Koostatud on nimekiri kõige tervislikumatest marjadest.

Aia- ja metsamarjad on tõeline vitamiinide ja antioksüdantide aaretelaegas, mis aeglustavad inimkeha vananemisprotsessi. Seetõttu peaksid need kindlasti toidus olemas olema, aidates säilitada naha toonust ja tervist, toetades südamelihase tööd ja tugevdades veresoonte seinu. Naistele, kellel vanusega aeglustub östrogeenide tootmine, mis suurendavad organismi vastupanuvõimet kahjulikele mõjudele, on need eriti kasulikud.

Kõik marjad on tervisele kasulikud – kuivatatud, külmutatud ja marineeritud. Arstid soovitavad aga eriti värskeid marju ja neid, mis on kasvatatud teie elukoha piirkonnas. Maasikad ilmuvad aeda esimesena. Need aromaatsed marjad pole mitte ainult väga maitsvad – neis sisalduvad kasulikud ained stimuleerivad ajurakkude tööd. Maasikad on looduslik antidepressant, mis aitab leevendada stressi ja ärritust ning saada närvid korda.

Maasikate lähim "sugulane" on metsmaasikad. Neid võib küll mineraalide varamuks nimetada! Väikesed marjad ei sisalda mitte ainult palju vitamiine ja foolhapet, vaid on ka rikkad raua, vase, koobalti, kaltsiumi ja fosfori poolest. Maasikad on kaaliumisisalduse poolest meisterlikud. Kiudainerikkad marjad puhastavad õrnalt motoorseid ja sekretoorseid funktsioone ning aitavad eemaldada kahjulikku kolesterooli.

Paljud on kuulnud teise metsakaunistuse - mustikate - kasulikest omadustest. Need, kes veedavad palju aega arvuti taga ja kurnavad oma nägemist, peaksid kindlasti sööma värskeid või kuivatatud mustikaid, mis stimuleerivad võrkkesta ainevahetusprotsesse. Mustikatel on kokkutõmbav toime, neist valmistatud moos on suurepärane ravim külmetushaiguste vastu.

Suvel valmivad aedades vaarikad – mari, mida paljud mäletavad lapsepõlvest. Sellest valmistatud moos on ka traditsiooniline külmetushaiguste ravimeetod, kuna marjadel on higistamist leevendav ja palavikku alandav toime. Need on rikkad salitsüülhappe, vitamiinide ja mineraalide poolest. Suurenenud C-vitamiini sisaldus on teinud vaarikatest koos sidruniga soovitatava ravimi skorbuudi vastu.

Sõstrad, nii punased kui ka mustad, on rahvapärane vahend toonuse säilitamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Punased sõstrad sisaldavad suhkrut ja pektiine, tanniine, need marjad aitavad iiveldushoogudest vabaneda. Mustad sõstrad sisaldavad multivitamiinide kompleksi, viin- ja merevaikhappeid ning joodi.

Tõenäoliselt polnud suve, mil te poleks söönud vähemalt viilu arbuusi. See on ka mari. See kustutab suurepäraselt janu ja aitab puhastada neere, eemaldab organismist kolesterooli. Foolhape, vitamiinid ja mineraalid - kõik on selles kasulik.