Oliiviõli vähendab südameataki tõenäosust

Vahepealne oliiviõli on lihtne ja tõhus viis südamefunktsiooni parandamiseks ja südameataki tõve vähendamiseks.

Portugali ja Suurbritannia ülikoolides jõudsid eksperdid järeldusele, et südameatakkide tekkimise tõenäosust saab vähendada vaid poolteist kuud, tarbides vaid väikest kogust oliiviõli iga päev. Nagu testid ja katsed on näidanud, pärast oliiviõli lisamist dieedile paraneb keemiliste signaalide töö, mis vähendab südame isheemiatõve tõenäosust.

Umbes 20 ml oliiviõli (4 teelusikat) päevas on täiskasvanule vajalik annus südame töö toetamiseks, õli võib lisada salatile või lihtsalt niisutada väikese leiba.

Õliefekti testiti vabatahtlikel, kes enne oliiviõli kasutamata jätnud.

Kõik eksperimendis osalejad jagati 2 rühma, iga rühma tarbiti kuus ja pooleks 20 ml oliiviõli madala või kõrge fenoolsete ühenditega. Teadlased usuvad, et õli kasu tuleneb täpselt selle fenoolsetest ühenditest. Kuus nädalat hiljem analüüsisid spetsialistid vabatahtlike uriini. Oodati, et teadlased leiavad uriinipeptiididest, mis tekivad valkude lagunemise tulemusena ja on seotud südamehaiguste tekkega. Need peptiidid on biomarkerid, mis võimaldavad määrata haiguse arengut enne esimese sümptomite ilmnemist.

See oli nende peptiidide esinemine uriinis vabatahtlikes, mis võimaldas teadlastel tuvastada, et oliiviõli vähendas südamehaiguste tekke riski.

Esimeses ja teises spetsialistide rühmas märkis peptiidide taseme langus, muude näitajate muutus ei registreeritud.

Pealegi fenooli oliiviõlis sisaldab rasvhappeid omega-6, mis madalama rõhuga optimeeritud seoses kahjulike ja kasulike keharasva takistab reaktsioone põletikulised protsessid kroonilised haigused (südamehaigused, artriit).

Vahemere oliiviõli õli on juba pikka aega olnud tuntud. Selle valdkonna hiljutised uuringud on näidanud, et õli aitab kaasa südame lihase tõhusamale tööle verevoolu parandamise kaudu, lisaks on õli kasutamine soodsamalt mõjutanud kardiovaskulaarsüsteemi tervikuna.

Illinoisi ülikoolis leidis spetsialistide meeskond nafta oleaati - sellist ühendit, mis võimaldab tõhusamalt töötada.

Tervislik elund neelab rasva, jätkub kokkutõmbed. Südamepuudulikkuse tõttu ei suuda süda töödelda ega ladustada rasva, mis põhjustab energia puudumist ja kahjuliku rasva kogunemist kehas, mis ummistab veresooni.

Tavaliselt vähendab südamepuudulikkus geenide aktiivsust, mis põhjustavad rasvade lõhustumise ensüümi tootmist.

Uuringud viidi läbi rottidel, kus leiti loomade südame reaktsioon piimatooteid ja loomset rasva sisaldavat oleaati ja palmitaati.

Pärast oleaadi sisseviimist organismis teatasid teadlased, et südame töö sai tõhusamaks ja pärast loomarasva tõi südametegevus vastupidi halvenenud mürgise rasva vabanemist.

Mõned uurimistulemused näitavad, et oliiviõli toimib statiinina, vähendades südameatakkumise tõenäosust, ja õli aitab ennetada rasvumist, diabeet ja hüpertensiooni.

[1], [2], [3], [4], [5]