Uued väljaanded
Veini salajased omadused on avaldatud
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Veini on eri aegadel nimetatud mitmel moel: pühaks, saatanlikuks ja võrgutavaks. Üks on aga selge – vein on jätkuvalt üks inimese armastatumaid jooke. Lisaks võib vein väikestes kogustes pakkuda mitte ainult maitseelamust, vaid avaldada ka positiivset mõju inimkehale.
Sellel on ka mitmeid omadusi, millest me teile räägime.
Vein võitleb rasva vastu
Siin on veel üks põhjus, miks õhtusöögi kõrvale klaas veini juua. Selgub, et Saksamaal Ulmi ülikooli teadlased on leidnud, et resveratrool, viinamarjakoortes leiduv antioksüdant, võib pärssida rasvade kogunemist. See omakorda aitab ennetada rasvumisega seotud probleeme, nagu diabeet ja ummistunud arterid.
Vein toidab nahka
Vanniveele lisatud vein noorendab keha. See suudab neutraliseerida vabu radikaale, mis kogunevad kehasse saastunud õhu ja päikesevalguse mõjul. Lisatud veiniga vannid lõdvestavad, leevendavad väsimust, aktiveerivad vereringet, parandavad ainevahetusprotsesse ja toidavad aktiivselt nahka. Suurema efekti saavutamiseks proovige valmistada järgmist segu: tass meresoola, pool pudelit punast veini, 20 tilka jasmiini eeterlikku õli ja veerand tassi viinamarjaseemneõli. Lisage saadud segu vanniveele ja nautige 20 minutit.
Veiniplekid
Punase veini pleki puhul ei toimi miski paremini kui valge vein. Deborah Martini, raamatu „Kuidas eemaldada iga teadaolevat plekki“ autori sõnul tuleks punast plekki õrnalt valges veinis leotada, vedeliku imamiseks peale soola puistata ja seejärel plekk maha raputada. Seejärel peske eset nagu tavaliselt.
Vein on imeline marinaad
Lisaks veinis marineeritud liha imelisele maitsele teavad vähesed, et see marinaad on väga tervislik. Portugali Porto ülikooli teadlaste uuringute kohaselt sisaldab kaks tundi punases veinis leotatud ja grillitud veiseliha 88% vähem kantserogeenseid ühendeid kui sama lihatükk, mis on valmistatud samal viisil, kuid mitte veinis marineeritud.