Ketogeenne dieet vähendab stressi ja parandab vaimset tervist, väidavad teadlased

Keto dieet sisaldab palju rasva, vähe süsivesikuid ja mõõdukas valgusisaldus. Seda dieeti tunnustatakse selle potentsiaalse metaboolse ja psühholoogilise kasu poolest.

Stanford Medicine'i hiljutises pilootuuringus teatati ka raske vaimuhaigusega patsientide sümptomite paranemisest pärast neljakuulist ketodieeti ja standardravi. Nende leidude põhjal uurib uus uuring täiendavalt dieedi potentsiaalset psühholoogilist kasu üldsusele.

Uues uuringus uuriti, kuidas keto-dieet mõjutab vaimse tervise erinevaid aspekte kogu maailma elanikkonnas.

Jaotises Toitumine avaldatud tulemused viitavad sellele, et keto-dieedi järgimine võib olla seotud elanikkonna parema vaimse ja emotsionaalse tervisega, mille eelised aja jooksul suurenevad.

Kuidas keto-dieet mõjutab vaimset tervist?

Inglismaal Newcastle upon Tyne'is asuva Northumbria ülikooli teadlased püüdsid välja selgitada, kuidas keto-dieet võib mõjutada vaimse tervise erinevaid aspekte, sealhulgas:

• meeleolu (rahulikkus, rahulolu, rõõmsameelsus)
• kognitiivne ja emotsionaalne stress
• depressiooni ja ärevuse sümptomid
• ükilduse tunne

Teadlased võrdlesid kahe veebiküsitluse andmeid kasutades keto-dieeti järgivate inimeste vaimse tervise tulemusi nende inimestega, kes järgivad teisi dieete.

Uuringu autorid värbasid osalejaid sotsiaalmeedia kaudu kahte rühma:

• 2021. Aasta kohort – 147 osalejat
• 2022. Aasta kohort – 276 osalejat

Kõik osalejad olid üle 18-aastased ja neil ei olnud kliiniliselt diagnoositud meeleolu-, ärevus-, neurodegeneratiivseid ega neurodegeneratiivseid häireid.

Esimene rühm vastas küsitlustele, mis hõlmasid Bond-Laderi visuaalseid analoogmeeleolu skaalasid ja tajutud stressi skaalat, samas kui teine kohort lõpetas uuringud, mis hõlmasid depressiooni, ärevuse ja stressi skaalat ning UCLA muudetud üksinduse skaalat.

Mõlemale kohortile esitati samu demograafilisi, sotsiaalmajanduslikke ja tervisega seotud küsimusi ning toitumisharjumusi, mis koguti iganädalase 45-punktilise toidusageduse küsimustiku abil.

Kohortide ketogeensete toitumisharjumuste määramiseks liigitati toidud nende kokkusobivuse alusel ketogeense dieediga:

• Ketogeensed: liha, linnuliha, kala ja mereannid, mõned piimatooted, munad, tofu, tempeh, pähklid, enamik köögivilju, tee ja kohv.
• Lubatud ketogeensel dieedil: puuviljad (värsked või külmutatud), enamik puuviljamahlu, suvikõrvits, madala kalorsusega või dieetjoogid, mõned lihaasendajad, kodujuust ning piima- või piimavõie.
• Ei sobi kokku ketogeense dieediga: siirupis või kuivatatud puuviljad, terad, kartulid, oad ja kaunviljad, magusad suupisted ja joogid, krõpsud ja soolased suupisted, madala rasvasisaldusega ja maitsestatud jogurtid, paneeritud või praetud liha, linnuliha ja kala. li>

Küsitlustes küsiti ka osalejatelt, kas nad järgivad ketogeenset dieeti, nende peamised põhjused, miks nad mõõtsid oma ketoonitaset ja kui jah, siis milline oli nende viimane näit.

Inimesed, kes teatasid, et nad järgisid ketogeenset dieeti, pidid seda järgima vähemalt nädala, et neid lõppanalüüsis pidada ketogeense dieedi järgijateks. Need, kes ütlesid, et nad ei järgi ketogeenset dieeti, rühmitati lihtsalt "muud dieedid".

Keto dieet vähendab stressi, ärevust ja depressiooni

Uuringu tulemused tuvastasid 220 osalejat, kes järgisid ketogeenset dieeti kahes kohordis. Nende peamine motivatsioon ketogeense dieedi omaksvõtmiseks oli üldine tervis ja kaalulangus.

