Kala ja mereannid saab kasutada südamehaiguste profülaktikaks
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Austraalia spetsialistid on otsustanud, et värske kala ja muud mereannid võivad kaitsta südame-veresoonkonna haiguste tõsiste haiguste eest. Krevetis, krabis ja merikalasis sisalduvaid aineid peetakse mitmel korral tõhusamaks kui taimetoitudes sisalduvad antioksüdandid. Eriti teadlased tõstavad selge punase pigmendi astaksantiini, mis on hetkel kõige tuntum ravimitena teadaolev antioksüdant.
Esimest korda eraldati eespool nimetatud pigmendid värskest homaarlihast kahekümnenda sajandi esimesel poolel. Hiljem leidsid teadlased, et astaksantiini leidub krevettides, austrites, mere kalades ja isegi mere taimedes.
Eksperdid väidavad, et astaksantiini sisaldavate toitude kõrge söömine aitavad vältida südame-veresoonkonna haiguste esinemist. Loomulikult on ennetusmeetmena parem tarbida värskeid tooteid, sest sügava külmutamise tagajärjel väheneb mereannide kasulik mõju oluliselt.
Maailma Terviseorganisatsiooni statistika näitab, et südame-veresoonkonna haigused on täiskasvanu enneaegse surma kõige levinum põhjus. Näiteks 2008. Aastal südame-veresoonkonna haiguste tõttu suri üle 15 miljoni inimese, mis on peaaegu 30% koguarvust.
Arstid soovitavad südamehaiguste raviks mitte-meditsiinilist profülaktikat, et tubakatooted, alkohoolsete jookide ja rasvade toidu liigne tarbimine kõrvaldataks. Erilist tähelepanu tuleks pöörata füüsilisele tegevusele ja tasakaalustatud toitumisele.
Kui räägime mereannidest, siis on see praegu üks kõige kasulikum inimtervishoius kasutatavatele toodetele, mille omadused mõjutavad positiivselt mitte ainult kardiovaskulaarsüsteemi, vaid ka üldist keha seisundit.
Austraalia teadlaste uuringud on näidanud, et krevette võib kasutada külmetushaiguste talveperioodil. Austraallased on kindlad, et krevetid aitavad hoida tervislikku hormonaalset tausta ja tugevdavad külmhooajal vajalikku immuunsüsteemi. Eksperdid soovitavad ka krevettide söömist inimestele, kes kannatavad erinevate toiduga allergiliste reaktsioonide all. Nende arvates võivad krevettides sisalduvad ained vähendada kehakaalu teiste toodete tundlikkust.
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa mereande inimestele, kes püüavad kaalust alla võtta. Pole ime, et mere kala, krevetid, homaarid on rikas valkude ja kasulike oomega-hapete toiduga, mis mitmekestab mis tahes dieeti ja annab inimkehale tervise jaoks vajalikke elemente. Seafoodil on taastavad omadused, mis aitab kaasa kudede taastamisele ja heaolu säilitamisele isegi vanas eas. Seafoodis sisalduvad ained võivad vältida mitte ainult südame-veresoonkonna ohtlikke haigusi, vaid ka aeglustavad vananemisprotsesse ning annavad hoolt ja head mälu pikka aega.
[