Kala ja mereannid võivad olla südamehaigusi ennetavaks meetmeks

Austraalia eksperdid on leidnud, et värske kala ja muud mereannid võivad kaitsta tõsiste südame-veresoonkonna haiguste eest. Krevettides, krabides ja merekalades leiduvaid aineid peetakse mitu korda tõhusamaks kui taimses toidus leiduvaid antioksüdante. Teadlased toovad eriti esile erkpunase pigmendi astaksantiini, mis on praegu meditsiinile teadaolevalt kõige võimsam antioksüdant.

Ülaltoodud pigment eraldati esmakordselt värskest homaarilihast kahekümnenda sajandi esimesel poolel. Hiljem avastasid teadlased, et astaksantiini leidub ka krevettides, austrites, merekalade kudedes ja isegi meretaimedes.

Eksperdid ütlevad, et astaksantiinirikaste toitude söömine aitab ennetada südame-veresoonkonna haigusi. Muidugi on ennetava meetmena parem süüa värsket toitu, kuna sügavkülmutamine vähendab oluliselt mereandide kasulikku mõju.

Maailma Terviseorganisatsiooni statistika näitab, et südame-veresoonkonna haigused on täiskasvanute enneaegse surma kõige levinum põhjus. Näiteks 2008. aastal suri südame-veresoonkonna haigustesse üle 15 miljoni inimese, mis moodustab peaaegu 30% koguarvust.

Südamehaiguste mittemeditsiinilise ennetamise meetmena soovitavad arstid loobuda tubakatoodetest, liigsest alkoholitarbimisest ja rasvastest toitudest. Erilist tähelepanu tuleks pöörata füüsilisele aktiivsusele ja tasakaalustatud toitumisele.

Kui me räägime mereandidest, siis tänapäeval on see üks inimeste tervisele kõige kasulikumaid tooteid, mille omadused avaldavad positiivset mõju mitte ainult südame-veresoonkonnale, vaid ka keha üldisele seisundile.

Austraalia teadlaste uuringud on tõestanud, et krevetiliha saab kasutada talviste külmetusepideemiate ajal. Austraallased on kindlad, et krevetid aitavad säilitada tervet hormonaalset tausta ja tugevdada immuunsüsteemi, mis on külmal aastaajal vajalik. Eksperdid soovitavad krevette süüa ka inimestel, kes kannatavad erinevate toiduallergiate all. Nende arvates võivad krevettides sisalduvad ained vähendada organismi tundlikkust teiste toodete suhtes.

Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetada soovivatel inimestel süüa mereande. See pole üllatav, sest merekalad, krevetid ja homaarid on rikkad valkude ja tervislike oomegahapete poolest – toit, mis mitmekesistab iga toidusedeli ja varustab inimkeha terviseks vajalike elementidega. Mereandidel on taastavad omadused, mis aitavad taastada kudesid ja säilitada head tervist ka vanemas eas. Mereandides sisalduvad ained võivad ennetada mitte ainult ohtlikke südame-veresoonkonna haigusi, vaid ka aeglustada vananemisprotsessi ning tagada tähelepanelikkuse ja hea mälu pikaks ajaks.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]