Teadlased on tõestanud, et piimakokk ei paku kehale kasu, eriti lastele

Enamik vanemaid, kes valivad soodi ja piimakoki vahel, eelistavad teist jooki, sest nad on täiesti kindlad selle eelistest. Kuid hiljutised teadlaste uuringud selles valdkonnas näitavad üsna vastupidist.

Eric Stice juhitud Ameerika spetsialistide rühm viis läbi mitmeid katseid ja otsustas, et enamiku laste, nagu ka paljud täiskasvanute poolt armastatud piimakütused, ohustavad tervist ja põhjustavad eriti rasvumist. Teadlased on avastanud, et selline jook sisaldab suhkru ja rasva ülemäärast annust. Eriti teravamaks teeb asjaolu, et piimajookid soovivad hamburgereid ja friikartulid maha pesta.

Teadlased uurisid enam kui sada keskkooli õpilasi, kes jookisid šokolaadimaitselisi piimakokke. Uurijad jõudsid järeldusele, et inimese aju tajutab suhkrut sisaldavat toitu ravimina. Tegelikult on suhkur kõige võimsam ajus keskus, mis vastutab rõõmu eest. Peale suures koguses suhkru on Piimakokteilis märkimisväärne osa piimarasvas ja selline segu võib kergesti põhjustada rasvumist.

Projektijuht Eric Stice märkis, et teadlaste meeskonna poolt on läbi viidud palju uuringuid, samuti on uuritud suurt hulka spetsialiseerunud kirjandust. Selle tulemusena jõudsid teadlased järeldusele, et mida rohkem inimene tarbib suhkrut, seda rohkem ta tahab. Nagu teadlane ütles, on suhkur meie aju jaoks "tasu". Kui inimese aju tasu süsteem aktiveeritakse kohe pärast magusat söömist, siis ei suuda ta mis tahes tahtejõudu, mida tal ei ole, on see väga raske kontrollida magusat tarbimist.

Uuringu tulemused selgitavad, miks paljud inimesed ei suuda kehakaalu kaotada isegi pärast üsna efektiivset dieeti. Üks väike osa magusast kokteilis teeb inimese täielikult ära kõik keelud ja oma eesmärgid, mille tulemusena inimene "rünnatakse" maitsev, kuid väga kahjulik toitu.

Enamik vanemaid usub, et piima mainimine, isegi kui see on väga kaugel, on lastele kasulik toode. Kuid selline avaldus ei kehti kuidagi kokteili valmistamiseks mõeldud piimakooki kohta. Selle magusa ja maitsva joogi koostis koosneb jäätist (mõnel juhul lisatakse maapähkliõli) ja mitmesuguseid tööstuslikke lisaaineid. Ühe portsjoni kokteili kohta on päevane annus kalorit, mis on vajalik täiskasvanu jaoks. Lapsed ja noorukid maksavad oma rõõmu oma tervise eest, eriti kui neil on ülekaalulised probleemid. Kui lisaks piimakokteil, laps saab ka friikartulid, tükid või hamburger - standardsete igal kiirtoidu restoranid, laste ebaküpsed keha saab segu rasvad taimse ja loomse päritoluga, millega hakkama raske isegi päeval. Võttes arvesse tänapäeva istuv elu noorem põlvkond eelistab istuda ees arvuti monitorid jalutuskäike ja sport, selgub, kus on probleem liigse kehakaaluga lapsepõlves ja noorukieas.

[1], [2], [3], [4]