Honey aitab hävitada antibiootikumide suhtes resistentseid mikroorganisme

Üks viimaseid teadlaste uuringuid on näidanud, et mett, mis on juba ammu leidnud ennast kui üht haavade paranemise kõige tõhusamatest vahenditest, on ka võime võidelda patogeensete mikroorganismide resistentsusega antibiootikumide vastu.

Antibakteriaalsete ravimite patogeense mikrofloora resistentsus aja jooksul muutub ja seetõttu muutuvad antibiootikumid ebaefektiivseks ja inimene on infektsioonide suhtes haavatav. Sellega seoses kutsuvad kõik tervishoiu üksused antibakteriaalseid ravimeid kasutama ainult viimase abinõuna ja jätkama nende viise, mis aitaksid antibiootikumide suhtes mikroorganismide resistentsust kontrollida ja võidelda.

Arvukates uuringutes leiti, et mesi võib märkimisväärselt aidata nakkushaiguste vastases võitluses. Mesi ebatavaliste omaduste hulka kuulub tema võime infektsioonile mitmel tasandil toimida, mis muudab bakterid raskemaks resistentsuse tekkimise. Mesi koostises on olemas ensüüm, mis soodustab vesinikperoksiidi, orgaaniliste hapete, flavonoidide tootmist. Samuti sisaldab see suhkrut ja polüfenoole, mis hävivad mikroorganismid rakulisel tasemel. Nagu uurimisrühmas märgib, on mesi kõrge suhkrusisalduse tõttu saadud osmootne toime ja selle tulemusena saadakse bakterirakudest vesi, mis lõpuks viib nende surma. Lisaks teistele uuringutes on leitud mesi on ka võimeline pärssima võimet Bakterite omavahel seonduda kontrollida oma käitumist erituse tõttu molekulaar signaale ja registreeri biokile. Teadlased ütlevad, et mesi häirib bakterite võimet suhelda ja juhtida nende käitumist, nii et patogeensete mikroorganismide aktiivsus väheneb ja tundlikkus antibakteriaalsete ravimite suhtes suureneb. Mõned bakterid sellise vastastikuse seose süsteemi abil suudavad kontrollida mikrofloora patogeensust mõjutavate toksiinide arengut ja nende võimet provotseerida haigus.

Ekspertide sõnul on mee üheks peamiseks eeliseks see, et ta on suunatud mikroorganismide kasvu tagajärjel bakteriaalsete ensüümide blokeerimisele antibiootikume mitte. Enamik antibakteriaalseid ravimeid muutub lõpuks ebaefektiivseks, sest bakterid tekitavad resistentsust nende toimemehhanismi suhtes ja nad lihtsalt ei reageeri neile.

Mitmed laboriuuringud ja mõned selle valdkonna kliinilised uuringud kinnitasid ka paljude mikroorganismide puhul viirusevastast, seentevastast ja antibakteriaalset toimet. Uurimisrühm osales mee antioksüdandi ja antibakteriaalsete omaduste põhjalikumal uurimisel. Nagu märgitud, tehti antioksüdantsete polüfenoolide ühendite antioksüdantset toimet, isoleeritust ja määramist. Samuti on antibakteriaalne toime mee uuriti erinevate patogeenide näiteks mee näitasid head vastane efektiivsus Escherichia, Pseudomonas pulgad, Staphylococcus aureus.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]