Kohvides sisalduvad ained pikendavad elu
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Statistiliste andmete kohaselt kannatavad kohvihuvilised kardiovaskulaarsete ja nakkushaiguste korral vähem kui need, kes ei joo kohvi.
Kohvi mitte ainult takistab arengut neuroloogilised häired: kui sa usud teadlased National Cancer Institute (USA), ta kaitseb meid südamehaiguste, insuldi, infarkti ja isegi mõned infektsioonid. Ja üldiselt pikendab elu. Oh, tegeleda sedalaadi teadustöö - tänamatu ülesanne: kus on garantii, et inimene, kes elas sada aastat, võlgneb oma pikaealisuse on kohv, mitte kaks või kolm aastat, kui ta pidi mingil põhjusel, vastupidi, loobuma kofeiini?. .
Aga seekord kutsusid teadlased aitama tõeliselt hiiglaslikku statistikat: rohkem kui 400 tuhat inimest, keda arstid küsisid kohvi tarbimiseks 1990. Aastate keskel. Sellest hiiglaslikust proovist välistasid teadlased need, kellel oli vähk, südameprobleemid või muud tõsised haigused, ning seejärel viidi ülejäänud tervete inimeste suremuse statistika alla 2008. Aastani. Selgus, et need, kes jõid kaks või enam tassi kohvi päevas surid 10-16% vähem. Selle statistika kohaselt oli üks tass kohvi juba palju väiksem kui kaks. Ja naistel oli kohvi eelised rohkem kui mehed: naised, kes veenisid kuus tassi päevas, suri 15% vähem, mehed ainult 10% (võrreldes nendega, kes ei joo kohvi).
Nagu teadlased kirjutasid New England Journal of Medicine'is, on rohkem kui kahenädalased kohvitassid soodustavad kardiovaskulaarsüsteemi, vähendavad hingamisteede ja diabeedihaiguste ohtu. Rohkem kui neli karikat vähendavad ägedate südameatakkide ja nakkushaiguste tõenäosust. Tuleb märkida, et teadlased võtsid arvesse selliseid tegureid nagu kehakaal, suitsetamine, alkoholisõltuvus, punase või valge liha söömine, kalduvus puuvilju ja köögivilju. Isegi asjaoluga, et see kõik mõjutab ka eeldatavat eluiga, on kohvi mõju väga märgatav.
Ja lõpuks, töö kõige olulisem tulemus: nagu ka neuroloogiliste haiguste korral oli kofeiinivaba kohvi kasulik mõju täpselt sama mis tavalise kohvi puhul. See tähendab, et see ei ole kofeiinis, vaid mõnes teises kohas olevate bioloogiliselt aktiivsete ainete puhul. Loomulikult oleks väga huvitav teada, mida need ained asuvad, kuid siin on teadlastel suured raskused. Kohv ilmselt pikendab elu mitte seetõttu, et see blokeerib ühe haiguse teed. See tähendab, et selle tegevus toimub kohe mitmes suunas - mis tähendab, et sellist keerukat mehhanismi on väga keeruline lahti kirjutada.
[