Roheline tee toob kasu, kui seda kasutatakse korralikult
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Eksperdid on välja töötanud rea reegleid, mille kohaselt roheline tee annab maksimaalse kasu. Kõik need reeglid pole teaduslikult tõesed, kuid nende kehtivus on katseliselt tõestatud.
Õigeks keedetud roheline tee toob 100% kasu - kui teed, mis on valmistatud ja mida kasutatakse koos puude korral, võib olla maitsetu ja isegi kahjulik.
Kvaliteetne "õige" rohelise tee on rikkalik ja võrreldamatu maitsega, ilma rohu ja kibeduse kurikuulsa maitsega. Keevitatav vesi peaks olema temperatuuril 65-85 °: kui vesi on külmem, siis tee lihtsalt ei näita selle maitset. Ja kui te lepi keeva veega, siis joob muutub mõruks ja suhkruvabaks.
Õlitamise kestus peaks olema keskmiselt kaks minutit.
Olles läbi viinud suure hulga uuringuid, on teadlased kindlaks teinud mitu olulist tegurit kvaliteetse joogi saamiseks.
- Mida väiksem on tee lehtede suurus, seda vähem on aega pruulimiseks. Suur lehetee tuleks infundeerida veidi kauem.
- Parim tee on valmistatud suurtest lehtedest. Väikesed lehed sageli katkestatakse koos võrsete, okste jms vahel. Enamik heterogeenset ja ebakvaliteetset segu esineb tees, pakendatud kotikestesse.
- Kuumem vesi pruulimiseks, seda kiiremini vabaneb lehtede katehhiin. Samal ajal muudab joog veelgi kasulikumaks madalamate temperatuuride (65-80 °) vesi.
- Kui teed on juba pikka aega kääritatud, siis see ei muutu mitte ainult tugevaks: see suurendab kofeiini, samuti raskmetallide ja pestitsiidide hulka.
- Spetsiaalsed gurmaanid valmistavad teed sellises ebatavalisel viisil: tee lehti laskutakse eelnevalt leeliseks jahedas vees ligikaudu kaheks tunniks ja alles siis jookse vastavalt kõikidele eeskirjadele. Sellisel viisil valmistatud tee muutub eriti maitsvaks ja uskumatult kasulikuks.
- Kui rohelist teed valmistatakse oskuslikult, siis lisaks antioksüdandile ja noorendavatele omadustele on see omane võimele eemaldada stressi mõjud, tugevdada südamelihust, vältida rakkude vähkkasvaja degeneratsiooni.
2009. Aastal uurisid teadlased suuõõne seisundit peaaegu tuhandetes vabatahtlikes. Eksperiment näitas, et nendel inimestel, kes korrapäraselt tarbisid rohelist teed, olid igemed palju tervislikumad kui need, kes ignoreerisid selle joogi kasutamist. Seega leiti, et rohelise tee kasutamine takistab periodontiidi arengut , kaotab verejooksu igemete ja takistab limaskesta erosiooni.
Samaaegselt eelmise uuringuga viisid teadlased läbi veel mitu. Nad suutsid tõestada, et pidevalt kolm tassi rohelist teed päevas vähendab südameataki riski rohkem kui 20%.
Jaapani eksperdid kinnitasid lisaks fakti, et roheline tee pärsib vanusega seotud muutusi kehas. Eelkõige puudutab see ajutegevuse säilimist eakatel ja vanuritel. Katsed on kinnitanud: kui te juua umbes viis tassi korrektselt valmistatud teed päevas, siis ei saa te vanade dementsuse arenguga muretseda.
[1]