Kuidas taimetoitlus mõjutab luumurdude arvu?
Viimati vaadatud: 07.06.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Leedsi ülikooli esindajad väidavad, et taimetoitlastel on reieluu kaelamurdude esinemissagedus 50% suurem kui "liha sööjatel". See arv näeb välja üsna muljetavaldav, kuid üldiselt pole see nii hull.
Teadlased uurisid hoolikalt enam kui neljasaja tuhande inimese haiguslugu, mida koguti mitme aasta jooksul. Osalejad jagati mitmesse kategooriasse. Esimese kategooria hulka kuulusid inimesed, kes söövad lihatoite vähemalt viis päeva nädalas. Teises kategoorias on need, kes söövad liha, kuid mõnevõrra harvemini. Kolmandas kategoorias olid inimesed, kes söövad liha asemel kala. Neljas kategooriasse kuuluvad taimetoitlased, kes ei söö ei liha ega kalatoite.
Reieluu kaela luumurdude koguarv osalejate seas oli umbes 3500. Nende hulgas registreeriti taimetoitlastel umbes pooled juhtudest. Seksi uuringus ei võetud arvesse.
Teadlaste sarnast tööd on varem tehtud, kuid varasemates uuringutes märgiti, et selline vigastus on naistele tüüpilisem. Uus uuring näitas, et taimetoitlased on reieluu kaela luumurru suhtes altid.
Osalejate vahel, kes sageli või harva tarbisid lihatoitusid, ei olnud märgatavat erinevust. Ainult kalatoitu tarbinud inimesed kannatasid murdusid sagedamini 8%, kuid eksperdid usuvad, et see arv on ebastabiilne.
Milliseid järeldusi saab teha taimetoitlaste 50% -lise luumurdude määra kohta? Üldiselt pole selles väärtuses midagi kriitilist. See näitab ainult seda, et tuhande taimetoitlase kohta on kümne aasta jooksul veel kolm reieluu kaelamurdu kui tuhande lihasööja puhul.
Kõigile eelnimetatutele väidavad teadlased, et vaatamata avastatud ebasoodsale olukorrale on taimetoitluse eelised palju suuremad. Näiteks tekivad neil, kes liha ei söö, südame-veresoonkonna patoloogiaid, kasvajaprotsesse. Lisaks võimaldab enamikul juhtudel korralikult konstrueeritud taimetoit vältida luumurdude esinemist.
Mida eksperdid soovitavad? Taimetoitlus on suurepärane toitumissüsteem inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi. Mis tahes toidupiirangut tuleks siiski läheneda tasakaalustatud viisil, hõlmates kaltsiumi dieedi allikaid: seemned, seesam, soja. Ka kaltsiumi normaalseks imendumiseks on vaja teatud vitamiine ja mikroelemente. Näiteks on oluline omada piisavalt magneesiumi ja valgutooteid: luukoe tugevdada võib tugevdada ainult kaltsiumi õige kombinatsioon magneesiumi ja valkudega (isegi kui köögivilja).
Mis võimaldab kaltsiumi paremini imenduda? Esiteks D-vitamiin, mis on muu hulgas nõges- ja petersellide lehtedes. Samuti on olulised ka C-vitamiini (tsitrusviljad, roosi puusad ja spargelkapsas), K-vitamiin (spinat ja kapsas), fosfor (kõrvitsaseemned ja kliisid, soja ja läätsed), magneesium (mandlid, kuupäevad, porgandid ja spinat).
Me ei tohiks unustada, et lisaks korralikule toitumisele on luu tugevuse jaoks vajalik regulaarne füüsiline aktiivsus.
Teavet leiate aadressilt bMC Medicine