Suurepäraseks vahendiks ülesöömisel võib olla... Vahemere dieet
Viimati vaadatud: 28.11.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Wake Metsa ülikooli meditsiinikolledž on teinud ahvidega huvitava eksperimendi ja märganud, et tavalise Vahemere dieedi söömine aitab vältida selliseid probleeme nagu ülesöömine. Pilootprojekti juht oli Carol Shaivley ja tulemused avaldati ajakirja Obesity lehtedel.
Varasemad uuringud, milles uuriti toitumisomaduste mõju organismi kalorivajadusele, põhines informatsioonil, mis saadi näriliste või inimeste vastavate andmete võrdlemisel. Närilistel pole toiduratsioonil praktiliselt midagi pistmist inimese omaga ja vabatahtlike uuringust saadud teave on sageli märkimisväärselt subjektiivne. Oma uues projektis rõhutasid eksperdid ahvidele avalduva mõju uurimist, järgides samas Vahemere dieedi põhimõtteid.
Uuring kestis üsna pikka aega - tervelt kolm aastat: füsioloogiliselt võrdub see primaatide puhul umbes üheksa aastat inimese elust. Katse hõlmas 38 keskealise kategooria ahvi emaslooma, kes jagati rühmadesse, võttes arvesse nende kehakaalu ja rasvkoe keskmist protsenti kehas. Esimesele rühmale loomi söödeti toitu, mis sisaldas palju loomset valku ja rasva - järgides lääne dieedi eeskuju. Teisele rühmale pakuti peamiselt taimseid tooteid, nagu nn Vahemere dieet. Üldiselt oli valkude, rasvade ja süsivesikute proportsionaalne sisaldus dieedis mõlemas rühmas umbes sama.
Ahvid polnud toiduga piiratud ja sõid nii palju, kui vajalikuks pidasid. Kolm aastat hiljem hindasid eksperdid looma tervislikku seisundit ja leidsid, et Vahemere dieedist kinni pidavad ahvid tarbisid päevas väiksemat kogust kaloreid ja nägid välja saledamad ning rasvkoe sisaldus nende kehas oli väiksem.
Katse tulemuste kohaselt suutsid spetsialistid esimest korda kinnitada tõsiasja, et Vahemere dieedi kohane toitumine takistab edukalt ülesöömist, võib olla rasvumise ja isegi diabeedieelse seisundi ennetaja - mis on palju tõhusam kui lääne tüüpi toitumine.
Muu hulgas vähendas taimse toidu regulaarne tarbimine ahvidel alkoholivaba rasvmaksahaiguse tekkimise riski. Teadlased on kindlad: toitumine on üks olulisemaid tervist otseselt mõjutavaid tegureid. Samal ajal soovitavad teadlased tervisliku toitumise parimaks võimaluseks Vahemere dieeti.
Uurimismaterjalid on esitatud rasvumuses, samuti artiklis onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436