Trick-or-treat: Halloween'i kõrvitsa teraapia
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kõigi pühade või Halloweeni õhtusöök läheneb ja koputab meie uksed 31. Oktoobril. Paljud ei tähista seda iidse keldi puhkust, kuid on ka neid, kellele meeldib lõbutseda, reinkarnitud kui mõned kurjad vaimud või koletised.
Loomulikult on puhkuse põhiliseks sümboliks ilu-kõrvits, mille ainuke mask ei võtnud kaptenite oskuslikke käsi. Kuid kõrvits pole mitte ainult ehete, vaid ka väga kasulik köögivili, mis on aeg valmistada ja ennetada paljusid vaevusi.
Alustame asjaoluga, et Halloween on maiustuste puhkus, mis tähendab, et suhkru proovivõtu oht võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi, nii lõbus on lõbus ja mõõdukus on endiselt väärt säilitamist.
Et mitte šokeerida keha suuruse magus, parem maitsta tume šokolaad, mis on rikas antioksüdantide ja on kasulik mõju südame. Ärge jätke end magusate karvadega jookide peale, vaid asendage need looduslike mahladega. Lisaks sellele on enamik Halloweeni maiustusi põhinevad õuntel, mida saate süüa nii värskena kui ka valmistada erinevaid maiustusi.
Kõrvitsast saate valmistada palju maitsvaid nõusid: köögiviljade hautis, kõrvitsalatidena, suppe, külmutusrõivaid ja -rõikeid, samuti kompotite ja mahla.
Kui te ei ole kunagi olnud eriti näljane selle imelise apelsini köögivilja jaoks, proovige küpsetada kooki, mis tõenäoliselt teie rikas maitsega üllatab. Mis kõrvits, jõhvik, õunad ja kudoonia sobivad ideaalselt. Võite ka kõrvitsa moosi ja moosi valmistada.
Tegelikult vähe teada selle köögivilja väärtust, on tõenäoline, et ainult need inimesed, kes söödavad kõrvitsat kui dieettoitmise komponenti, saavad hinnata selle kasulikke omadusi. Kuid tegelikult on väärt meie tabelites osalemine sagedamini.
Kujutage ette, et vastavalt beetakaroteeni sisule on kõrvits kolm korda maksa ja porgandid - nii palju kui viis! Beeta-karoteen muudetakse kehasse A-vitamiini, mis on vajalik ägeda nägemise, tugevate luude ja kasvuprotsesside jaoks, ja on antioksüdant, mis kaitseb keha väliste tegurite eest. Ja mis kõige tähtsam, vitamiin A häirib vähirakkude arengut inimkehas.
Kõrvits viljaliha on rikas pektiin aineid, mis parandavad toimimise seedetrakti, nii et see on väga kasulik inimestele, kes kannatavad kõhukinnisus.
Teadlased ütlevad, et korvitsa regulaarne kasutamine on selliste haiguste tõeline ennetamine nagu vähk, südamepuudulikkus ja insult.
Nii naudi nii puhkust kui ka selle kasulikku ja maitsvat sümbolit!