Märkimisväärne on see, et üle 70% osalejatest ei jälginud oma ketoonitaset, mistõttu nende tegelik ketoosistaatus jäi suuresti kinnitamata.

Esimeses kohordis klassifitseeriti keskmine kehamassiindeks (KMI) nii ketogeense dieedi järgijate kui ka teisi dieete järgivate inimeste seas ülekaaluliseks.

Kuid ketogeense dieedi järgijatel oli oluliselt kõrgem KMI kui teistel dieetidel, nad olid vanemad ja neil oli suurem tõenäosus kõrge vererõhuga.

Teisel rühmal olid sarnased vanusega seotud mustrid, kuid toitumisrühmade vahel ei olnud vererõhus ega KMI-s olulisi erinevusi.

Mõlemad kohordid teatasid ketogeense dieedi järgijate paremast vaimsest heaolust, sealhulgas:

• suurepärane tuju (rahulikkus, rahulolu, rõõmsameelsus)
• ärevuse ja depressiooni vähendamine
• vähem stressi- ja üksindustunnet

Kuid teatatud üksindustunne ei olnud pärast rühmadevaheliste erinevustega kohandamist statistiliselt oluline.

Need psühholoogilised eelised ilmnesid sõltumata ketoonitasemest, mis viitab sellele, et jätkusuutlikud toitumisharjumused võivad edendada vaimset heaolu, sõltumata metaboolsetest muutustest.

Esimeses rühmas järgisid osalejad ketogeenset dieeti keskmiselt 24 kuud ja teises 44 kuud.

Uuringu autorid märkisid, et erinevalt varasematest uuringutest oli ketogeense dieedi pikem järgimine korrelatsioonis meeleolu paranemisega.

Kuidas toetab keto dieet teie tuju ja heaolu?

Jasmine Savneh, MD, sertifitseeritud psühhiaater, kes ei osalenud uuringus, selgitas, kuidas ketogeenne dieet võib parandada psühholoogilist heaolu.

Ta märkis, et toitumine võib tõsta gamma-aminovõihappe (GABA) taset, soodustades rahu ja lõõgastumist, sarnaselt bensodiasepiinide toimega – ravimitega, mida kasutatakse mitmesuguste seisundite, sealhulgas ärevuse raviks.

Ketogeenne dieet võib mõjutada ka neurotransmittereid, nagu dopamiin ja serotoniin, mis reguleerivad meeleolu, ja soolestiku mikrobioomi, mis mõjutab käitumist ja reageerimist stressile, selgitas Savne.

Ta rõhutas siiski: "Tulevastes uuringutes võiks kasu olla bioloogiliste markerite kaasamisest, et täiendada enda esitatud andmeid, eriti seoses neurotransmitterite, stressihormoonide, nagu kortisool, ja soolestiku mikrobioomi koostisega."

Psühholoogia taustaga registreeritud toitumisspetsialist Kieran Campbell, kes ei osalenud uuringus, nõustus, et ketogeense dieedi pikaajaliste mõjude kohta vaimsele tervisele on vaja rohkem uurida.

Ta märkis, et "mõned uuringud ei näita pikaajalist kasu meeleolule või tunnetusele", mis on vastuolus praeguse uuringu järeldustega, mille kohaselt kasu aja jooksul suureneb.

Lisaks märkis ta, et uuringud kortisooli taseme kohta ketogeense dieedi ajal on endiselt ebakindlad.

Toitumise lähenemisviisid vaimse tervise parandamiseks

Enne ketogeense dieedi katsetamist rõhutas Savneh meditsiinitöötajatega konsulteerimise tähtsust, „eriti neile, kellel on keerulisi terviseprobleeme või kes kaaluvad olulisi toitumismuudatusi”.

"Kuigi see dieet näitab vaimse tervise kasulikkust, ei ole me veel kaugel, et soovitada ketogeenset dieeti meeleoluhäirete või elanikkonna vaimse tervise parandamiseks," ütles Campbell.

Selle asemel on soovitatav tasakaalustatud taimne toit, mis põhineb täistoidul. Nii Savne kui Campbell soovitavad Vahemere või DASH dieeti, millel on rohkem dokumenteeritud kasu vaimsele tervisele ja vähem kaasnevaid riske.

Psüühikahäiretega inimestele võib [neid dieete] soovitada koos traditsioonilise psühhiaatrilise raviga, ütles Savneh.

Mõne ülimalt töödeldud toidu piiramine ning tervislike süsivesikute ja oomega-3 rasvhapete tarbimine võib meeleolu veelgi parandada ja vaimset tervist toetada, järeldas Campbell.