Ravib külmetushaigusi maitsega

Esimene lumi on juba sadanud, mis tähendab, et talvest on saanud täieõiguslik perenaine. Parem on nautida talvemuinasjuttu hea tervise juures, kui nohuga raskelt ohata ja kinnise ninaga. Ilive soovib oma lugejatega jagada imeroogade ja -jookide nimekirja, mis aitavad teil kiiresti ja maitsvalt jalule saada ning ei lase teil enne uusaastapühi haigeks jääda.

Kuum ja hapu supp

Kana-nuudlisupp on külmetushaiguste korral väga tervislik roog. See sisaldab organismi kaitsevõime tugevdamiseks olulisi mineraale – fosforit ja seleeni. See on suurepärane kodune vahend külmetusnähtude leevendamiseks. Aga neile, kellele meeldib vürtsikas ja hapu, on meil veel üks retsept. Hiinas populaarne kuum ja hapu supp kõrvaldab kergesti limaskesta turse ja puhastab bronhid. Miks kuum ja hapu supp? Kõik sellepärast, et see sisaldab ingverit, küüslauku, riisiäädikat ja tšillipipart.

[ 1 ]

Pho

Pho on samuti supp, aga selle kodumaa on Vietnam. Pole üllatav, et Pho on meie "külmetushaiguste vastaste" toitude nimekirjas. Kujutage vaid ette, Vietnamis on isegi spetsiaalsed kohvikud, kus peale selle supi midagi muud ei valmistata. Mõnikord on toiduvalmistamise retseptid veidi erinevad, kuid põhikomponendid jäävad samaks - see on tugev veisepuljong, ingver, aniis, nuudlid ja veise sisefilee.

Kibuvitsa supp ehk Nyponsoppa

Rootsis meeldib kibuvitsasuppi teha. Külmal aastaajal on see roog asendamatu, sest kibuvitsad on suurepärane vitamiinide allikas. Tegelikult saab seda suppi valmistada nii eelroana kui ka magustoiduna. Eelroa valmistamiseks vajate kibuvitsa, peeti, küüslauku, tšillipipart ja ingverit. Värvuse järgi ei saa seda Ukraina boršist eristada. Magustoit aga valmistatakse kibuvitsa, kartulitärklise ja suhkru baasil.

Kuum punch

Imeline ja mis kõige tähtsam - looduslik ja maitsev ravim külmetuse, eriti aga kurguvalu korral. Selle joogi koostisosadel on ravivad omadused. Punch valmistatakse puuviljamahlast või värsketest puuviljadest, sidrunimahlast, vürtsidest, meest ning sisaldab ka konjakit, rummi, veini või viskit. Talvel soojendab see jook teid suurepäraselt ja aitab vabaneda sellisest ebameeldivast seisundist nagu külmetus. Punchil on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused ning selle koostises sisalduv mesi on antibakteriaalse toimega. Maitsev jook on rahustava toimega, toniseerib ja annab jõudu.

Ingveritee

Ingver on hea abiline, immunostimulant, mis aitab külmetushaiguste vastu võidelda. See leevendab hästi sümptomeid ja aitab võidelda viirustega. Ingverijuurest saab valmistada aromaatset ja maitsvat teed. Sellist jooki on aga parem mitte enne magamaminekut juua, sest ingveril on toonik, seega võib inimene rahuliku puhkuse asemel alustada energilise tegevusega. Kui teid vaevab köha, siis tehke endale jook, mis sisaldab ingverit, kardemoni ja nelki. Seda on kasulik juua ka kopsupõletiku ja bronhiidi korral.

Ilive soovib teile tervist ja head isu!