Imetav piim
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Varem arvati, et rinnapiima kogus on otseses proportsioonis joodava vedelikuga ja isegi arstid soovitasid koos sellega rohkem piima ja teed juua. Kaasaegsed suundumused ütlevad, et toit ei mõjuta imetamist ning piima peetakse tugevaks allergeeniks ja seda ei soovitata lisada imetava ema dieeti. Kas see on nii ja kas ema saab seda imetamise ajal juua?
Kas ma peaksin rinnaga toitmise ajal piima jooma?
Imetavate emade mure on asjaolu, et piim sisaldab valke, mida beebi seedesüsteem ei suuda omastada. Selline arvamus oleks õigustatud, kui see kukuks otse vastsündinu kõhtu. Kuid tegelikult läbib toode naise kehas teatud muutusi ja laps saab teistsuguse valemi. Ärge unustage, et piim on suurepärane kaltsiumi allikas - selline element, mis on vajalik lihaste ja luustiku kasvuks, paljud vitamiinid ja mikroelemendid. Nendega keha rikastamine on kasulik nii emale kui ka lapsele. Arstid soovitavad hakata piima jooma pärast lapse ühekuuseks saamist. [1]
Millist piima saate rinnaga toita?
Sõna "piim" on sageli seotud "lehmaga". Kuid tegelikult on toode pärit erinevatelt loomadelt, erinevalt töödeldud ja valmistatud ning ka piim taimsetest põllukultuuridest. Mida saab imetamisega teha? Loomulikult kõige populaarsem ja taskukohasem lehm. Räägime selle erinevatest valikutest:
- kodune piim on tervislikum värske piim, otse lehma alt. See sisaldab rohkem kui 30 tüüpi vitamiine, 20 aminohapet, umbes 40 küllastunud ja küllastumata rasvhapet, immuunkehi, ensüüme ja palju mikroelemente. Tegelikult pole see jook, vaid tõeline toit. Ainult maaelanikel on võimalus sellist toodet tarbida, samas kui linnaelanikud ostavad seda turult. Ei ole mingit garantiid, et lehma hoitakse nõuetekohastes sanitaartingimustes, ta pole millegagi haige ja perenaine on puhas. Kodune täispiim on tavaliselt rasvane ja võib beebil põhjustada allergiat. Seetõttu peate proovima natuke juua ja jälgima beebi reaktsiooni. Allergia esimeste märkide korral minge üle muud tüüpi toodetele;
- keedetud piim - keetmine kaitseb seda bakterite eest, kuigi vähendab toitainete sisaldust. Turult toodet ostes on see kõige mõistlikum viis. Lisaks võimaldab see juua normaliseeritud piima, s.t. Veega lahjendades vajaliku rasvasisalduseni. Keedetud tulel ja jahutatud, saab seda pikka aega külmkapis hoida;
- küpsetatud piim - see maitseb palju maitsvamalt kui keedetud piim ja imendub paremini. Selle valmistamise tehnoloogia seisneb selles, et pärast keetmist hoitakse seda pikka aega madalal kuumusel, pliidis või ahjus. Selle tulemusena muutub rasva, kaltsiumi, raua, vitamiini sisaldus kontsentreeritumaks.Samal ajal hävivad askorbiinhape (4 korda) ja B1 (2 korda). Et teha kindlaks, kas see on lapsele kahjulik, peate kõigepealt proovima ja kui reaktsiooni ei toimu, jooge nagu tavaliselt;
- poepiim - kauplustest ostame erineva rasvasisaldusega pastöriseeritud piima. See tehnoloogia võimaldab teil säilitada enamiku kasulikke komponente, sest tagab selle kuumutamise ainult temperatuurini 60-70 ° С ja hapendamisprotsessi tuleks edasi lükata 36 tundi. Imetavale emale on see piimavorm kõige ohutum;
- kuiv piim - see saadakse normaliseeritud pastöriseeritud lehma kuivatamise tulemusena. Joogi saamiseks lahjendatakse pulber sooja veega. Imetamise ajal pooldab asjaolu, et seda kasutatakse imiku piimasegude valmistamisel;
- kondenspiim - koosneb kontsentreeritud piimast ja suhkrust. Selle valgusisaldus ületab 30%, see on väga kõrge kalorsusega. Pikka aega usuti, et kondenspiimast valmistatud tee võib imetamise ajal piima mahtu suurendada. Kaasaegsed uuringud tõestavad, et see on müüt. Kondenspiim võib lapsel allergiat tekitada, seetõttu ei soovitata seda maiustuste armastajatele kuni beebi kolme kuu vanuseni kasutada;
- laktoosivaba piim - töödeldud piim, millest on laktoos eemaldatud. Seda leidub ainult imetajate piimas ning see soodustab kaltsiumi ja muude mikroelementide imendumist ning kasulike bakterite paljunemist. Kuid selle lagundamiseks lihtsamateks süsivesikuteks on vaja laktaasi. Selle ensüümi ebapiisava tootmise korral tekivad nii emal kui ka lapsel seedeprobleemid: puhitus, valu, oksendamine, regurgitatsioon, lahtised väljaheited. Laktoosivabas piimas eraldatakse laktoos glükoosiks ja galaktoosiks selle valmistamise etapis, seetõttu on see organismile täiesti kahjutu, samal ajal säilivad selles kõik loodusliku piima toiteomadused.
