Programmis osaleb üle 170 riigi nälja, rasvumise ja alatoitumise ärahoidmiseks

Roomas toimunud teisel rahvusvahelisel toitumiskonverentsil võttis umbes 200 riiki vastu soovitused investeeringute ja poliitika valdkonnas, et tagada elanike juurdepääs tervislikule ja korrapärasele toitumisele.

Konverentsil kiitsid osalejad heaks toitumisdeklaratsiooni ja võtsid vastu soovitused elanikkonna toitumisega seotud probleemide lahendamiseks.

Deklaratsiooni kohaselt on igal inimesel õigus tervislikule ja ohutule toidule vajalikul hulgal, samal ajal kui valitsus on võtnud endale kohustuse ennetada mineraalide ja toitainete puudumist toidus, samuti rasvumist ja nälga.

Soovitused näevad ette, et esmajärjekorras lasub toiduaineprobleemide lahendamise eest vastutav valitsusorgan. Programm sisaldab kuuskümmend teemat, mida saab lisada toitumise, põllumajanduse, hariduse jne kavadesse. Lisaks võib soovitusi kasutada rahvusvaheliste kokkulepete väljatöötamise aluseks toitumise parandamiseks kogu maailmas.

ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni juhi sõnul on nüüd piisavalt teavet, kogemusi ja võimalusi, mis on vajalikud ebapiisava ja ebatervisliku toitumise kõrvaldamiseks.

Valitsus peaks selles mängima juhtivat rolli ning nii erasektori kui ka avalik-õiguslike organisatsioonide ühised jõupingutused peaksid olema stiimulid toitumise parandamiseks.

Roomas vastuvõetud deklaratsioon on lähtepunktiks kõigi eranditeta toitumise parandamiseks.

ÜRO peasekretär Ban Ki-moon märkis, et praeguses etapis on vaja teha koostööd kahekordse jõuga, lisaks lubas ta ÜRO toetust.

Margaret Chan (WHO peadirektor) märkis, et praegu toodavad maailma tootmissüsteemid vajalikku arvu tooteid, kuid samal ajal on tervishoiusektoris probleeme.

Mõnedel inimestel ei ole juurdepääsu vajalikule arvule toodetele, mis põhjustab mikroelementide ja mineraalide puudust, haigusi ja surma.

Samal ajal on muudes maailma osades tohutu hulga tooteid, mis toob kaasa rasvumise ja sellega seotud haiguste tekkimise.

Soovitustes on ette nähtud aruandlusmehhanism, sealhulgas edusammud, mida riik on saavutanud toitumise parandamisel.

2025. Aastaks peavad konverentsi osalevad riigid näitama sel perioodil saavutatud tulemusi, sh. Imetavate emade, alla 2-aastaste laste toitumise parandamine, haiguste (vähk, diabeet, nakkushaigused, südame ja veresoonkonna haigused) vähendamine.

Elanike tervislik toitumine aitab tagada kindlaksmääratud agroindustrialade kompleksid ning valitsevad asutused peaksid tugevalt julgustama toitaineliste toiduainete tootmist ning valitsuse vastutus on toidu ohutuse kontrollimine.

Deklaratsioon töötati välja WHO ja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni esindajatega. Kõik konverentsil osalenud riigid tunnistasid, et alates 1992. Aastast, mil toimus esimene konverents, oli edusammud toitumise parandamisel ebatäiuslik, vaatamata nälja vastu võitlemisele mõningates edusammudes.

Viimase kahe aastakümne jooksul taseme nälga maailmas langes 21%, kuid tänases maailmas jätkuvalt kogeda puudust umbes üks miljard inimest toiduga, mis viib ammendumine, kasvu ja arengu mahajäämus, arengu seotud haiguste puudumine toitaineid. Igal aastal sureb alatoitumusest umbes kolm miljonit alla viieaastast last.

Statistika kohaselt rohkem kui kaks miljardit inimest kannatab peidetud vormid nälg (toitainete puudus ja mikroelemendid) lisaks maailmas kasvab inimeste arv, kes kannatavad ülekaalulisuse, umbes 42 miljonit alla 5-aastane on juba kaalu, mis kahjustab nende tervisele.

Statistika kohaselt on ligikaudu pool maailma elanikkonnast mingisugune alatoitumus.

[1], [2],