Nectariinid, ploomid ja virsikud aitavad säilitada ideaalse kaalu
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Texas teadlased väidavad, et nektariinid, ploomid ja virsikud sisaldavad kasulikke ühendeid, mis aitavad võidelda metaboolse sündroomiga, mis omakorda põhjustab diabeedi, südameataki ja insuldi arengut.
Toitumisspetsialisti Luis Cisneros-Zevallos ja tema meeskond teadlased näidanud, et ühendid, mis esinevad need puuviljad saab võidelda metaboolne sündroom, kus põletiku ja ülekaalulisus lõppkokkuvõttes viib arengut ja raskeid haigusi terviseprobleeme.
Teadlased esitavad oma uuringud 2012. Aasta augustis Philadelphias toimunud Ameerika keemilise foorumi raames.
Ülekaalulisus on viimastel aastatel saanud maailma kogukonna üheks peamiseks probleemiks. Statistika näitab, et ainult USAs on umbes 30% elanikkonnast ülekaalulised või rasvunud ning need arvud suurenevad igal aastal.
Praegu tunnevad peaaegu kõik inimesed, et kehv toitumine, geneetiline eelsoodumus, unehäired ja kehaline aktiivsus mängivad olulist rolli rasvumise epideemias. Peamine probleem on rasvumise ja metaboolse sündroomi seos. Metaboolne sündroom on kombinatsioon sümptomitest, mille hulka kuulub kõrge veresuhkur, hüpertensioon (kõrge vererõhk), rasva ebaregulaarne jaotumine talje ümber ja liiga kõrge kolesterooli sisaldus. Kõik need tegurid suurendavad märkimisväärselt diabeedi, insuldi või südameataki tekke riski.
Teadlased on kindlaks teinud õpinguotsuste et fenoolosakeste esinevad nektariinisorte, ploomi- ja virsiku on põletikuvastane ja diabeedivastaseks omadused ennetada ülekaalu tekkimist, vähendada halva kolesterooli oksüdeerumist, mis on seotud kardiovaskulaarsete haiguste raviks.
Need viljad sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, mis mõjutavad metaboolse sündroomi erinevaid komponente.
Nende viljade teadlased leidsid neli peamist fenoolsete ühendite rühma - antootsüaniine, klorogeenhapet, kvertsitiini derivaate ja katehhiine. Need ühendid mõjutavad rasvarakke, makrofaage ja veresoonte endoteelirakke. Sõltuvalt ühendi tüübist mõjutavad nad geenide ja valkude ekspressiooni erinevalt.
See uuring oli esimene selline, mis näitas vilja sisalduvate bioloogiliselt aktiivsete ühendite võimalust, et vältida rasvumise arengut.
Kõik need puuviljad sisaldavad selliseid fenoolsete ühendite rühmasid, kuid erinevas vahekorras. Seetõttu on kõik tervise edendamise head allikad ja üksteist täiendavad.
[