Imetamise ajal kitsepiim
Parim alternatiiv lehmale juhul, kui laps seda ei taju, on kits. See sisaldab rohkem valku, kaltsiumi, rasva, samal ajal on viimase pallid väiksemad, mis võimaldab organismil 100%imenduda. Selle valgu aminohapped on koostiselt sarnased naiste omadega. See on hüpoallergeenne piimatoode, sest sisaldab beeta-kaseiini, mitte alfa-1-kaseiini nagu allergiat põhjustav veis. Esialgu on soovitatav seda veega lahjendada ja keeta, kui laps kasvab, proovige juua looduslikult väikestes portsjonites ja kui kehal pole lööbeid, lisage see 48 tunni jooksul täielikult oma dieeti.
Laktoosivaba piima tüübid
Kõige sagedamini on meie arvates piim loomset päritolu toode ja kaubandusvõrgustikus esindavad seda just sellised piimatooted. Kuid geograafiliste ja toidupiirangute laienemisega hakkas meie ellu sisenema taimne piim. Selgub, et see mitte ainult ei jää kompositsioonilt ja kvaliteedilt alla traditsioonilisele, vaid mõnikord isegi ületab seda. Lisaks ei sisalda see laktoosi, mis tähendab, et see imendub paremini, ei põhjusta allergiat, pakkudes samal ajal meile valku, süsivesikuid, mineraalaineid ja vitamiine. Siin on mõned selle tüübid:
- sojapiim - selle valmistamiseks kasutatakse soja. Sellel on kerge kreemjas maitse ja vähe kaloreid. Võrreldes loomaga ei jää ta proteiinisisalduse poolest temale peaaegu alla. Kaltsiumist ei piisa, kuid tootjad rikastavad seda tootmisetapis, selles on vähe küllastunud rasva, kolesterooli. See on letsitiini, isoflavoonide, E -vitamiini allikas. Sojapiim ei sisalda lihtsat suhkrut - galaktoosi, mis muudab selle galaktoseemiaga laste täielikuks rinnapiimaasendajaks, seda kasutatakse imiku piimasegudes. Kui lapsel ei ole sojavalgu talumatust, võib imetav ema seda juua; [2], [3], [4], [5]
- kookospiim - kookospähkli lõhna ja maitse austajatele saab sellest mitte ainult toitev vedelik, vaid ka delikatess. See on valmistatud puuviljalihast ja veest. Lisaks vitamiinidele ja mikroelementidele sisaldab see lauriinhapet, mis suurendab immuunsust, 27% rasvu, 4% valku, 6% süsivesikuid. Piima saab ise valmistada, valades osa viljalihast kolme osa veega. Tunni pärast pingutage ja võtke; [6]
- riisipiim - valmistatud täistera riisist, mis kõigepealt purustatakse, seejärel keedetakse vees, saadud mass purustatakse, kuni saadakse viskoosne konsistents. Tööstuslikus tootmises lisatakse taimeõli, paksendajaid, maitseaineid, rikastatakse kaltsiumi ja vitamiinidega. Selles on vähe valku ja rasva, kuid see ei sisalda laktoosi ega gluteeni. Sobib söömiseks magustoiduna; [7], [8]
- mandlipiim - sellel on magus ja õrn kreemjas maitse ning see on suurepärane kaltsiumi allikas. Lisaks sisaldab see oomega-3, fosforit, magneesiumi, tsinki. Ja mis kõige tähtsam, seda on lihtne kodus valmistada. Selleks leotatakse pähkleid mitu tundi vees, seejärel jahvatatakse need segistis veega ja filtreeritakse. Maitse saamiseks võite lisada vanilli ja mett, kuigi viimane võib beebil põhjustada allergiat; [9]
- kaerapiim - sisaldab väga loomset valku, sealhulgas gluteeni. Nagu iga taimset piima, on selles vähe küllastunud rasvu, kuid palju kiudaineid. Rühma vitamiinid Selle koostises hoitakse ära "halva" kolesterooli moodustumine. [10]
Piima lisatud joogid
Teooria, et piima lisavad kuumad joogid suurendavad imetamist, on unustuse hõlma vajunud. Ja veel, purjus pool tundi enne söötmist, lõdvestab see naise keha, piimanäärmed laienevad, mis hõlbustab piima läbimist. See juhtub ilma piima lisamata, kuid imetav naine ei saa keelduda jookidest, mis suurendavad tema jõudlust, taastavad jõudu ja elujõudu, kuigi need sisaldavad lapsele ebasoovitavaid komponente ja piimatoode neutraliseerib nende negatiivse mõju:
