Valgurikkad dieedid suurendavad südameinfarkti ja insuldi riski

Lahendamatute probleemide vältimiseks tulevikus tuleks vältida tasakaalustamata toitumist, kirjutab Simona Marchetti ajalehe Corriere della Sera veebilehel avaldatud artiklis.

„Atkinsi dieedi järgimine, mis tähendab valkude eelistamist süsivesikutele, soodustab tõepoolest kiiret kaalulangust, kuid aastate jooksul võib südameatakkide ja insultide risk suureneda 5%,“ teatab väljaanne.

„Noorte naiste puhul, kes on pikka aega sellisele tasakaalustamata toitumisele allutatud, suureneb protsent 60%. Saksamaa Inimeste Toitumise Instituudi ja Max Delbrucki Molekulaarmeditsiini Keskuse teadlased on taas Atkinsi dieedi vastu sõna võtnud. British Medical Journalis avaldasid nad uuringu tulemused, milles osales 43 396 30–49-aastast Rootsi naist. Nad vastasid küsimustikule, mis oli seotud nende elustiili ja 800 erineva toote tarbimisega keskmiselt 15,7 aasta jooksul. Selgus, et 1270 vastajal oli probleeme südame-veresoonkonnaga. Atkinsi ettevõtte esindajad väitsid, et suurenenud südamehaiguste risk ei ole seotud dieediga, vaid „madala süsivesikute tarbimisega, millega kaasneb suurenenud valgu tarbimine“, kirjutab artikli autor.“

„Itaalia toitumisspetsialisti professor Lucio Luchin hoiatab hüperproteiinidieetide leviku eest. „Isiklikult määran selliseid dieete harva,“ ütleb professor, „sellist dieeti võib järgida maksimaalselt 3–4 nädalat ja ainult range meditsiinilise järelevalve all, sest sellise dieedi pikem järgimine võib kaasa tuua lisaks südame-veresoonkonna probleemidele, mida uuringus mainitakse, ka neerude ja maksa patoloogiaid, kuna need organid peavad tegema lisatööd, töödeldes saadud valke,“ seisab artiklis.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]