Viinamarjad raseduse ajal

Kasutades viinamarju raseduse ajal, ei pruugi mõnedel naistel asjata kahtlusi. Olles teadlik täieliku vastutuse mõõtmisest oma seisundi ja sündimata lapse õige arengu üle, peaksid tulevased emad täpselt teadma, millised toiduained tuleks toidust välja jätta. Kuigi enamus toitumisspetsialistidest väidavad raseduse ajal kehas viinamarjadest tulenevaid vaieldamatuid eeliseid, nimetavad mõned eksperdid viinamarju toidule, mida tuleks vältida.

Esiteks räägime rasedate naiste viinamarjade kasulikest omadustest.

[1]

Viinapuude eelised raseduse ajal

Raseduse ajal võib viinamarjade kasulikkust järeldada keemilise koostise uurimisega. Viinamarjade sisaldab keskmiselt 70% vett, 15-35% glükoos ja fruktoos, nimekirja orgaanilisi happeid, kvertsetiin glükosiidid, pektiin, ensüümi ja parkaineid; kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, mangaani, fosfori, rauda, vaske, koobalti, tsinki, joodi ühendid. Viinamarjadest on vitamiine B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K, foolhape.

Kui rasedad söövad viinamarju, siis tema B-vitamiin aktiveerib ainevahetust ja puu saab rohkem toitaineid. Viinapuude kasutamine aitab vältida närvitoru defekte, sest see aitab seda foolhapet. Ja tänu kaaliumi (225 mg%) ja ema südamele ning beebi süda töötab hästi.

Rauda, koobaltit ja mangaani parandab vere-, tanniinid ja pektiine avaldada soodsat mõju aktiivsusele seedetraktis, magneesium rasedatel aitab vähendada lihaskrampe, fosfor sünteesiks vajalikud nukleiinhapete ja kvertsetiin tugevdab kapillaaride seinu.

Kasulik kasutada punased viinamarjad raseduse vältimiseks vedelikupeetust kudedes või krooniline venoosne puudulikkus, nagu kamara puuvilja on rikas polüfenoolide eelkõige oligomeersed proanthocyanidins. Need ained kaitsevad taimi fütopatogeenidega ja inimese kehal on nad võimsate antioksüdantide toime. Kui vitamiin E on efektiivne ainult vastu rasvlahustuvaid oksüdeerijad organismis ja vitamiin C - vastu veeslahustuv viinamarja proanthocyanidins olema aktiivne toime mõlemat tüüpi.

Samuti on uuringud näidanud, et punaste viinamarjade antioksüdandid aitavad paremini reguleerida aju - dopamiini ja norepinefriini põnevate neurotransmitterite aktiivsust, mis annab antidepressiivse toime.

[2], [3], [4]

Kas on võimalik saada viinamarju raseduse ajal?

Sellele küsimusele antud negatiivne vastus seotakse kohalikele toitumisspetsialistidele viinamarjade kõrge kalorsusega väärtusega: umbes 65 kcal 100 g toote kohta. Kuid see on sama palju kui inimese keha, kes sööb 100 g teravilja leiba või apelsini ja isegi 14 kcal vähem kui 100 g madala rasvasusega kodujuust.

See on kõik suhkru kohta: viinamarjad viitavad viljade keskmisele glükeemilisele indeksile (GI 59), st need, mis aitavad suurendada veresuhkru taset. Samal ajal sisaldab 100 grammi viinamarju keskmiselt 7,2 grammi fruktoosi - süsivesikuid, mis on kergemini glükogeeniks (see tähendab energiavaru). Ja kui rase naine kogub üle kilogrammi või tema veresuhkru tase on kõrgem, on viinamarjad kindlasti võimatu kasutada.

Kas see on võimalik raseduse ajal viinamarjades, kui rasedatel on soolestiku gaaside tekkimine või suurenemine (meteorism)? Loomulikult on see võimatu, sest viinamarjad aitavad ainult kõhupuhitusesse. Kui raseduse ajal esineb sageli räni, võib hapendatud valgete viinamarjade kasutamine neid tugevdada ja põhjustada iiveldust ja oksendamist.

Välismaalaste arstidel soovitatakse verepuhanguid raseduse ajal - eriti viimase trimestri vältel - vältida resveratrooli koorimise sisu tõttu. See kemikaal on stilbeeni transsüüm, looduslik fenoolne ühend, mida taimed toodavad bakterite eest kaitsmiseks. Hiljuti leiti, et resveratrool, nagu kõikidel stilbeeni derivaatidel, omab östrogeenset aktiivsust ja suurendab progesterooni sünteesi. See võib põhjustada tõsiseid tüsistusi, kuigi see seisund tekib ainult siis, kui rase naine sööb liiga palju viinamarju.

Pidage meeles, et viinamarjade polüfenoolid (proantotsüaniidid) võivad häirida raua imendumist toiduga kehasse. Samuti vähendavad polüfenoolid vere trombotsüütide agregatsiooni, st vähendavad nende võimet "liimida" ja moodustada verehüüve verejooksu ajal. Ja need on peamised põhjused, miks viinamarju raseduse ajal - eriti kaks kuni kolm kuud enne sünnitust - on kõige parem mitte süüa.