10 kõige vastikumat rooga

Kui arvate, et kõige hullem toit on hamburgerid ja friikartulid, siis suure tõenäosusega pole te kunagi kuulnud roogadest, mida me teile kohe tutvustame, ja mis kõige tähtsam – te pole kunagi näinud ega sisse hinganud nende vastikut aroomi. Kui uudishimu ikka veel vastikusest võitu saab, siis lubage meil tutvustada teile maailma kõige kohutavamaid roogasid.

Escamoles

Seda rooga nimetatakse ka "sipelgakaviariks". Tõenäoliselt arvate, et sellel toidul pole midagi ühist maitsva musta ja punase kaaviariga. Seega on see delikatess valmistatud teatud tüüpi sipelgatest, kes elavad agaavi juurtes, või õigemini nende vastsetest. Suuri sipelgavastseid müüakse mõnikord koos sipelgatega ja neid saab osta isegi külmutatult. Escamolesid süüakse nii toorelt kui ka hautatult. Selle delikatessi maitse meenutab ebamääraselt pähkleid.

Lutefisk

Noh, see on väga puhas roog. Ja puhas see ongi, sest see on leotatud aluselises lahuses. Nii armastavad norralased end hellitada. Toorest kuivatatud kala leotatakse mitu päeva aluselises lahuses ja seejärel leotatakse seda päev või kaks tavalises vees, mille tulemusel omandab rahvuslikuks saanud roog pehme konsistentsi ja poolläbipaistva välimuse ning meenutab tarretist. Muide, saate nautida ühe õnnetu ameeriklase piinu, kes otsustas oma kõhu tugevust proovile panna traditsioonilise Skandinaavia jõuluroaga.

Surstromming

Selle delikatessi leiutasid tõenäoliselt rootslased, et võistelda oma norra naabritega maailma kõige vastikuma roa valmistamisel. Heeringas koos kaaviariga pannakse soolveega (kontsentreeritud soolalahus) anumatesse, seejärel viiakse vähem soolasesse lahusesse ja jäetakse umbes kaheks kuuks hapnema. Selle protsessi käigus tekivad äädik-, või- ja propioonhapped ning vesiniksulfiid. Just viimane annab roale ainulaadse aroomi ja purgi avamisel tundub, et kala suri loomulikku surma.

Kumõs

Kumis ei ole roog, vaid jook, kuid see võib olla vääriline konkurent võitluses enim-enim tiitli nimel. Kumis on kääritatud märapiimast valmistatud piimatoode, mis sisaldab veidi alkoholi. Kesk-Aasias armastatakse seda maitsta. Kumise valmistamise protsess hõlmab piima kääritamist mitu tundi või päeva. Väljumisel on sellel tootel ebameeldiv lõhn ja see on piimaalkoholi baasil valmistatud aine.

Sajandi munad

Nimi on täiesti tabav, sest munade välimus on täpselt see, mida arvate nende säilivusajast (ja võib-olla isegi rohkem). Hoolimata asjaolust, et nimes on number sada, valmistatakse seda rooga mitu kuud soola, lubja ja savi segus, millel on tugev aluseline reaktsioon. Ja siis ongi toode valmis - valge muutub kummi sarnaseks ja munakollane - kreemjaks massiks. Lisaks ei sarnane saja-aastase muna värvus tavalisega - see tumeneb ja on küllastunud imeliste mädanenud aroomidega.

[ 1 ]

Inimese platsenta

See niinimetatud roog ei saa jätta tekitamata vastikust, aga seda süüakse ikkagi. Arvatakse, et platsenta aitab toime tulla sünnitusjärgse depressiooni ja muude sünnitusjärgsete tüsistustega. Kõige hullem on see, et platsenta valmistamiseks on palju retsepte, sellest tehakse isegi kokteile. See moesuund pole Ukrainasse veel jõudnud, aga Mehhikos, Hiinas, Hawaiil ja Vaikse ookeani saartel on see väga levinud.

Värske vere supp

See delikatess valmistatakse hanede, partide või sigade värskest verest. Sellele lisatakse pähkleid ja aromaatseid ürte. See on lihtsalt näpuotsaga lakkuv. Selliseid suppe armastatakse Põhja-Vietnamis, kus neid loputatakse alla alkohoolsete jookidega. Noh, see pole üllatav, sellisele delikatessile ilma klaasita lähenemine on hirmutav. Sellel roal on metallik järelmaitse.

Maisitäpi seene eosed

See Mehhikos väga populaarne roog on maisilõhe, mis on nakatunud seenega. Seene eosed ründavad terveid tõlvikke ja moodustavad valgeid moodustisi, mille sees on pulbrilised eosepead. See annab maisile seene maitse ja on ebatavaline delikatess.

Natto

Ja jaapanlased armastavad seda delikatessi. Kääritatud sojaoad – see peitubki nimetuse "natto" all. Roa valmistamiseks lisatakse heinabatsilli, mis käivitab käärimisprotsessi. Päev käärimist ja toit serveeritakse: kääritatud oad meenutavad limast, viskoosset massi ammoniaagi aroomiga. Nende maitse on mõrkjas ja soolane. Noh, lihtsalt ideaalne suupiste õlle kõrvale!

Casa Marzu

Kas sulle meeldib juust? Kuidas sulle meeldiks elusjuust? See Sardiiniast pärit lambajuust meenutab elusolendit, sest kääritamiseks lisatakse sellele elusaid kärbsevastseid, kes jäävad sisse ka pärast keetmisprotsessi lõppu. Üllataval kombel, hoolimata asjaolust, et see kummaline ja vastik toode põhjustab verist kõhulahtisust (kärbsevastsed mõnikord ei seedu), armastatakse ja kiidetakse seda siiski oma maitse pärast.

[ 2 ]