- tee piimaga - mitmesugustest teesortidest on kõige parem valida roheline ilma aromaatsete lisanditeta, samuti tuleks vältida teekotte. See sisaldab ainevahetust parandavaid vitamiine, valke ja aminohappeid, eeterlikke õlisid. See on selle positiivne mõju kehale, samal ajal erutavad selle koostises olevad alkaloidid (teiin) närvisüsteemi ja võivad põhjustada lapse ärevust, unehäireid. Piim, kui see ei põhjusta tagasilükkamist, lahendab selle probleemi, kuid te ei tohiks end liigutada;
- kohv piimaga - beebi keha ei suuda kofeiini omastada, pealegi on see võimeline vähendama rinnapiima rauasisaldust, seetõttu ei soovitata seda juua enne 3 kuud. Kui kiusatusele on võimatu vastu seista, on lubatud tass juua mõne päeva jooksul, kasutades samal ajal piima lisamisega jahvatatud kohvist valmistatud nõrka jooki;
- kakao piimaga - see sisaldab palju vähem kofeiini kui kohv, kuid teobromiinil, mis on peamine bioloogiliselt aktiivne komponent, on sarnane toime. Seetõttu on lapse elu esimestel kuudel jook ebasoovitav, kuigi väikestes annustes koos piimaga pole sellel ranget keeldu;
- sigur piimaga - ravimtaime juurest pärit pulber, mis maitseb nagu kohv, võib selle asendada, kuid mitte varem kui 3 kuud pärast lapse sündi. Siguril on palju kasulikke omadusi: B -vitamiinidel on positiivne mõju närvisüsteemile, inuliin alandab vere glükoosisisaldust, nikotiinhape osaleb paljudes redoksreaktsioonides, vitamiinid E, A on vajalikud normaalseks ainevahetuseks, hammaste ja luude kasvuks, C suurendab immuunsust, raud, kaalium, magneesium on vajalikud ka kasvavale kehale. Kuid selline koostis ei taga veel seda, et laps tajub jooki tavaliselt. Nagu iga uue toote puhul, peate alustama väikese annusega, jälgides reaktsiooni. Kui kõik on korras, saate järk -järgult helitugevust suurendada ja piim lisab maitsele meeldivaid noote;
- "Nesquik" piimaga - kakao, millele on lisatud säilitusaineid ja maitseaineid, kuigi see on paigutatud lastele mõeldud joogiks. See sisaldab ka kasulikke koostisosi, see on rikastatud vitamiinide ja mikroelementidega, nii et kui imetav ema joob seda paar kuud pärast sünnitust harva piimaga ja see ei põhjusta beebilt negatiivset vastust, siis pole see keelatud.
Allergia piimale rinnaga toitmise ajal
Millised on sümptomid, mis sunnivad naisi loomsest piimast loobuma ja loomulikult taimpiima kasutama, kui nad pole veganid? Manifestatsioonide muster on väga spetsiifiline, mis tekitab diagnoosimisel raskusi. Pooltel juhtudel on need nahalööbed: urtikaaria, nodulaarne lööve, punetus, põletustunne, ärritus. [11], [12]Teistel - seedesüsteemi reaktsioon: regurgitatsioon, suurenenud gaasitootmine, koolikud, oksendamine; muutused hingamissüsteemis: ninakinnisus, hingamisraskused viitavad ka allergilisele reaktsioonile. Silmad võivad isegi haigestuda ja konjunktiviit tekkida, suu ja suguelundite limaskestad. Meditsiinis pole katseid, välja arvatud kallis platseebokontrollitud provokatiivne test, millel on võimalikud tõsised tagajärjed ja mis on võimeline tuvastama piimaallergiat. Seetõttu põhineb diagnoos vaatluste tulemustel, päriliku eelsoodumuse olemasolu väljaselgitamisel, arstlikul läbivaatusel, samuti piimatoodete väljajätmisel ema toidust. Vanemaks saades kaovad piimaallergiad 30–79% lastest.