Tumeda linnuliha söömine kaitseb naisi südamehaiguste eest
Viimati vaadatud: 20.11.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Pimedas kodulinnulihas sisalduv toitaine võib anda naistele südame isheemiatõve (CHD) kaitse. Selle järelduseni jõudsid New Yorgi ülikooli (Ameerika Ühendriigid) Langone'i meditsiinikeskuse töötajad.
Isheemiline südamehaigus on Ameerika meeste ja naiste peamine tapja, kes vastutab iga viienda surma eest. Seda patoloogilist seisundit iseloomustab müokardi verevarustuse absoluutne või suhteline katkestamine südame pärgarteri haiguse tõttu, mis on tingitud naastude ladestamisest.
Käesolevas uuringus hinnati südame häda mõjutab tauriini - loomulik toitaine, mis on pimedas kalkuni ja kana, samuti mõned sordid kalu ja koorikloomi. Selleks andmeid analüüsiti (erinevaid meditsiini, isikuandmeid ja teavet eluviisi) 14 000 naist vanuses 34-65 aastat, kes 1985-1991 olid viitas rinnavähi sõeluuringut New York ja osalenud NYU uuring Naiste terviseuuring (NYUWHS).
223 südame isheemiatõvega naisest, kes suri ajavahemikus 1986-2006, testiti tauriini seerumiproove; märgime, et veri võeti 1985. Aastal - enne haiguse algust. Tulemusi võrreldi seerumi proovides tauriini tasemega, mida samal ajal kasutati 223 naist, kes ei olnud järgnevalt südame-veresoonkonnahaigustesse haigestunud.
Selle tulemusena leiti, et suurtes kogustes tauriini tarbimine on seotud suhkru südamehaiguse riski vähenemisega 60 protsenti naistel, kelle veres on kõrge kolesteroolisisaldus. Naised, kelle kolesterool oli täiuslikus korras, sellist seost ei leitud.
Teadlaste sõnul on tauriini kohta vähe teada. Mõned katsed loomadega on näidanud, et see võib olla kasulik kardiovaskulaarhaiguse korral, kuid inimestele tehti seda uuringut esmakordselt. Nüüd eksperdid analüüsivad NYUWHSi andmeid, et hinnata tauriini toimet insuldi esinemissagedusele.