Valge leib põhjustab südamehaigusi naistel
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Milano Instituudi Itaalia spetsialistid otsustasid oma uues uurimisprojektis, et suure hulga jahu ja pasta ja valge leiba esinemine naise toidus põhjustavad tõsiseid probleeme kardiovaskulaarsüsteemis.
See teema on pikka aega jäänud ja teadlased põhjalikult uurinud. Katse jaoks valisid teadlased 47 000 vabatahtlikku. Tulemuste kohaselt teadlased järeldusele, et valge leib, jahu ja pasta kaks korda suurendada võimalusi arendada südame ja veresoonkonna haiguste, teadlasi leidis samuti, et tarbimise samu tooteid mehed täiesti kahjutu nende organismi ja ei mõjuta üldist tervislikku seisundit .
Valge leiba ja pastana on kõrge glükeemiline indeks, mille tõttu organism absorbeerib selliseid tooteid üsna kiiresti. Glükeemiline indeks on näitaja, mis näitab suhkru taset veres pärast söömist. See indeks määratakse iga toote kohta, kui võrrelda keha reaktsiooni glükoosiga (100% glükeemiline indeks) toiduga põhjustatud reaktsiooniga. Erinevatel toitudel on oma glükeemilise indeksi väärtused ja neid võrreldakse glükoositaseme indeksiga. Kui kasutate glükeemilise indeksi madalaid väärtusi, tõuseb veresuhkru tase aeglaselt. Mida kõrgem on glükeemiline indeks, seda kiiremini suureneb veresuhkru tase. Makaronide ja valge leiva kasutamine toob kaasa suhkru järsu suurenemise, mistõttu nende sagedane kasutamine kahjustab inimese üldist tervist. Sellised teravad hüppavad suhkur avaldavad negatiivset mõju südamelihasele, mis põhjustab veresoonte ja südamehaigusi, ja veresuhkru terav muutus avaldab negatiivset mõju inimese silmadele ja hammastele. Varem on teadlased juba läbi viinud uuringuid valge leiva mõju kohta inimesele ja kinnitasid asjaolu, et leiva sagedane kasutamine põhjustab probleeme nägemisorganite ja hammastega. Mõni aasta tagasi jõudsid Ameerika Ühendriikide eksperdid järeldusele, et alla kaheaastastele lastele ei lubata tarbida valget leiba, kuna see põhjustab immuunsüsteemi moodustumise ja normaalse toimimise katkemist.
William Davis'i varasemad uuringud kinnitasid suhteid valge leiva ülemäärase tarbimise ja sellest tuleneva väsimuse tunde vahel. Nüüdisaegsed sordid sisaldavad nisust gliaadiini (GMO-valku), mis suurendab söögiisu, mis põhjustab ülekuumenemist ja rasvumist.
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa rohkem rukkileiba, nii vähe kui võimalik, et saaksite saiakesi ja pastatooted, kui võimalik, nende asendamiseks köögiviljade ja puuviljadega.
Kuid mitte ainult mõned toidud võivad naiste tervist kahjustada. Eksperdid on varem kosmeetikatoodete koostist uurinud ja jõudnud järeldusele, et sellised tooted sisaldavad piisavalt kahjulikke kemikaale, mis lõpuks kehas kogunevad ja põhjustavad naiste tervisele pöördumatut kahju.