete eripära on võime rünnata proteiine, mis põhjustab südamehaigusi. Eksperdid märgivad, et sellised toidulisandid ei ole statiinide (ravimid, mis vähendavad kahjuliku kolesterooli sisaldust organismis) tulemuslikkust. Erinevalt statistest ei põhjusta ensüümid praktiliselt kõrvaltoimeid.
Tea teadlaste positiivne mõju on seotud selle koostisosaliste flavonoididega, millel on vähivastane toime, nagu teada. Samal ajal võivad teelihuvilised teid, piima, sidruni, suhkrut jne ohutult lisada, mis ei mõjuta üldse joogi efektiivsust. Uuringute kohaselt sisaldab üks tass teed umbes 200 milligrammi flavonoide.
Teadlased on alati avastanud kõikidele juba tuttavate toodete uute omaduste, välja arvatud tee eelised, teadlased on paljudel jookidel, nagu kohv, leidnud sellise lemmiku eeliseid. Mehed, kes soovivad vähendada eesnäärmevähi tekke tõenäosust, peaksid juua viis tassi kohvi päevas. See kofeiini kogus aitab vähendada onkoloogia tõenäosust 1/3 võrra. Teisisõnu väheneb tõenäosus, et vähk jõuab teise arenguetapini 25% võrra, ja neljas - 33%.
[